A különféle rakott ételek nagy rajongója vagyok. A káposztáé is. Rakott kelt főztem is már számos alkalommal, csűrtem-csavartam is, de savanyú káposztával még nem próbáltam. Az egyik sarokkő maga a káposzta beszerzése volt. Nem tudom, mi lehet mostanában a savanyú káposzta…
Rakott savanyú káposzta
2019.03.28. 07:00 Waka
Tetszik
0
69 komment
Címkék: vöröshagyma fokhagyma tejföl savanyú káposzta rizs paradicsomlé darálthús kömény füstölt kolbász feketebors kolozsvári szalonna Paprikakrém rakott savanyú káposzta
Rizses csirkemáj rókagombával
2017.06.26. 07:00 Waka
Azok a kiadós esők, melyeknek - legalább is szerintem - itt kellett volna leesni, kikerülték a várost. Akár délről, akár északnyugatról jött, meglátva a Húszemeletest, éles kanyart vett, és máshol áztatta a földeket. Pápán például négyszer is volt idén kiadós eső.…
Tetszik
0
24 komment
Címkék: vöröshagyma fokhagyma rizs csirkemáj paradicsomlé majoranna húsleves lecsó rókagomba Paprikakrém
Kaszás pecsenye
2017.06.02. 07:00 Waka
Rendszeresen szerepel ez a fogás nálunk a csumiban, bár másképp készítik, mint az általam fellelt receptek írják. De mit is várjak ott, ahogy fagyasztott zöldborsót és konzerv gombát tesznek egy ételbe, mit aztán brassóiként tálalnak. Tulajdonképpen ez is majdnem olyan, csak egészen más. Szokás…
Tetszik
0
49 komment
Címkék: krumpli vöröshagyma fokhagyma paradicsomlé sertéscomb pulykacomb lapocka füstölt kolbász feketebors Paprikakrém kaszás pecsenye
Vörösboros kacsapörkölt
2017.05.04. 07:00 Waka
- Pistike, mi készül a kacsából?- Töpörtyű.- És még mi készül a kacsából?- Töpörtyű.- Pistike, szoktál aludni?- Szoktam.- Mi van a fejecskéd alatt?- Párna.- Mi van a párnában?- Toll.- Na látod. Akkor mi készül még a kacsából?- Töpörtyű.A nyájas olvasóközönség…
Tetszik
0
80 komment
Címkék: vöröshagyma fokhagyma vörösbor majoranna lecsó pirospaprika feketebors Paprikakrém pecsenyekacsa vörösboros kacsapörkölt
Káposztás bab
2017.04.16. 07:00 Waka
Esetleg babos káposzta. Nos, megint egy majdnem böjti fogás készült. A bab finom dolog, és a savanyú káposzta is az, hát még az milyen jó lehet, ha a kettőt vegyítem. A babot hirtelen felindulásból vettem bő két hónapja a magboltban, azóta a fagyasztóban várta a sorsát.…
Tetszik
0
55 komment
Címkék: vöröshagyma fokhagyma tejföl savanyú káposzta bab paradicsomlé köménymag pirospaprika feketebors kolozsvári szalonna Paprikakrém babos káposzta
Lecsós szelet
2016.12.10. 07:00 Waka
Felvitte az Isten a dolgomat. Rám lőcsölték a koszorúk beszerzését ezért hetente legalább egyszer hivatalból el kell mennem a piacra a virágboltba. Munkaidőben, szolgálati autóval, sofőrrel mint az Urak. És ha már ott vagyok...Legutóbb is mentem egy kanyart, csak hogy megnézzem a…
Tetszik
0
26 komment
Címkék: vöröshagyma paprika paradicsomlé lecsó sertéscomb paradicsompüré feketebors lecsós szelet lecsópaprika Paprikakrém
Szemtelen disznó
2016.07.13. 07:00 Waka
Vagyis szemetlen. A múltkori körmös csülökpörkölt hozzászólva megemlítettem, hogy én bizony egy fél malacfejet azért még beleküldtem volna a biztonság kedvéért. András némiképp viszolygott a gondolattól, mondván, nem szereti, ha visszanéz az étel. Nekem ugyan úgy rémlett,…
Tetszik
0
37 komment
Címkék: vöröshagyma fokhagyma paradicsomlé babérlevél pirospaprika kömény feketebors malacfej Paprikakrém
Káposztás lecsó
2016.02.16. 07:00 Waka
Nem paradicsomos káposzta, de nem sok híja van.Itt van a Nagyböjt megint, ugye. Lelkileg ugyan nem érint a dolog - súlyos vallássérült vagyok -, de a testemnek szüksége van rá. Tavaly hősiesen végigkoplaltam, és egészen jót is tett. Aztán elbíztam magam, és a Húsvétra főzött libalevessel és a…
Tetszik
0
59 komment
Címkék: vöröshagyma fokhagyma paradicsomlé lecsó fejes káposzta Paprikakrém káposztás lecsó
Csípős paprikakrém, avagy Erős Pista András módra - édesanyámnak
2012.10.03. 07:00 Andrass9
Beérett egy rakat paprika! Itt az ideje az első házi (jobb híjján) erőspistának nevezett csípős paprikakrém készítésének.Idén nagyobb a választékom paprikafronton, hát kétfélét is készítettem. Elsőnek a nagy mexikói csili paprika és a kicsi ámde húsos változatból kavartam egy szép piros…
Tetszik
0
39 komment
Címkék: Erős Pista Paprikakrém csilipaszta
