Vagy tépett disznó, vagy pulled pork, vagy amit akartok. Legutóbbi posztomban megigértem, hogy elkészítem szabályosan is, bár Waka ebben megelőzött. Ez nem baj, mert ez olyan finom étel, hogy soha nem készülhet elegendő belőle!
A mintatányérban speciális Habanero, koktélparadicsomok és egy…
Cafatos disznó a mozdonyban - BBQ pulled pork
2019.12.02. 07:00 Andrass9
Tetszik
0
23 komment
Címkék: hagyma bors csirkemell római kömény majoranna cukor fehérbors salotta kömény lapocka almalé almaszósz mogyoróhagyma fokhagymapor A1 himalájasó kakukkfü cajun fűszerkeverék Worchestershire Jerk fűszerkeverék A1 szósz Texas Grill fűszerkeverék
Marinált marhanyak tejszínes spenót körettel
2019.03.13. 07:00 Andrass9
Olyan szép marhanyakat kaptam, hogy kishíján megszólal! Minden egyes izomköteg külön mozog, csillog és puha! Ezt okvetlenül megsütöm kis falatkákra.
Köreten sokat törtem a fejem, míg meg nem láttam a "csodahüttőben" a Parajporciók elnevezésű mirelit spenótleveleket. Már…
Tetszik
0
35 komment
Címkék: spenót zsír tejszín mandula mustár fokhagyma szójaszósz bors római kömény vaj majoranna só zöldbors olivaolaj szerecsendió marhanyak cumin ghí himalájasó kakukkfü Worchestershire fokhagyma granulátum A1 marinád
Sörben párolt sült oldalas elrontott rizzsel
2018.04.21. 07:00 Andrass9
Nem csak a sikerült ételeket kell posztolni, hisz a hibákból is lehet tanulni. Az oldalasom nagyon jól sikerült, de valahogy ez a közönséges "A" rizs nem szerette, hogy igazán lepirítottam.
Pedig sütöttem le már ennyire a rizst (jó - jó, rózsaszínre, ez meg barna), és az nagyon…
Tetszik
0
110 komment
Címkék: sör hagyma zsír bors gyömbér rozmaring oldalas zöldpaprika citromhéj barnasör himalájasó húsos szalonna Tellycherry bors
Kacsa egyben sütve rösztivel
2016.04.10. 07:00 Andrass9
4 évesek voltunk!
Volt eddig 970 receptünk és több, mint egy millió oldalletöltésünk.Mivel tudnánk legjobban ünnepelni? Hát egy császári kacsasülttel.
Ez a kacsa kiérdemli a császári jelzõt! Kedves barátunktól kaptuk, és eddig a fagyasztóban bújkált, de most lecsaptam rá. Jönnek a gyerekek…
Tetszik
0
81 komment
Címkék: alma krumpli hagyma vaj majoranna kacsazsír naracs himalájasó
Sült kelbimbó
2014.04.16. 07:00 Andrass9
Nem megyek bele a szeretem/nem szeretem meccsbe. ÉN szeretem! Ha nem tetszik, lehet lapozni ...
Kelbimbót hozott haza a feleségem, fél kilót. Tudja, hogy én szeretem és sokféleképpen készítem el magamnak, bár õ nem szereti. Még a tökfőzeléket is tökéletesen készíti, pedig a látványát sem szereti. …
Tetszik
0
84 komment
Címkék: tejföl parmezán bors tartár szerecsendió prézli bazsalikomsó himalájasó
