Nem hívom frankfurti levesnek, mert nem az, de határozottan arrafelé tendál.Egyik nap hazafelé baktatva a postáról betértem az Egységbe egy Unicumra. Ancsika a pultos épp egy karfiolt hentelt a pulton. Mondjuk, hol máshol hentelhetne egy pultos. Úgy volt, hogy a párja hozott neki valahonnan egy…
Karfiollevél-leves
2022.03.13. 13:04 Waka
Tetszik
0
40 komment
Címkék: tejföl karfiol virsli füstölt kolbász cserkészkolbász szalonnabőrke
Béla
2021.10.01. 07:00 Waka
Ebédnél kérdezte a kollegina:- Mit eszel?Elmondom neki.- És mi a neve?- Béla.- Mi?- Nem adtam neki nevet, - válaszoltam - most főztem ilyet először.Így lett Béla a fűszeres cukkini sajttal és virslivel.Ami az idei cukkinitermést illeti, leginkább a természeti katasztrófákhoz vagy a kormány…
Tetszik
0
37 komment
Címkék: sajt tejföl cukkini virsli
Egy nyári korhelyleves
2017.08.01. 07:00 Andrass9
Nyáron valamiért nem jut eszünkbe főzni. Most viszont az apropó adott volt: a fiamék esküvőn mulattak az előző éjjel, gondoltam, simogatni fogja a gyomrukat.
Szép savanyúkáposztát kaptam a kispiacon a vecsési termelőktől. Már vettem párszor, és a nyári káposztájuk igencsak…
Tetszik
0
69 komment
Címkék: hagyma fokhagyma savanyú káposzta bors kolbász virsli babér gyökér savanyúkáposzta pirospaprika csombor kömény borókabogyó füstölt oldalas Farkas András csombord szegfübors húsos szalonna borsikafü szárított gyökér
Frankfurti
2016.12.22. 07:00 Waka
Nem, nem leves, valami más. Persze levessel kezdődött. Egészen pontosan megkívántam egy jó frankfurti levest. Aztán eszembe jutott, hogy a héten már volt krumplifőzelék két napig, a főtt krumpliból meg elég volt egy időre. Olyan ételt kellett kitalálnom, amiben nem futok össze…
Tetszik
0
51 komment
Címkék: vöröshagyma fokhagyma tejföl élesztő virsli frankfurti leves kelkáposzta kömény búzafinomliszt frankfurti bukta
Az idei első lecsó
2016.07.05. 07:00 Andrass9
Bár A fickó szerint még nincs igazi szabadföldi paprika, nekem azért csak sikerült szednem a veteményesemben egy rendes lecsóra valót. Már igazán ideje volt, hogy beérjen, annyira szerettünk volna lecsót enni.
A lecsófõzés hírére hagyma olvasónk is beindult, és megcsinálta a…
Tetszik
0
47 komment
Címkék: hagyma paradicsom szalonna virsli zöldpaprika füstölt kolbász húsos szalonna
Paprikás újkrumpli
2016.07.03. 07:00 Waka
Hétvégén ismét megvolt az évi rendes találkozó Tatán. Pénteken délben indultam, nem is főztem hétvégére, minek aszalódjon a frigóban. Vasárnap hazaérve vakartam is a fülem, ugyan mi a csudát egyek. Elég húzós volt az esemény, nem sok kedvem volt főzni, inkább az ágy felé…
Tetszik
0
46 komment
Címkék: vöröshagyma paradicsomlé lecsó virsli újkrumpli pirospaprika füstölt kolbász füstölt szalonna
Korhelyleves
2015.12.30. 07:00 Andrass9
Valahogy ez a klasszikus kimaradt az eddigi receptek közül. Amúgy is jön a szilveszter, amikor a szokásosnál több alkohol fogy - emelve az átlagos másnaposság statisztikai értékét.
Ha már megelõzni nem is lehet vele, de enyhíteni igencsak hatásos egy nagy tányér korhelyleves. Savanyú, sós,…
Tetszik
0
17 komment
Címkék: hagyma fokhagyma tejföl savanyú káposzta kolbász virsli liszt pirospaprika kömény tejfel füstölt csülök kolozsvári
Hotdog
2015.02.09. 07:00 Waka
A nyolcvanas években a hamburgerrel együtt betört hozzánk a hotdog is. A csalamádés hamburgerhez hasonlóan a maga bumfordi káeurópai módján készült persze. Strandokon, pályaudvarokon a büfékben megjelentek a bizarr szexuális segédeszközre hajazó hotdogsütők. A készítésnél nem sokat gatyáztak,…
Tetszik
0
105 komment
Címkék: kifli vöröshagyma hotdog joghurt káposzta majonéz élesztő vaj virsli jalapeno rétesliszt karamelizált hagyma
Frankfurti leves
2013.11.06. 07:00 Andrass9
Teljesen hétköznapi étel, amelynek apropóját az adta, hogy most van új kelkáposzta. Ez persze nem jelenti azt, hogy volt is itthon. Szokás szerint levesre éheztem és krumplilevest akartam fõzni, de feleségem azt ígérte, hogy másnapra krumplifõzeléket fõz. A kettõ együtt meg nem szerencsés.
Tetszik
0
55 komment
Címkék: virsli kelkáposzta
