Kecskepörkölt
2020.07.03. 07:00 Waka
43 komment
Címkék: vöröshagyma fokhagyma rozmaring feketebors kecskehús Buksi
Töltött hústekercsek paradicsomban
2020.05.21. 07:00 Andrass9
24 komment
Címkék: szilva meggy oliva mustár bors csirkemell majoranna rozmaring hámozott paradicsom mustármag só liszt kefír szárított paradicsom petrezselyem napraforgómag borjúcomb pecorino romano ghí
Akciós csontoshús
2020.05.06. 07:00 Andrass9
93 komment
Címkék: sör hagyma fokhagyma zeller bors rozmaring szalonna sárgarépa só gyökér kömény karaláb szerecsendióvirág kakukkfü húsos csont
A tökéletes csirkemell pácolás
2020.03.01. 07:00 Andrass9
13 komment
Címkék: zsálya bors csirkemell rozmaring só kakukkfü
Angus marhacomb steaknek?
2020.02.15. 07:00 Andrass9
31 komment
Címkék: krumpli bors vaj rozmaring olivaolaj cheddar csirkemell filé marhacomb top-round
Csirkeszárny és krumpli
2020.02.12. 07:00 Waka
No meg persze néhány más hozzávaló, no de ne szaladjunk előre.Ehhez az ételhez is a körülmények szerencsés konstellációja kellett. Egyrészt ugyebár az, hogy muszáj volt főzni valamit, hiszen enni azért kell. Másrészről azon a héten éppen akciós volt a csirkeszárny a városszéli ötbetűsben. Vettem is…
35 komment
Címkék: csirkeszárny vaj kakukkfű rozmaring köménymag füstölt sajt kolozsvári szalonna fokhagyma granulátum
Vendégvárás: csirkemaradékleves és a cigánka
2020.01.07. 07:00 Andrass9
Feleségem szólt délelőtt, hogy holnap estére jönnek a barátaink, valamit főzzek nekik vacsorára. Az ilyen feladatokat mindig szívesen veszem, ki is gondoltam, mit főzzek nekik. Van itt egy sült csirke maradék, amin hús is van bőven, ebből főzök egy levest. Már rég kacérkodtam a gondolattal, hogy így…