Így nevezem, mert nem naan, nem tortilla, nem pita, semmi más, mint liszt, só, víz. Leginkább a tortillához hasonlatos, csak épp kukorica hiányzik belőle.
Főként gyermekkor jön elő. Legtöbbünknek megvolt az élmény, mikor Mamma deszkájáról csentünk tésztadarabkákat, tűzhely platniján sütögettük. A…
Arabs kenyér
2020.07.18. 07:00 süllőcske
Tetszik
0
63 komment
Címkék: víz sütőpor só liszt
Tőzegáfonyás villámsüti
2020.01.01. 07:00 Andrass9
Sok boldogságot kívánunk a 2020-as esztendőre is!
A nagylyány készíti rendszeresen, mert egyszerű, gyorsan elkészíthető és finom. Ja és a gyerekek meg imádják!
Ráadásul fagyasztható, és a mélyhűtőből egyenesen a sütőbe lehet tenni.
Tetszik
0
21 komment
Címkék: tej tojás dió vaj cukor sütőpor só liszt tőzegáfonya barnacukor vörösáfonya kékáfonya
Zöldség pakora
2019.12.29. 07:00 Andrass9
Indiai bundázott zöldségek csicseriborsós bundában. Ezt tavaly tanultuk a nagylyánnyal az indiai főzőiskolában. Elhatároztuk, hogy most elkészítem a családnak vacsorára.
Kicsit nagyobb választékot állítottam össze a zöldségek frontján, azután a kóstolgatás folyamán néhányat abbahagytam, mert nem…
Tetszik
0
73 komment
Címkék: spenót krumpli kelbimbó spárga karfiol sütőpor kurkuma brokkoli lilahagyma cukkíni só csiperke kömény ceruzabab rizsliszt csicseriborsó liszt csilipor zöldborsóhéj chaat masala
Vajastésztába bundázott sajt
2017.03.10. 02:00 Andrass9
Ezzel a recepttel még adós vagyok a novemberi utazásról. Különben is pont esedékes folyománya a Calzone tócsinak! A nagylyány colombiai barátnője kínálta meg egyszer ezzel az étellel, és kis keresés után talált valami receptet is a Pinteresten, hogy azt süssem meg neki. A gondolat jó: csavarjunk…
Tetszik
0
40 komment
Címkék: olaj sajt vaj cukor sütőpor só liszt jeges víz Queso Blanco
Skótkrém torta
2016.12.30. 07:00 Waka
Így is lehet. Ha elszúrok valamit, átkeresztelem, és ráfogom, hogy eredetileg is így akartam csinálni.A terv egy oroszkrém torta készítése volt. Az eredeti receptet egy Oroszi nevű cukrász alkotta meg valamikor a századelőn, a sütemény neve az évtizedek során egyszerűsödött…
Tetszik
0
23 komment
Címkék: tej tojás mazsola cukor sütőpor keményítő sütőpapír rum citromhéj habtejszín tojáshab oroszkrém torta búzafinomliszt
Áfonyás-írós reggeli sütemény
2016.11.20. 07:00 Andrass9
A nagylyány alkotta, én csak fotóztam. Szerencsémre õ kifejezetten szereti, ha megírom a fõztjét. Most, hogy itt vagyok náluk, néha fõzök is, de meg kellett várnom az új fényképezõgépemet (ami épp most érkezett meg).
Ezt a sütit még 8 hónapos pocakkal is megcsinálja 15…
Tetszik
0
23 komment
Címkék: tej tojás citrom író vanília áfonya vaj cukor sütőpor só narancshéj liszt cranberry
Hókifli
2016.11.16. 07:00 Waka
Megint megkívántam egy kis édességet, lehetőleg valami gesztenyéset. Az éppen időszerű, hisz' a nyakunkon a szezonja. Szeretem is, és az idejét sem tudom, mikor ettem utoljára. Hétvégén csak egy gazdagabb leves főtt, másodiknak pont jó volt ez a sütemény.Arra nem vállalkoztam,…
Tetszik
0
57 komment
Címkék: tojás tejföl sütőpor vaníliás cukor hókifli sertészsír gesztenyemassza búzafinomliszt
Biscotti
2016.09.27. 07:00 Waka
Magyarán kétszersültek. No persze, ennyire nem szimpla a dolog, de csaknem. Valamelyik nap a Sörözőben ittam a délutáni kávém, a tévében a Sütimester (The Great British Bake Off) című reality ment (mert hát az). Éppen ezzel a fogással szívatták a versenyzőket. Maga a műsor…
Tetszik
0
47 komment
Címkék: mandula vaj sütőpor rétesliszt gyömbérpor biscotti vaníliakivonat citronát búzafinomliszt
Csokoládés kuglóf karamellel és mogyoróval
2015.04.12. 07:00 Waka
A múltkoriban már sütöttem kuglófot. Mivel formám nem volt hozzá, az egyik kedves kollégától kértem kölcsön egyet. Februárban aztán névnapomra meglepett eggyel. Azóta szemeztem vele (a formával), és lázasan keresgéltem valami receptet. Mivel a spájzban több tábla étcsokoládé hányódott, a fő irány…
Tetszik
0
31 komment
Címkék: tejszín vaj cukor sütőpor étcsokoládé vaníliás cukor törökmogyoró
Kuglóf citrom-lime sziruppal
2015.02.15. 07:00 Waka
Kuplung kamionosként rója a vén Európa útjait, az utóbbi időben Valenciába jár narancsért. Legutóbb, mikor összefutottunk a Sörözőben, kezembe nyomott négy lime-ot. Mint kiderült a cég központjában - ahová az áruért járnak - a főépület bejárata egy hatalmas üvegház, tele a legkülönfélébb…
Tetszik
0
88 komment
Címkék: tojás citrom vanília vaj cukor sütőpor lime kókuszreszelék rétesliszt
Zabafalatok
2015.01.02. 07:00 Waka
Ül a két liba délelőtt tízkor az irodában és majszol. Ropogtatják a kekszet - melyet mostanság a kies Szlovákiában gyártanak, és arról a magyar városról neveztek el, mely Mosoni-Duna mellett épült a Rába és a Rábca összefolyásánál -, szóval ropogtatnak és közben olvassák a csomagoláson lévő…
Tetszik
0
51 komment
Címkék: vaj sütőpor fahéj zabpehely barnacukor vaníliás cukor teljes kiőrlésű liszt törökmogyoró zabfalat
