Barnacukor pite
2020.02.03. 07:00 Andrass9
76 komment
Címkék: tojás pite vaj cukor barnacukor citromhéj vaníliakivonat
Egy ízes gombaleves
2020.01.22. 07:00 Andrass9
32 komment
Címkék: tojás gomba fokhagyma bors tárkony sárgarépa lilahagyma só liszt köménymag csiperke olivaolaj búzadara petrezselyem pirospaprika lestyán gríz fafülgomba szegfüszeg biovegeta
Egyszerű póréhagyma krémleves
2020.01.13. 07:00 Andrass9
52 komment
Címkék: tojás krumpli hagyma sajt tejszín fokhagyma parmezán póréhagyma lilahagyma só fehérbors olivaolaj szerecsendió zöldségalaplé kakukkfü csiliolaj
Tőzegáfonyás villámsüti
2020.01.01. 07:00 Andrass9
21 komment
Címkék: tej tojás dió vaj cukor sütőpor só liszt tőzegáfonya barnacukor vörösáfonya kékáfonya
Ananász pite a vejemnek
2019.12.08. 07:00 Andrass9
A vejem már többször kérte a nagylyányt, hogy próbálja meg reprodukálni az édesanyja receptjét, ami írásban nem létezett, és csak emlékezetből tudja elmondani, milyen lehetett. A lényeg szerinte, hogy a tésztája omlós, de sok citromhéjat tartalmazott, míg a töltelék pudingszerű, szintén citromhéjat…
29 komment
Címkék: tej tojás víz vaj cukor ananász só liszt keményítő citromhéj vaníliakivonat sürített tej
Az ősz töltött káposzta kisérlete
2019.11.14. 07:00 Andrass9
Már tavaly sem volt lehetőségem káposztát savanyítani a hektikus utazási menetrendem miatt. Elkezdeni túl korai lenne, mert nagyon meleg van, a visszaérkezésemkor pedig már nincs friss káposzta a piacon. Vermem nincs, ahol a most megvett káposztát tárolhatnám. A gyerekeimet se küldhetem minden évben…
36 komment
Címkék: tojás hagyma savanyú káposzta rizs majoranna liszt darálthús olivaolaj babérlevél sütőkolbász pirospaprika dagadó birskörte sertészsír Farkas András savanyúkáposzta fej
Rántott karfiol és folyománya
2019.10.09. 07:00 Andrass9
42 komment
Címkék: tojás mustár majonéz bors fehérbor karfiol cukor só citromlé liszt zsemlemorzsa szerecsendió tejfel prézli
Bundás kenyér sajttal az Index ötletéből
2019.09.30. 07:00 Andrass9
36 komment
Címkék: tojás kenyér zsír sajt bazsalikom bors só
Tócsni cukkíniből sütőben
2019.08.22. 07:00 Andrass9
85 komment
Címkék: tojás sajt fokhagyma bors lilahagyma cukkíni só liszt olivaolaj petrezselyem tejfel kakukkfü
Gluténmentes túrógombóc
2019.08.07. 07:00 Andrass9
49 komment
Címkék: tojás túró citrom cukor só kukoricadara tejfel vaníliás cukor
Szilvalekváros bukta
2019.07.14. 07:00 Andrass9
Gyerekkori kedvenc! Különösen, hogy ezt mindig én sütöttem a családnak 9 éves korom óta. Persze akkor nem szilvalekvárt használtam, hanem hitlerszalonnát, mert csak az volt. Fiatalabbaknak: ez egy tömbösített lekvár volt magas birs pektin tartalommal, így nem olvadt el sütés közben, és nem folyt ki…