Meg túrós, tejfölös, sajtos és szalonnás. Mint már említettem ehelyütt, a mángold igen szép lett idén. Szedni kellett szaporán, mert közelgett a szárazság. Lett belőle jó pár doboz püré, ami a fagyasztóban vár a sorára, és főztem egy jókora lábos spenót is. Nem akart fogyni. Kistesó kapott egy nagy…
Mángoldos metélt
2022.07.29. 07:00 Waka
47 komment
Címkék: túró tejföl trappista mángold cheddar
Búbos hús
2022.02.13. 11:49 Waka
23 komment
Címkék: vöröshagyma fokhagyma csirkemáj tarja cheddar kolozsvári szalonna petrezselyem levél búbos hús
Tésztasaláta sonkával
2022.01.23. 11:03 Waka
34 komment
Címkék: olívaolaj olajbogyó tésztasaláta grana padano cheddar farfalle csemege kukorica füstölt sonka petrezselyem levél
Chips and cheese
2021.08.26. 07:00 Waka
Úgy is mondhatnám, hogy sült krumpli sajtszósszal, de így jobban hangzik. A mac and cheese mintájára készül. Hét közben pár részletben felszedtem a kertben az Impala krumplit, azzal a lendülettel haza is hoztam. Hétvégén kellett valami egyszerű, laktató és gyors ételt főznöm. Ez utóbbi kitétel végül…
14 komment
Címkék: fokhagyma csili sültkrumpli füstölt sajt ementáli cheddar
Baconbe tekert szűzérmék zöldborsos sajtmártással
2021.07.22. 07:00 Andrass9
13 komment
Címkék: tej tejszín mustár bors vaj bacon só zöldbors liszt újkrumpli petrezselyem kéksajt szűzpecsenye ementáli cheddar parenyica gorcsica
Hasselback cukkíni
2020.09.04. 07:00 Andrass9
101 komment
Címkék: joghurt rizs bors vaj cukkíni só liszt sajtkrém petrezselyem szerecsendió cheddar gépsonka füstölt karaj
Angus marhacomb steaknek?
2020.02.15. 07:00 Andrass9
31 komment
Címkék: krumpli bors vaj rozmaring olivaolaj cheddar csirkemell filé marhacomb top-round
Vendégvárás: csirkemaradékleves és a cigánka
2020.01.07. 07:00 Andrass9
Feleségem szólt délelőtt, hogy holnap estére jönnek a barátaink, valamit főzzek nekik vacsorára. Az ilyen feladatokat mindig szívesen veszem, ki is gondoltam, mit főzzek nekik. Van itt egy sült csirke maradék, amin hús is van bőven, ebből főzök egy levest. Már rég kacérkodtam a gondolattal, hogy így…