Vagy ahogy mostanában trendi mondani, kimaxoltam a pukiságot. Idén is ültettem pár tő leveles kelt és karalábét. A palántákat is magam neveltem az ablakban. Elég nyeszlettek voltak, de nagyon szépen megeredtek. Aztán eljött a nyár, júliusra kiszáradt a kút, a kevés vizet, amit tudtam szerezni inkább…
Karalábés kel
2022.11.15. 07:00 Waka
8 komment
Címkék: tejföl karalábé füstölt szalonna leveles kel füstölt húslé
Mángoldos metélt
2022.07.29. 07:00 Waka
Meg túrós, tejfölös, sajtos és szalonnás. Mint már említettem ehelyütt, a mángold igen szép lett idén. Szedni kellett szaporán, mert közelgett a szárazság. Lett belőle jó pár doboz püré, ami a fagyasztóban vár a sorára, és főztem egy jókora lábos spenót is. Nem akart fogyni. Kistesó kapott egy nagy…
47 komment
Címkék: túró tejföl trappista mángold cheddar
Mángoldleves megint
2022.06.30. 07:00 Waka
38 komment
Címkék: vöröshagyma fokhagyma tejföl mángold füstölt sonka szalonnabőrke
Húsos lepény
2022.06.10. 21:25 Waka
Valahányszor valami húst sütök, folyton harcot vívok a lusta és a torkos énemmel. Mert bitang lusta vagyok, ez tény. Megsózom, fűszerezem a húst, csapok a tepsibe egy-sok kanál zsírt, esetleg szelek alá némi vöröshagymát. Befedem fóliával, a sütőben kap egy órát, utána fólia nélkül kicsit rápirítok,…
50 komment
Címkék: vöröshagyma fokhagyma tejföl lepény darálthús kelttészta fekete bors
Délszláv ponty
2022.05.20. 10:29 Waka
A keresztségben rácponty nevet kapott hajdan, tudja az ördög, kitől. Én mégsem használnám ezt a nevet, mert még megszól valaki, hogy a kedvenc tévés szakácsa azon a vidéken nőtt fel, és az ő anyukája és nagypapája nem így szokta csinálni. Sőt, mi több, amit én főztem az nem is rác, hanem sokác vagy…
41 komment
Címkék: ponty tejföl lecsó rácponty irdalás
Karfiollevél-leves
2022.03.13. 13:04 Waka
40 komment
Címkék: tejföl karfiol virsli füstölt kolbász cserkészkolbász szalonnabőrke
Egy nagyobb adag vadas marha zsemlegombóccal
2021.10.13. 07:00 Andrass9
17 komment
Címkék: tojás kenyér hagyma mustár tejföl élesztő vörösbor bors vaj cukor sárgarépa kapribogyó citromlé fehérbors liszt olivaolaj babérlevél gyökér petrezselyem szerecsendió csombor borókabogyó tejfel citromhéj zöldségalaplé zellergumó rétesliszt ribizlilekvár marhacomb karaláb csontalaplé borsikafü
Kolbászgombóc leves
2021.03.18. 07:00 Blogkocsma Vendég
53 komment
Címkék: krumpli hagyma zsír tejföl bors kolbász sárgarépa só babérlevél gyökér kömény kolbászhús
Szárnyas batyu
2020.05.12. 07:00 Waka
43 komment
Címkék: vöröshagyma fokhagyma tejföl csirkeszárny csili kelt tészta batyu feketebors
A legjobb túróscsusza
2020.04.21. 07:00 Andrass9
87 komment
Címkék: túró tejföl szalonna só túrós csusza pörc tejfel kockatészta szalonnazsír fodros kocka
Sült töltött kelkáposzta
2020.04.06. 07:00 Blogkocsma Vendég
15 komment
Címkék: tojás hagyma zsír fokhagyma tejföl darálthús kelkáposzta kömény lapocka füstölt szalonna
Kelt túrós batyu hirtelen felindulásból
2020.03.28. 07:00 Andrass9
42 komment
Címkék: tej tojás túró citrom tejföl élesztő vaj cukor só citromlé liszt búzadara tejfel citromhéj gríz vaníliakivonat
Csirkecomb és krumpli
2020.02.21. 07:00 Waka
47 komment
Címkék: tejföl csirkecomb füstölt sajt kolozsvári szalonna fehérhagyma
Csirkepaprikás vajas nokedlivel
2020.02.06. 07:00 Andrass9
40 komment
Címkék: tojás hagyma fokhagyma tejföl csirkeszárny vörösbor bors csirkecomb vaj majoranna só alaplé liszt pirospaprika kacsazúza rétesliszt
Töki pompos
2019.12.17. 07:00 Waka
42 komment
Címkék: tejföl töki pompos mogyoróhagyma kolozsvári szalonna langalló
Céklás tócsi
2019.11.17. 07:00 Waka
22 komment
Címkék: vöröshagyma fokhagyma tejföl cékla tócsi tócsni paszternák
Mustáros-tejfölös csirke
2019.10.06. 07:00 Waka
19 komment
Címkék: fokhagyma tejföl csirkecomb fehérhagyma erdélyi mustár
Mangoldos-túrós pite
2019.07.29. 07:00 Waka
28 komment
Címkék: túró pite tejszín fokhagyma tejföl mangold füstölt szalonna pecorino romano mangoldos-túrós pite
Kövér porcsin
2019.07.17. 07:00 Waka
81 komment
Címkék: vöröshagyma tejföl kövér porcsin Gouda sajt
Rakott savanyú káposzta
2019.03.28. 07:00 Waka
69 komment
Címkék: vöröshagyma fokhagyma tejföl savanyú káposzta rizs paradicsomlé darálthús kömény füstölt kolbász feketebors kolozsvári szalonna Paprikakrém rakott savanyú káposzta
Kolbászos bableves
2019.03.03. 07:00 Waka
35 komment
Címkék: vöröshagyma fokhagyma tejföl zeller bableves sárgarépa csipetke petrezselyemgyökér füstölt kolbász fejtettbab lángolt kolbász cserkészkolbász
Egy kicsi, ámde klasszikus rakott krumpli
2019.01.08. 07:00 Andrass9
57 komment
Címkék: tojás krumpli tejföl bors kolbász vaj só rakott krumpli rakottkrumpli szerecsendió tejfel
Tákolt krumpli
2018.11.27. 07:00 Waka
32 komment
Címkék: tojás krumpli tejföl rakott krumpli füstölt kolbász
Karalábéfőzelék
2018.11.18. 07:00 Waka
55 komment
Címkék: vöröshagyma fokhagyma tejföl karalábé kefir karalábéfőzelék petrezselyem levél
![](/img/blank.gif)