Benzin megint elment horgászni. Mondjuk, ebben nincs semmi meglepő, ő mindig elmegy horgászni. Most azonban egy olyan tóra ment, ahonnan egy jelképes összeg ellenében el lehet hozni a halat. Kérdezte, kell-e. Naná hogy kellett. Estefelé aztán már csörgött is a telefon, és érkezett a két pisztráng. A…
Pisztráng, ötös
2022.02.06. 13:55 Waka
Tetszik
0
41 komment
Címkék: pisztráng fokhagyma kaviár vaj rozmaring pirított burgonya
Székelyföldi anziksz
2013.07.31. 07:00 süllőcske
Vannak székely őseim is. De az aranyszálak valójában akkor kötődtek, amikor tizenhárom évvel ezelőtt először láttam meg a Hargita kéklő csúcsait, a széles fennsíkokat, a völgyekben megbúvó régies falvakat, léptem faragott kapuk mögé, először ültem remek gondolkodású, szíves emberek asztalához.…
Tetszik
0
24 komment
Címkék: pisztráng alkotótábor csombor muzsdély keserűgomba
Marha a pácban
2013.05.08. 07:00 Andrass9
A pisztráng előkészítése közben támadt a gondolat, hogy a marhát is be kellene pácolni. Találtam egy szép darab rostélyost, amikor a pisztrángot vettem. Rettenetes szívfájdalommal, de felszeleteltem 1 cm vastag szeletekre - a lyányok csak átsütve szeretik!
Tetszik
0
17 komment
Címkék: pisztráng húsleves pácolás rostélyos
Pisztráng a pácban
2013.05.07. 07:00 Andrass9
Pácba került húsfélék sorozata folytatódik - ezúttal három szép tavi pisztránggal. Akciós volt az Auchan-ban és a kedvenc halas kiszolgáló hozott is nekem 3 szép friss darabot.
Tetszik
0
19 komment
Címkék: pisztráng grill pác kárász mozsár
Halsaláta reprodukciója
2012.07.02. 07:00 Andrass9
Minden klasszikus festményről készítenek reprodukciót, hogy azokhoz is eljusson az élmény, akik nem engedhetik meg maguknak azt a párezer milkát az eredetiért.
Annyira jó volt Süllőcske halsalátája, hogy elhatároztam a reprodukálását. Szerencsére fiam és barátnője támogató közönségként jelezték,…
Tetszik
0
107 komment
Címkék: süllő pisztráng grill halsaláta füstölthal királydurbincs
