Kicsilyány jött élettársával vacsorára - ittalvással kijátszva a kijárási tilalmat ... Kérdeztem, mit ennének. Kiegyeztünk a címben szereplő egyszerű és könnyű vacsorában, merthogy fogyózik és farkaséhes ...
Eredetileg szuvid sült oldalast ajánlgattam párolt zöldségekkel, hiszen azt csak meg kell…
Vacsora: Marhapörkölt vajas nokedlivel és egy szilvalekváros derelye
2021.03.09. 07:00 Andrass9
Tetszik
0
106 komment
Címkék: tojás hagyma zsír paradicsom fokhagyma vörösbor bors római kömény vaj szalonna só köménymag szilvalekvár pirospaprika zöldségalaplé pritamin marhalapocka prézli napraforgóolaj marhacomb Farkas András sárgakrumpli BF55 egyszerfogós rétesliszt
Fejes bab
2019.08.28. 07:00 Waka
A hosszú hétvégére főzni kellett valamit. Finomat, kiadósat és sokat, mert amúgy a befőzések miatt foglalt lesz a konyha. Jött az első csilikrém, az első paradicsom ivólé és az utolsó szederszörp. A fagyasztóban állt még tavalyról a zsenge fejtett bab, az újból is bespájzoltam, szóval abból kellett…
Tetszik
0
81 komment
Címkék: pritamin fejtett bab füstölt oldalas lecsópaprika sertésfej
Fűszeres Aji Crystal csilipaszta
2018.12.15. 07:00 Andrass9
Az érett (piros) példányokat a feleségem lenyúlta, hogy azt ő megeszi, mert ez egy nagyon gyümölcsös-aromás paprika. Nem is volt sok, mindössze két tövet ültettem.
Vettem is hozzá töltelékanyagnak pár szem pritaminpaprikát, amivel a csípősségét is megfeleztem. Most kivételesen fűszereket is…
Tetszik
0
22 komment
Címkék: gyömbér kurkuma só fahéj olivaolaj salotta pritamin mogyoróhagyma paradicsompaprika szarvasgombaolaj Aji Crystal NaBe szegfübors hétfűszer
Kerti leves
2016.10.05. 07:00 Waka
Rendszerint déltájban gyűlik össze a teakonyhában az ellenállók csoportja. Az egykor kicsiny csapat mára megerősödött, vagyunk vagy tucatnyian, akik nem járunk ebédelni a csumiba, hanem a magunk hozta házi kosztot esszük. Fél tizenkettő táján felbúgnak a mikrohullámú sütők -…
Tetszik
0
87 komment
Címkék: vöröshagyma fokhagyma sárgarépa lucullus karalábé csipetke petrezselyemgyökér pritamin zellergumó feketebors csirkeaprólék zellerlevél petrezselyem levél
Chipotle és füstölt csilipaprika krém
2015.09.17. 07:00 Andrass9
Mexikóban nagy divatja van a füstölt jalapeño paprikának, aminek saját nevet is adtak: chipotle. A jalapeño íze a füstöléskor alaposan megváltozik, és nem a füst íze és illata miatt, de nem tudom miért :) Különösképpen esetünkben ez nem is érdekes, mert a cél a chipotle elõállítása házilag, hamár…
Tetszik
0
35 komment
Címkék: oliva fokhagyma só olivaolaj salotta jalapeno pritamin mogyoróhagyma fehérhagyma jalapeño Spicy Fiesta bükkfa fűrészpor
