Tejszínes-petrezselymes vargánya ragu reggelire
2020.09.10. 07:00 Andrass9
62 komment
Címkék: hagyma tejszín fokhagyma zsálya vargánya bors vaj majoranna só liszt petrezselyem csilipaprika kakukkfü Aji Mango
Sugo all'Arrabbiata
2020.09.01. 07:00 Andrass9
42 komment
Címkék: paradicsom fokhagyma parmezán bazsalikom vörösbor bors cukor csili lilahagyma só oregano olivaolaj salotta pirospaprika cayenne mogyoróhagyma ghí San Marzano Lucullus jalapeño
Harira
2020.08.29. 07:00 Waka
Kistesó szokása, hogy megvesz valamit, esetleg mindjárt többet is belőle, aztán rájön, hogy nem szereti vagy hizlal, netán izzad tőle a lába. Fogja hát, és rám sózza. Ugyanígy szokott eljárni a használt holmikkal is, ha nem álltam volna annak idején a sarkamra, már legalább két otthon berendezésére…
88 komment
Címkék: citrom fokhagyma csicseriborsó római kömény kurkuma csili fahéj harira zellergumó petrezselyem levél
2020 Első parajpüréje
2020.08.23. 07:00 Andrass9
67 komment
Címkék: spenót tej tojás hagyma zsír fokhagyma bors só liszt prézli ghí
Szuper tócsni (lepcsánk, tócsi, cicege ...)
2020.08.14. 07:00 Andrass9
109 komment
Címkék: krumpli zsír joghurt fokhagyma bors szalonna só liszt kömény
Kis adag körömpörkölt kevés oldalassal
2020.08.11. 07:00 Andrass9
77 komment
Címkék: hagyma paprika fokhagyma bors szalonna köröm köménymag paradicsompüré oldalas zöldpaprika Farkas András
Francia hagymaleves, ahogy az USA-ban készül
2020.08.08. 07:00 Andrass9
35 komment
Címkék: hagyma fokhagyma póréhagyma bors kacsazsír lilahagyma liszt salotta mogyoróhagyma marha kivonat erőleves kocka
Zöldspárga krémleves és Spaghetti Bolognese
2020.07.30. 07:00 Andrass9
41 komment
Címkék: spagetti tojás krumpli hagyma tejszín fokhagyma spárga bazsalikom vörösbor bors majoranna hámozott paradicsom sárgarépa só alaplé darálthús oregano olivaolaj gyökér paradicsompüré petrezselyem zöldspárga ghí
Vadas karanténban
2020.07.27. 07:00 Waka
Mikor kitört a koronavírus, a népek megrohanták a boltokat, és pillanatok alatt kifosztották a húspultot. Ekkor esett le nekem is, hogy bizony a fagyasztó kong az ürességtől. Egyik nap munka után bementem a hazafelé útba eső boltba, megszemlélendő a hentes kínálatát. Nem volt nagy. Egészen pontosan…