Ilyet sem csináltam még, de valahol el kell kezdeni. A karácsonyi dőzsölés és a főtt fej után kellett valami könnyebb étel. Természetesen egy kis húst azért belecsempésztem, de csak az íze miatt. Kistesó még az ősszel hozott pár dolgot a kies Taljánországból, köztük egy zacskó teljes kiőrlésű…
Tésztasaláta sonkával
2022.01.23. 11:03 Waka
Tetszik
0
34 komment
Címkék: olívaolaj olajbogyó tésztasaláta grana padano cheddar farfalle csemege kukorica füstölt sonka petrezselyem levél
Milyen gyorsan készül az arrabbiata spagetti?
2021.07.19. 07:00 Andrass9
Nagyon ráéheztünk, meg volt egy szép húsparadicsomunk is, hát kiváncsi voltam mennyi ideig tart.
Spoiler: a víz felforrásától az asztalra tételig 21 perc.
Tetszik
0
43 komment
Címkék: spagetti paradicsom fokhagyma olajbogyó só olivaolaj csilipaprika
Teriyaki marha nyársak
2019.12.23. 07:00 Andrass9
Vettem egy nagyobb adag gyönyörű Angus marha hátszín végeket. Vagy mi a szöszt - itt másként vágják az állatokat - sirloin vagy loin tips a neve. Az egyik kedvenc húsom - ha lehet, még finomabb, mint a bélszín, mert márványosabb és emiatt szaftosabb. Ezt a hús általában marinálom valamivel, és úgy…
Tetszik
0
47 komment
Címkék: méz fokhagyma szójaszósz olajbogyó gyömbér bacon brokkoli hátszín kaliforniai paprika citromlé olivaolaj sütőkolbász zöldpaprika barnacukor szezámolaj kukoricakeményítő rizsbor sake Angus juharcukor
Grillezett Camembert serpenyőben
2017.08.07. 07:00 Andrass9
A napokban vettem grillezni való Camembert sajtot, ami igen előkelő helyet ért el egy abszolute nem releváns kóstolásos teszten :)
Azt írják a dobozon, hogy próbáljam meg serpenyőben is. Megpróbáltam:
Tetszik
0
332 komment
Címkék: sajt fokhagyma olajbogyó lekvár olivaolaj camembert csili krém
Nyáresti nyamnyam
2017.07.29. 07:00 Vaczak2
Estére áthívták őket a Péterék, gondolta busongani. Péteréknek hamarosan férjhez megy a lányuk a sarkkörön túlra (az északi, nem a déli, de akkor is…) és gondolta jólesik egy kicsit busongani ma este.
A 35 fokban süssön az, akinek Imre az anyja, de mégsem állíthat be egy…
Tetszik
0
168 komment
Címkék: sajt olajbogyó bors kecskesajt olivaolaj juhsajt szárított paradicsom gyöngyhagyma csilipaprika
Magányos Tbone steak a teraszon
2016.05.16. 07:00 Andrass9
Feleségem nagytakarított a konyhában, és a teraszra számûzött a húsommal, hogy ott fröcsköljek vele (3C, szemerkél az esõ, sötét van)...
Éhes voltam már, mint a farkas, napok óta nem láttam húst. Tudtam, hogy van a csodahüttõben egy szelet borsozott Tbone steak-em, hát…
Tetszik
0
42 komment
Címkék: sör kenyér uborka mustár zsálya olajbogyó bors vaj feta só snidling petrezselyem tbone kremsi mustár
Póréhagymás spenótos fúrótészta
2016.04.02. 07:00 Andrass9
Lehet bármilyen más tésztával készíteni, ami van otthon, vagy szimpatikusabb. Én a fussili mellett tettem le a voksot - rengeteg szószt képes felvenni (és ezért nem kellett lemennem a pincébe ...)
Az egész úgy kezdõdött, hogy nem tudtam ellenállni a piacon a pórénak, és egy zacskó friss spenótnak.…
Tetszik
0
27 komment
Címkék: spenót paradicsom tejszín mustár fokhagyma tészta póréhagyma olajbogyó bors kaliforniai paprika olivaolaj krémsajt sült paradicsom
Borkorcsolya kosárkák locsolóknak
2016.03.31. 07:00 Andrass9
Nem tudom, miért éppen a locsolóknak ajánlom, de én a feleségem locsolóinak sütöttem hirtelen felindulásból. A legközelebbi locsolás még egy év, adjuk csak kedvenc vendégeinknek ünnepi alkalom nélkül is.
Motoszkált a fejemben egy ideje ez a recept a divány.hu-ról, meg volt még egy vajastésztám a…
Tetszik
0
34 komment
Címkék: sonka sajt bazsalikom olajbogyó vaj zöldborsó kaliforniai paprika tejfel leveles tészta
Három guacamole recept, mert három a magyar igazság
2014.12.31. 07:00 Andrass9
Az igazságok közül az egyik, hogy a guacamole mártogatós nem magyar ...
a másik kettő meg köztudott :)
Idén sokszor készült, mert igazán érett avokádóhoz jutottam hozzá a madarasban rendszeresen. Gondoltam, összevonok három alkalmat egy füst poszt alá, a legegyszerûbbtõl a felturbózott…
Tetszik
0
65 komment
Címkék: csipsz hagyma paradicsom tortilla fokhagyma tejföl olajbogyó bors koriander kapribogyó só lime petrezselyem tejfel avokado
