Spenótszezon van (legalábbis nálam a kertben), és végre - kicsit bicegve - kijutottam, hogy leszedjek egy ételre valót.
Gondolkodtam, hogy hagyma olvasónk tiszteletére mit készítsek belőle, mert ő nagy spenótkedvelő volt! Én viszont nem eszem pizzát, a Papa John's-ból se…
Krémsajtos-spenótos fúrótészta
2017.05.19. 07:00 Andrass9
Tetszik
0
33 komment
Címkék: spenót mascarpone fokhagyma vaj fehérbors oregano snidling krémsajt szerecsendió
Pavlova torta, ahogy a nagylyány készíti
2016.12.18. 07:00 Andrass9
Szülinapjára azt kért, de azzal, hogy õ el is készíti. Volt kis vitánk az alapanyagokról, meg halmazállapotról, de nem tudtam meggyõzni - anyja lánya!
Ilyen is csak száz évben egyszer történik nálunk, hogy nem akkor készül ilyesmi, amikor elhasználtunk rengeteg tojássárgáját, és ott mosolyog két…
Tetszik
0
26 komment
Címkék: tojás citrom mascarpone gránátalma cukor tőzegáfonya narancslé cranberry kukoricakeményítő vaníliakivonat
Tiramisu - ahogy nálunk készül
2013.05.05. 07:00 Andrass9
Ha valami gyors sütemény kell, akkor vagy piskótát süt a feleségem, vagy, ha van itthon mascarpone, akkor tiramisut.
Ez utóbbi nagy előnye nyáron, hogy nem kell a sütőt begyújtani.
Tetszik
0
17 komment
Címkék: kávé tojás mascarpone babapiskóta rum
Mandulás Domb
2012.11.08. 07:00 Andrass9
Rájár a rúd a tortaformára mostanság annyit van használatban. Feleségem talált egy receptet a Blikkben, ami megtetszett neki. Persze olyan nála sem fordul elő, hogy szó szerint elkészítsen egy receptet - csak az ötlet volt a lényeg.
Az eredetit ugyan csak Mandulás halomnak hívták, de ez…
Tetszik
0
60 komment
Címkék: mandula mascarpone piskóta kompót
