A sokak által átkozott új-zélandi fajtát szoktam termeszteni. Ősszel, ásás után elvetem két sorban oda, ahol a következő évben a paradicsomot és paprikát tervezem ültetni. Mire a fagyosszentek elmúlnak, a spenót is beérik, fel lehet kapálni a helyét és mehetnek ki a palánták.Most is így volt, de…
Spenótos nokedli
2020.05.27. 07:00 Waka
Tetszik
0
50 komment
Címkék: spenót fokhagyma nokedli mozarella ementáli sajtszósz karaván sajt spenótos nokedli
Cukkíni salottával leveles tésztán
2016.03.05. 07:00 Andrass9
Elõször egy bombasztikus quiche nevet próbáltam kitalálni ennek az ételnek, de ez nem quiche - nincs benne tojás! A recept alapját turósmácsikból húztam ki lépésenként, de abszolute megérte.
Igazság szerint kacérkodtam a hûtõben rejtezkedõ cukkínivel, hogy valamit kéne belõle fõzni, (meg ott…
Tetszik
0
49 komment
Címkék: fokhagyma bors szalonna cukkíni oregano petrezselyem salotta krémsajt zöldpaprika csombor ementáli leveles tészta mogyoróhagyma kolozsvári pecorino romano kakukkfü borsikafü
Bakonyi módi
2014.08.17. 07:00 Waka
Fogasfilé bakonyi módra, csirke bakonyi módra. Lábrázást kapok, ha csak meghallom. A vendéglátó szakma legnagyobb szégyene, ha egy étlapon megjelenik, már közel a vég. Tejfölös, esetleg tejszínes gombamártás valami másodosztályú sült húsra löttyintve, így téve azt…
Tetszik
0
51 komment
Címkék: krumpli hagyma tejszín fokhagyma csili tarja mozarella szegfűgomba petrezselyem ementáli Chérie
Spárgával töltött csirkemell zöldfüszeres sajtmártással
2013.09.21. 07:00 Andrass9
Spárgával töltött csirkemell zöldfüszeres sajtmártással
Feleségem könnyû ebédet kért. Úgy gondolta, legyen csirkemell - azt csak nem rontom el. Azért ilyen egyszerûen nem megy, mit lehetne azzal a csirkemellel csinálni? Kis felfedezõkörút a csodahüttõbe remek anyagokat hozott…
Tetszik
0
58 komment
Címkék: parmezán bazsalikom fehérbors snidling füstölt sajt brie ementáli bursain
Zellerkrémleves egyszerűen
2013.03.11. 07:00 Waka
Gyakran készítem, nálunk nagyon bejön, de én többnyire az egyszerű megoldást preferálom.
Hozzávalók:
Egy darab 50-60 dkg-os zellergumó
3 liter zöldség- vagy húsleves
2 dl tejszín
1 tojás sárgája
0,5 dl olaj vagy vaj
só
A tálaláshoz:
Pirított…
Tetszik
0
37 komment
Címkék: tejszín zeller zsemlekocka ementáli
