Elfogyott a félfehér búzakenyérlisztem (BL112), meg a sima is. Írány a Szabó malom viszonteladója a kispiacon. RL90, RL190, BL55, BF55 volt, de BL112 aka félfehér liszt nem.
Volt viszont BL120, ami azért nem sokban tér el a félfehértől, de félbarnának hívják. Sajnos az összetevők nem szerepeltek…
Kovászos rozskenyér félbarna liszttel
2021.04.26. 07:00 Andrass9
Tetszik
0
69 komment
Címkék: víz élesztő cukor aszkorbinsav só kukoricadara rozsliszt sikér C vitamin rozskovász búzasikér RL90 BL112 RL190 Szabó Malom BL120 félbarna kenyérliszt
A legszebb kovászos kenyerem ezideig
2021.01.26. 07:00 Andrass9
Amit azért nehéz eldönteni, mert március óta heti rendszerességgel készítek legalább egyet magunknak, meg még a gyerekeknek is. A 67 kenyérből kellene választani, de azok nincsenek itt egyszerre :)
Már négy napja esszük, és pont olyan jó, mint az első napon volt! Nem száradt ki, rugalmas maradt a…
Tetszik
0
156 komment
Címkék: víz élesztő aszkorbinsav só rozsliszt kenyérliszt C vitamin rozskovász búzasikér RL90 BL112 RL190
Köményes-kovászos kenyér
2016.09.03. 07:00 Andrass9
Már vagy nyolc hónapja nem ettem bolti kenyeret, csak a saját sütésûeket. Egy ideig titeket is elláttalak kenyérposzttal, de gondolom annyi elég volt.
Ennek a mostani kenyérnek viszont nem tudok ellenállni. Feleségem megállapította, ebbõl õ is kér: a felét! Ez nagy szó, mert…
Tetszik
0
43 komment
Címkék: víz kovász só olivaolaj kömény rozsliszt kenyérliszt sikér szárított élesztő BL112 RL190
