Gombás rizottó
2016.01.15. 07:00 Andrass9
24 komment
Címkék: gomba parmezán vargánya bors fehérbor vaj rozmaring sáfrány alaplé petrezselyem salotta mogyoróhagyma arborio rizs
Tojásos English Muffin reggelire
2016.01.07. 07:00 Andrass9
38 komment
Címkék: tojás fokhagyma bors vaj bacon só English Muffin
Angus rostélyos feketére sült cajun fűszerkéregben
2016.01.05. 07:00 Andrass9
44 komment
Címkék: rizs vaj zöldborsó rizibizi kukorica fehérbors olivaolaj petrezselyem rostélyos cajun barna vaj blackened cajun fűszerkeverék Angus creole
Sajtos, tárkonyos spárgaszufflé, omlett és spárgakrémleves
2015.12.26. 07:00 Andrass9
Az USA-ban járván baráti áron ($3,50) csaptam le egy köteg spárgára. Arra csak most jöttem rá, hogy ennyiért itthon is árulják ilyentájt :) Az már viszont igazán a véletlen mûve, hogy - míg ebédeltem - az éttermi TV-ben egy spárgaszufflé elkészítését láttam. Egyedül voltam, végignéztem hát. Mondjuk…
47 komment
Címkék: tej tojás sajt spárga vaj tárkony csili liszt snidling salotta citromhéj mogyoróhagyma Gruyere Jarlsberg
Hálaadáskori maradékok gofriként való hasznosítása
2015.12.24. 07:00 Andrass9
28 komment
Címkék: tojás gofri pulyka sajt vaj petrezselyem töltelék szerecsendió gravy áfonyaszósz kakukkfü
Habos-babos édeskrumpli Hálaadásra
2015.12.18. 07:00 Andrass9
34 komment
Címkék: pillecukor vaj fahéj narancslé barnacukor mályvacukor édeskrumpli Marshmallow
Spenótfőzelék tükörtojással
2015.12.16. 07:00 Andrass9
28 komment
Címkék: spenót tej tojás zsír fokhagyma bors szódabikarbóna vaj liszt zsemlemorzsa prézli
Majdnem pekingi kacsa
2015.12.14. 07:00 Andrass9
36 komment
Címkék: kacsa krumpli hagyma méz zsír uborka fokhagyma vaj retek oregano újhagyma juharszirup kakukkfü barna csiperke sherryecet
Kétféle májgombóc csontlevesbe
2015.12.06. 07:00 Andrass9
23 komment
Címkék: tej tojás máj fokhagyma vaj majoranna liszt zsemle újhagyma gríz hgyma petrezselyem levél
Amerikai francia hagymaleves és lencsefőzelék
2015.11.24. 07:00 Andrass9
20 komment
Címkék: lencse hagyma citrom zsír sajt mustár vaj cukor só babér liszt lime leveskocka füstölt csülök fehérhagyma feles borsó marha kivonat
Turnip Gratin azaz kerekrépa tejszínesen
2015.11.16. 07:00 Andrass9
Volt nagy felfordulás itt a blogon, hogy Waka állandóan kerekrépát eszik. Senki nem értékelte a szakácstudományát, amivel állítólag ehetõvé lehet tenni ezt a gyökérzöldségfélét. Pedig nagyon egészséges egy növény: 28 kcal 100g-ban, és csak 6,5g szénhidrát (ezen kívül csak víz és rost van benne, meg…
46 komment
Címkék: tejszín parmezán zsálya vaj cayenne bors salotta szerecsendió mogyoróhagyma kerekrépa tarlórépa pecorino romano kakukkfü csili krém Gouda sajt V gyalu
Ausztrál sügér zöldségágyon
2015.11.06. 07:00 Andrass9
45 komment
Címkék: mandula spárga bors vaj sárgarépa kukorica só lime barramundi cajun fűszerkeverék
Halloween tök keksz
2015.10.31. 07:00 Andrass9
20 komment
Címkék: méz szódabikarbóna vaj cukor tök liszt zabpehely kókuszreszelék Halloween
Grillkolbászok Pan Haggertyvel
2015.10.27. 07:00 Andrass9
36 komment
Címkék: krumpli hagyma fokhagyma bors vaj só sajtok szerecsendió
Spenótos palacsinta
2015.10.21. 07:00 Andrass9
19 komment
Címkék: spenót tej palacsinta bors karaj vaj szerecsendió besamel paraj ghí Szabó Malom
Zöldséges bukta
2015.10.19. 07:00 Waka
Vidékre utaztam két egymást követő nap. Megnéztem az étlapot, mi lesz arrafelé az ebéd. Nem volt szerencsém vele, minden listás volt. Ki kellett hát valamit találni, ami két napig is viszonylag friss marad, szeretem is, és belefér a diétámba. Rövid töprengés után egy sós, kelt tésztás zöldségtekercs…