Beérett a szomszédnál a szilva! Szép szóval rávettem, hogy szedjen nekem egy vödörrel :)
Azt mondta, ő idén amúgy se akarja befőzni.
Fűszeres szilvalekvár
2022.09.02. 07:00 Andrass9
Tetszik
0
34 komment
Címkék: szilva füge cukor fahéj szilvalekvár lime kardamom csillagánizs szilva eltevés kakukkfü szegfüszeg szegfübors
Töltött hústekercsek paradicsomban
2020.05.21. 07:00 Andrass9
Megirigyeltem Waka göngyölt húsát, és valami hasonlóra vállalkoztam. A helyzetem annyiból nehezítve volt, hogy a kicsilyány mostanság csak csirkemellet tud enni. Nem mintha azt nem lehetne feltekerni, csakhát az íze az eléggé semmilyen.
Persze mindenen lehet segíteni, ahogy ezen is. Kicsit…
Tetszik
0
24 komment
Címkék: szilva meggy oliva mustár bors csirkemell majoranna rozmaring hámozott paradicsom mustármag só liszt kefír szárított paradicsom petrezselyem napraforgómag borjúcomb pecorino romano ghí
Hagyományos szilvalekvár másképp
2019.10.03. 07:00 Andrass9
Unortodox módon ... Egyrészt nincs annyi szilvám, hogy megtöltse a rézüstöt (35 literes), másrészt meg lusta vagyok fél napot tüzelni és kavargatni.
Így azután maradt a már bevált sütőben sütés módszere. A közeli 4 betűsben adtak szilvát 189Ft-ért - ennyiért vétek lenne otthagyni.
Tetszik
0
20 komment
Címkék: szilva
Egy monstre kompót ami segített meggyógyulni
2018.10.22. 07:00 Andrass9
Kiütött valami torokgyulladás meg köhögés meg nátha (szóval férfibetegségem volt). Rengeteg folyadékot kellett innom, a kertben meg csak nőnek a gyümölcsök.
Szedtem is mindenfélét, hogy főzök kompótot magamnak. Egyedül szilva nem termett (a szomszédnak - nekem nincs is…
Tetszik
0
18 komment
Címkék: alma körte szilva citrom nektarin őszibarack fahéj lime birskörte szegfüszeg szegfübors
Lassan párolt oldalas szilvával és gombával
2017.09.27. 07:00 Andrass9
Keresgéltem valami húst a csodahüttőben, amikor rábukkantam egy csomagra, ami nem volt ismerős. Filctollal "Oldalas" volt ráírva, de semmi más azonosítót nem találtam. Sebaj, ezt fogom elkészíteni.
Azután a csomag belsejében lelt egyéb árulkodó nyomok alapján egy…
Tetszik
0
98 komment
Címkék: szilva sör hagyma fokhagyma kolbász szalonna oldalas kömény barnacsiperke
Szilvalekvár
2017.09.24. 07:00 Waka
Főztem én is. András írását látva először nem akartam ugyanazt a poént mégegyszer lelőni, de aztán meggyőztem magam: mi baj lehet?
Megérett a szilva a Hegyen, van valami korai kék - az ördög tudja milyen fajta -, meg fehér besztercei. A 82-es út mellett találtunk egy kisebb…
Tetszik
0
142 komment
Címkék: szilva lekvár szilvalekvár tepsiben
Klasszikus szilvalekvár sütőből
2017.09.21. 07:00 Andrass9
Szomszédasszonynál érik a szilva. Kérdezi, van-e van valamilyen egyszerű receptem, meg egy pár befőttesüvegem. Hát persze, hogy van mindkettő. Valamikor, régesrég posztoltam a keverés nélküli szilvalekvár receptjét, azt megosztottam vele.
Cserébe nem küldött el minket, amikor egy fél vödörnyi…
Tetszik
0
106 komment
Címkék: szilva szilvalekvár szilva eltevés
Kompót!
2017.08.22. 07:00 Andrass9
Régesrég, amikor én még kissrác voltam, szüleim kiterjedt szociális életet éltek - művészek, írók, színészek rendre megfordultak nálunk. Sokszor jöttek hozzánk apám kollégái, barátai is. Egy alkalommal - a hegedűversenyének bemutatója után - nálunk gyűlt össze a baráti…
Tetszik
0
54 komment
Címkék: alma körte szilva cukor fahéj ringló szegfüszeg
Érik a szilva: Szilvásgombóc
2016.09.07. 07:00 Andrass9
Legalább egy éve nem ettünk. Régen a fiunk fõzte, de õ is rég elköltözött. A tészta receptje Varga Zsuzsi barátnõnktõl van, amit egy lekváros derelyénél már leírtam, de azért ismét kifejtem
Feleségem beállított egy rakat szilvával, amit vörösszilvának vett, de az még…
Tetszik
0
55 komment
Címkék: szilva tojás krumpli cukor kacsazsír liszt fahéj prézli Varga Zsuzsi
Barátfüle vagy szilvalekváros derelye?
2012.12.16. 07:00 Andrass9
PO barátunk említette a túrógombóc okán, hogy akkor már legyen szilvásgombóc, nudli és derelye is. Ezen ne múljon! Ráéheztem és legalább a derelye posztot kipipálom ő meg főzhet egy jó szilvásgombócot.
Tetszik
0
60 komment
Címkék: szilva fahéj prézli Varga Zsuzsi
