Gondolom, már tudjátok, hogy nem vagyok egy kenyérkészítõ egyed. Kacérkodom ugyan a gondolattal, hogy legyen kemencém, de a vágy beteljesüléséig nem próbálkozom kenyérsütéssel.
A kenyér számomra szentség. Vagy tökéletes, vagy kuka (kutya esetleg). Falun szoktam hozzá, ahol igazi kenyeret süttek.…
Az ír szódás kenyér
2014.11.27. 07:00 Andrass9
Tetszik
0
49 komment
Címkék: kenyér víz szódabikarbóna cukor só liszt kefír
Kovászos uborka
2014.06.19. 07:00 Waka
Eljött végre a nyár, és eljött az uborkaszezon. Mármint a kovászos uborkáé. A piacon elfogadható áron kínálják az elfogadható kinézetű uborkát, és a kertben is lassan kisebb dzsungellé cseperedik a kaporerdő. Ilyenkor aztán folyamatos üzemben készül a portéka, az embernek csak az étlapon kell néha…
Tetszik
0
48 komment
Címkék: kenyér krumpli uborka fokhagyma kapor
Totálisan töltött csirke Frissítve!
2014.05.16. 07:00 süllőcske
A klasszikáját én is nagyon szeretem. Van benne finom pecsenyés, pirult, szaftos állag, gazdag töltelék, mellétetten pirulva is, benne megjelenik a máj, a gomba is esetleg, a zöldek szépen gazdagítanak és frissítenek. Remek, jó ízek, változatosság.
Külleme nyálcsordító, illata mámorító. Bor csúszik…
Tetszik
0
72 komment
Címkék: tojás kenyér gomba máj zsálya bors vaj majoranna kakukkfű rozmaring baromfi rétgomba
Pecsenyekacsamáj krém
2014.05.14. 07:00 Andrass9
Vagy pecsenye kacsa máj krém, vagy ahogy az éppen aktuális magyar nyelvtan elõírja. Pillanatnyilag teljesen érdektelen, mert sikerült valami csodásat készítenem egy bio házi kacsa májából és zsírjából. Ez a poszt két házi bio kacsa teljes feldolgozása és elfogyasztása történetének első…
Tetszik
0
67 komment
Címkék: kenyér hagyma bors kacsamáj kacsazsír szerecsendió tőkegomba
Kenyértésztában sült csülök 2
2014.04.30. 07:00 Waka
Szombaton aztán már igazából nekiveselkedtem.
Tetszik
0
44 komment
Címkék: kenyér kovász élesztő csülök retek kenyérliszt
Bundáskenyér
2013.01.12. 07:00 Andrass9
Most persze mondhatjátok, hogy azt mindenki tud készíteni! Hát nem értek egyet. Ez az étel annyiféleképpen készíthető, hogy egy könyvet is meg lehetne vele tölteni.
Tetszik
0
58 komment
Címkék: tojás kenyér főzelék
Húsvéti kenyér
2012.10.11. 07:00 Blogkocsma
Anica inkognítóban
A töltött kenyér receptjére véletlenül találtam rá és nem bírtam volna ki, ha nem készítem el. A húsvéti jelzőt tőlem kapta, mert minden van benne, ami olyankor szendvicsre-tányérra kerül, de ebben a formában szerintem izgalmasabb módon kínálható a vendég.
Tetszik
0
53 komment
Címkék: tojás kenyér töltött
