Itt a fiam, nyírja a füvet. A feleségem meg kiolvasztott 3 kacsamellet és egy kacsacombot, hogy ezt akkor most azonnal csináljam meg ebédre, különben éhenhal a fiunk.
Viszont a sütő foglalt, mert a kenyerem sül benne. Gondoltam, sebaj, két rácsot is be lehet tolni ...
Egy nem rozé kacsamell
2020.09.16. 07:00 Andrass9
Tetszik
0
77 komment
Címkék: rizs bors kacsamell majoranna só olivaolaj leveskocka kacsacomb kakukkfü
Párolt zöldbab prézlivel, tejfellel
2019.09.03. 07:00 Andrass9
Tombol a zöldbabszezon! A kertben 4 ágyásban ontja a babot a növény, 15 méteres kerítésen meg fejtenivalót termeszt a feleségem.
Amit leszed, azt gyorsan meg is főzi, így már bő egy hete zöldbabot eszünk zöldbabbal. A kedvencünk a kevés vízben párolt szálak egy kis pirított prézlivel és tejfellel…
Tetszik
0
37 komment
Címkék: zöldbab vaj só alaplé olivaolaj zsemlemorzsa tejfel leveskocka prézli biovegeta
Amerikai francia hagymaleves és lencsefőzelék
2015.11.24. 07:00 Andrass9
Éhes voltam, és ez rányomta bélyegét a tetteimre. Kóvályogtam a kamrák és a csodahüttõ közt, mit kéne fõzni, ami megnyeri a feleségem tetszését is, de engem is jóllakat. A lencsét már tegnap említettem neki, ezért elsõsorban ahhoz kerestem (például lencsét is). Találtam…
Tetszik
0
20 komment
Címkék: lencse hagyma citrom zsír sajt mustár vaj cukor só babér liszt lime leveskocka füstölt csülök fehérhagyma feles borsó marha kivonat
Zacskós gombakrémleves rendbehozva
2014.10.24. 07:00 Andrass9
Nem szégyellem, eszem zacskós/porleveseket. A napokban gombalevesre vágytam, mert már vége a jó kis császárgomba szezonoknak.
Találtam egy zacskó "Erdei gomba leves" port a kamrában. Rá is kívántam a levesre, elõvettem hát, hogy akkor legyen. Elsõre attól féltem, hogy 3-4…
Tetszik
0
26 komment
Címkék: gomba petrezselyem leveskocka szárított gomba gombapor
Egyben sült marha fehérpecsenye (roast beef a pocsolyán túl)
2014.10.04. 07:00 Andrass9
Már posztoltam egyszer, de ez egy örökbecsû recept, nem lehet eleget nyilvánosságra hozni. Különben is, ha ezt kérik a gyerekek, akkor nincs apelláta!
Már csak a hozzávalókat kell begyûjteni.
1 szép darab marha fehérpecsenye (a tengeren túl fartõbõl vagy más, zsíros…
Tetszik
1
34 komment
Címkék: hagyma bors koriander római kömény szalonna citromlé olivaolaj leveskocka fehérpecsenye hagymalevespor
