Blogkocsma

Csák Máténak három fia volt, két törvényes, és egy törvénytelen. A két törvényes Chuck Berry és Chuck Norris, a törvénytelen Nemcsák Károly volt.

A gyerekek bejelentkeztek vacsorára. Gyor kutatás a csodahüttőben egy 8 személyes disznóoldalast eredményezett. Eleve csontokra bontva és húsos, kevés zsírral. Hiába no, nem véletlenül csoda ez a fagyasztó!

Mielőtt mindenki nekem esik, hogy ez a gulyás nem az a gulyás és így meg úgy - szoktam tavasztól őszig gulyást is főzni. Nem levest és nagy bográcsban. Egyéb alkalmakkor feleségem főz gulyáslevest, néha még gyesznóból is, de szerencsére a pulyka nálunk nem gyakran szerepel :)

A receptet közrebocsájtja:     látjátok feleim szümtükkel Valentin napra elkészítette: Andrass9 25 dkg lisztet eldolgozunk 2 deciliter langyos, egy evőkanál cukorral édesített tejben megfuttatott, 2 dkg élesztővel, csipet sóval, 2 dkg porcukorral, 3 egész tojással, fél…

Az egyik ismerősöm már régóta áradozott Csehszlovákia nemzeti eledeléről a treskáról, ami tulajdonképpen majonézes tőkehalsaláta. Ha úgy vesszük, voltaképpen ez egyfajta remulád.

Süllőcske   Ez a poszt szigorúan technikai, ami lehet, hogy nem igazán erősségem. Lesznek benne olyan állítások és módszerek, amelyek eltérnek a megszokott felfogástól. De olyan egyszerű fogások is, amelyeket sok olvasó ismer, tőlük elnézést kérek, nem őket okító szándékkal mutatom be, hanem…

Hamár sütemények, álljon itt egy recept még anyósomtól, minek roppant nagy sikere van a vendégek között. Jó, jó, a család tagjai is előszeretettel lopkodják a tányérról!