Mángold-spenót főzelék
2023.01.08. 07:00 Andrass9
10 komment
Címkék: spenót tej tojás fokhagyma bors só liszt disznózsír mángold kenyérmorzsa Lampong bors Farmfutár
Parajpüré a "csodahüttőből"
2021.10.04. 07:00 Andrass9
22 komment
Címkék: spenót tej fokhagyma bors vaj liszt prézli
Baconbe tekert szűzérmék zöldborsos sajtmártással
2021.07.22. 07:00 Andrass9
13 komment
Címkék: tej tejszín mustár bors vaj bacon só zöldbors liszt újkrumpli petrezselyem kéksajt szűzpecsenye ementáli cheddar parenyica gorcsica
Farsangi fánk tepsiben
2021.05.18. 07:00 Andrass9
45 komment
Címkék: tej zsír élesztő vaj cukor só liszt rum citromhéj tojás sárgája olajspricni
Egyben sült szűzpecsenye mustármártással és burgonya gratinnal
2021.05.05. 07:00 Andrass9
60 komment
Címkék: tej tojás krumpli tejszín mustár fokhagyma bors vaj rozmaring lilahagyma só olivaolaj szűzpecsenye szerecsendió tejfel gépsonka kakukkfü kemény sajt gorcsica hagymaszár
Szuvidált roast beef (egyben sült marhahús) szülinapra
2021.03.12. 07:00 Andrass9
72 komment
Címkék: tej hagyma zöldbab szójaszósz bors koriander római kömény vaj cukor zöldborsó sárgarépa kukorica só olivaolaj almaecet szezámolaj marhalapocka mogyoróolaj fokhagymapor osztrigaszósz cumin ghí hagymalevespor olaszos fűszerkeverék Anova sárgakrumpli
Szalagos fánk hirtelen felindulásból
2021.02.28. 07:00 Andrass9
71 komment
Címkék: tej élesztő vaj cukor só liszt rum porcukor baracklekvár eperlekvár szederlekvár vaníliakivonat tojás sárgája
Egy nagyon izletes spenótpüré a télire eltett anyagból
2021.01.29. 07:00 Andrass9
173 komment
Címkék: spenót tej fokhagyma bors kacsazsír só liszt spenótlé
Szarvasmarha pofa ragu brindzás puliszkával
2021.01.23. 07:00 Andrass9
60 komment
Címkék: tej oliva hagyma fokhagyma marhapofa vörösbor bors gyömbér borjúpofa vaj sárgarépa kacsazsír só lábszár liszt fahéj babérlevél juhtúró gyökér kukoricadara tőzegáfonya paradicsompüré salotta pirospaprika zöldpaprika kömény borókabogyó cranberry brindza mogyoróhagyma chipotle bryndza brinza Farkas András Anaheim Ancho Gigantea guajillo palermo paprika
2020 Első parajpüréje
2020.08.23. 07:00 Andrass9
67 komment
Címkék: spenót tej tojás hagyma zsír fokhagyma bors só liszt prézli ghí
Kacsamell belsőfilé tejjel
2020.04.18. 07:00 Andrass9
40 komment
Címkék: tej hagyma fokhagyma bors kacsamell kacsazsír só kaliforniai paprika kakukkfü
Kelt túrós batyu hirtelen felindulásból
2020.03.28. 07:00 Andrass9
42 komment
Címkék: tej tojás túró citrom tejföl élesztő vaj cukor só citromlé liszt búzadara tejfel citromhéj gríz vaníliakivonat
Egy tökéletes tejberizs
2020.03.10. 07:00 Andrass9
79 komment
Címkék: tej víz rizs cukor só citromhéj aszalt meggy vaníliakivonat
Spenót püré a "csodahüttőből"
2020.03.07. 07:00 Andrass9
55 komment
Címkék: spenót tej tojás kenyér fokhagyma bors kacsazsír só liszt szemesbors
Tőzegáfonyás villámsüti
2020.01.01. 07:00 Andrass9
21 komment
Címkék: tej tojás dió vaj cukor sütőpor só liszt tőzegáfonya barnacukor vörösáfonya kékáfonya
Ananász pite a vejemnek
2019.12.08. 07:00 Andrass9
A vejem már többször kérte a nagylyányt, hogy próbálja meg reprodukálni az édesanyja receptjét, ami írásban nem létezett, és csak emlékezetből tudja elmondani, milyen lehetett. A lényeg szerinte, hogy a tésztája omlós, de sok citromhéjat tartalmazott, míg a töltelék pudingszerű, szintén citromhéjat…
29 komment
Címkék: tej tojás víz vaj cukor ananász só liszt keményítő citromhéj vaníliakivonat sürített tej
Ebéd: krémes gulyásleves, spenótpüré
2019.11.20. 07:00 Andrass9
29 komment
Címkék: spenót tej krumpli hagyma fokhagyma marhahús bors sárgarépa kacsazsír só liszt zsemlemorzsa gyökér petrezselyem pirospaprika kömény lapocka lestyán zellergumó prézli zellerlevél karaláb ghí Farkas András paprikacsuma
Elrontott csilis marha puliszkával
2019.10.15. 07:00 Andrass9
31 komment
Címkék: tej hagyma bazsalikom vörösbor bors vaj kacsazsír lilahagyma liszt marhalábszár kukoricadara kömény zellerszár kucsmagomba Ancho Gigantea csontalaplé guajillo Lampong bors
Szilvalekváros bukta
2019.07.14. 07:00 Andrass9
Gyerekkori kedvenc! Különösen, hogy ezt mindig én sütöttem a családnak 9 éves korom óta. Persze akkor nem szilvalekvárt használtam, hanem hitlerszalonnát, mert csak az volt. Fiatalabbaknak: ez egy tömbösített lekvár volt magas birs pektin tartalommal, így nem olvadt el sütés közben, és nem folyt ki…
37 komment
Címkék: tej tojás élesztő vaj cukor só liszt szilvalekvár vaníliás cukor rétesliszt sikér
Velős palacsinta
2019.06.02. 07:00 Andrass9
51 komment
Címkék: tej tojás hagyma zsír sonka sajt mustár majonéz bors fehérbor vaj cukor só citromlé fehérbors tartár liszt zsemlemorzsa velő petrezselyem szerecsendió tejfel prézli sertésvelő ghí tojás sárgája
Kelt fahéjas és kakaós csiga
2019.05.24. 07:00 Andrass9
14 komment
Címkék: tej élesztő kakaó vaj cukor só liszt fahéj vaníliás cukor rétesliszt
Az év első frissen szedett spenótja
2019.05.18. 07:00 Andrass9
28 komment
Címkék: spenót tej fokhagyma medvehagyma bors vaj só liszt zsemlemorzsa szerecsendió prézli
Szuvidált ragacsos sertés oldalas
2019.05.09. 07:00 Andrass9
20 komment
Címkék: tej krumpli mustár balzsamecet vaj cukor mustármag só oregano ketchup oldalas pirospaprika nádcukor feketebors fokhagymapor koriandermag A1 csilipehely Farkas András Worchestershire A1 szósz
Fasírtgolyócskák zöldborsófőzelékkel
2019.04.30. 07:00 Andrass9
45 komment
Címkék: tej kenyér krumpli hagyma tejszín fokhagyma bors vaj majoranna cukor zöldborsó szalonna lilahagyma só liszt darálthús petrezselyem kardamom pirospaprika csilipaszta kakukkfü
