Göngyölt hús
2022.08.10. 09:58 Waka
12 komment
Címkék: sertéscomb köménymag oregánó fekete bors koriandermag fokhagyma granulátum
Pulykaszárny a fűszertemetőben
2022.04.23. 13:12 Waka
Szépen elszálltak a húsárak, de a zöldség is szorosan a nyomában van. Hofi jut eszembe:- Negyven kiló és legel. Mi az?- ?- Jövőre te.Szembejött velem két kiló pulykaszárny a boltban, 599-ért adták kilóját. Annyiért megvettem. A pulykáért nem vagyok annyira oda. A nyak ugyan levesnek elsőrangú, de a…
53 komment
Címkék: vöröshagyma római kömény feketebors pulykaszárny koriandermag fokhagyma granulátum
Gyors de ciki
2021.09.07. 07:00 Waka
29 komment
Címkék: gyros joghurt fokhagyma koriander kakukkfű fahéj tzatziki bazsalika gyrosfűszer fokhagyma granulátum vöröshagymapor
Saláta új fejeskáposztából
2021.05.21. 07:00 Waka
Nem az ecetes fajta, amit savanyúságnak szoktunk készíteni, hanem inkább afféle diétás fogás. Bár simán beválna savanyúnak is, a kopasz hadnagynak meg úgy megtetszett az ötlet, hogy másnap a sörben párolt csülköt ezzel ette. Az egész úgy indult, hogy a hétvégén megint túlzásba vittem a húsevést. Egy…
26 komment
Címkék: olívaolaj római kömény kurkuma fehérbors barnacukor gyömbérpor chipotle fokhagyma granulátum vöröshagymapor új fejes képoszta rozma
Fűszeres pirított burgonya rántott csirkemellel
2021.03.03. 07:00 Waka
86 komment
Címkék: rozmaring fekete bors chipotle pirított burgonya koriandermag rántott csirkemell fokhagyma granulátum vöröshagymapor
Malaccsászár
2020.09.13. 07:00 Waka
18 komment
Címkék: rozmaring köménymag római tál feketebors malachús koriandermag fokhagyma granulátum
Csirkeszárny és krumpli
2020.02.12. 07:00 Waka
No meg persze néhány más hozzávaló, no de ne szaladjunk előre.Ehhez az ételhez is a körülmények szerencsés konstellációja kellett. Egyrészt ugyebár az, hogy muszáj volt főzni valamit, hiszen enni azért kell. Másrészről azon a héten éppen akciós volt a csirkeszárny a városszéli ötbetűsben. Vettem is…
35 komment
Címkék: csirkeszárny vaj kakukkfű rozmaring köménymag füstölt sajt kolozsvári szalonna fokhagyma granulátum
Göngyölt lapocka paradicsommártással
2020.01.16. 07:00 Waka
Volt itthon a fagyasztóban egy kilónyi lapocka. Mondjuk, ez nem egy nagy kuriózum, hiszen rendszerint spájzolok belőle egy-egy adagot. Jó ha van itthon, sokoldalúan felhasználható, darált húsnak, pörköltnek, ne adj Isten, még szelethúsnak is. Most éppen ez történt vele.Már csütörtökön ebédnél ment a…
69 komment
Címkék: vöröshagyma paradicsomlé pirospaprika lapocka feketebors koriandermag fokhagyma granulátum göngyölt lapocka
Marinált marhanyak tejszínes spenót körettel
2019.03.13. 07:00 Andrass9
35 komment
Címkék: spenót zsír tejszín mandula mustár fokhagyma szójaszósz bors római kömény vaj majoranna só zöldbors olivaolaj szerecsendió marhanyak cumin ghí himalájasó kakukkfü Worchestershire fokhagyma granulátum A1 marinád
Fasírt extrákkal
2018.10.10. 07:00 Blogkocsma Vendég
74 komment
Címkék: bors rozmaring bacon cukkíni só mozzarella darálthús kakukkfü fokhagyma granulátum
Majdnem rilett
2017.12.26. 07:00 Waka
229 komment
Címkék: paprika fokhagyma római kömény rozmaring babér köménymag barnacukor császárhús feketebors rilette koriandermag kapormag húslé fokhagyma granulátum
Ropogós sült csülök
2017.03.02. 07:00 Waka
65 komment
Címkék: krumpli vöröshagyma római kömény rozmaring babérlevél pirospaprika barnacukor kömény borókabogyó ropogós csülök feketebors sertészsír pirított burgonya koriandermag kapormag fokhagyma granulátum
Sertésfej aszpikban
2016.11.18. 07:00 Waka
33 komment
Címkék: kocsonya fokhagyma zselatin grrr babérlevél borókabogyó feketebors malacfej aszpik füstölt csili sertésfej fokhagyma granulátum
Egy szelet hús
2016.10.31. 07:00 Waka
56 komment
Címkék: vöröshagyma római kömény rozmaring babérlevél kömény feketebors koriandermag kapormag zellermag füstölt csili fokhagyma granulátum
Mexicorn
2016.08.26. 07:00 Waka
16 komment
Címkék: chili feketebors csemege kukorica fokhagyma granulátum mexicorn
Bake rolls
2016.07.09. 07:00 Waka
42 komment
Címkék: vöröshagyma rozmaring bagett pirospaprika kömény feketebors füstölt csili fokhagyma granulátum paradicsompor
Ungarische palatschinken
2016.06.27. 07:00 Waka
16 komment
Címkék: palacsinta fokhagyma tejföl kakukkfű rozmaring pirospaprika trappista kömény feketebors füstölt szalonna lila hagyma füstölt csili petrezselyem levél fokhagyma granulátum
