Általános iskolában volt ugyebár a politechnika óra. Akkoriban ugyan gyakorlati órának hívták, de a lényeg ugyanaz. A fiúk az egyik teremben fiús dolgokat csináltak, fúrtak, faragtak, reszeltek. A lányok a másik teremben értelemszerűen lányos dolgokat csináltak, hímeztek, hámoztak és ősszel…
Vöröskáposztával töltött paprika
2022.10.27. 07:00 Waka
Tetszik
0
55 komment
Címkék: paprika káposzta mustármag köménymag káposztával töltött paprika koriandermag
Két kis pecsenye kacsacomb
2022.10.22. 07:00 Andrass9
Nem egy nagy dolog, de nagyon drága. Ezért a két kis combért otthagytam 1500 Ft-ot az egyik hiperben.
A lényeg viszont, hogy jól kell fűszerezni, akkor megéri :) Előnye még, hogy nagyon kevés előkészítést igényel.
Tetszik
0
15 komment
Címkék: bors rozmaring kacsazsír só kacsacomb kakukkfü
Fermentált csili aka Sriracha szósz
2022.10.08. 07:00 Andrass9
Idén sokkal kisebb választékom van a csiliágyásban, mert az elején sok elpusztult. Akkor vettem valahol Jalapeño palántákat, amik szépen megfogtak.
Ebből, és pár vegyes egyéb csiliből álltam neki a szósznak. Mivel volt egy szuper bugyborékolóm (már a kovászos káposztánál is bevetettem),…
Tetszik
0
21 komment
Címkék: fokhagyma szójaszósz halszósz római kömény cukor só fehérbors szerecsendió jalapeno almaecet almalé Jalapeño Hoisin szósz
Füge pite
2022.10.02. 07:00 Waka
Elmentem Teknőshöz Badacsonytördemicre szüretelni. Nem volt egy nagy szám, akkor csak a korai fajtákat szedtük le. Vittem magammal a vödrömet, tele szedtem csemegeszőlővel, gondoltam, csak haza buszozok vele valahogy. Pénteken délután ötre már le volt darálva a szőlő. Sütöttünk egy kis göngyölt húst…
Tetszik
0
77 komment
Címkék: füge méz pite vanília citromdzsem fügés pite
