Feleségem pénteken beállított egy méretes hátsócsülökkel, hogy "ugye milyen szép?". Most mit mondjak - a csont majdnem annyi volt, mint a hús. Nem baj, sütök cipóban csülköt anyák napjára, olyat még soha nem csináltam.
Persze minden recept füstölt csülköt süt, nekem meg…
Csülök rozscipóban
2016.05.08. 07:00 Andrass9
Tetszik
0
28 komment
Címkék: sör hagyma fokhagyma bors csülök só babér babérlevél kömény borókabogyó füstölt szalonna szerecsendióvirág szegfübors
Aloo tikki
2016.05.06. 07:00 Waka
Ezekkel a fránya távol-keletiekkel csak a baj van, még a szemük sem áll jól. Nem elég, hogy az olyan világhíres márkákat, mint a Reobek meg az Adios lemásolták, még a tócsira is szemet vetettek. Persze csűrték-csavarták, belekevertek mindent, ami csak a kezük ügyébe esett, hogy…
Tetszik
0
48 komment
Címkék: tojás krumpli tejföl római kömény rizsliszt feketebors koriandermag petrezselyem levél aloo tikki
Sörös rozskenyér
2016.05.04. 07:00 Andrass9
Cipóban sült csülköt sütök a családnak anyák napjára, meg a kenyerem is elfogyott. Két legyet egy csapásra: legyen rozscipóban a csülök, akkor nekem is lesz egy kisebb rozskenyerem.
Egy elég unortodox összetevõvel bolondítottam meg, de a kenyérnek ez jót tett!
Tetszik
0
30 komment
Címkék: sör kovász élesztő só olivaolaj kömény rozsliszt kenyérliszt sikér őrölt kömény Szabó Malom
Sárgaborsó krémleves Főzelékes Feri után szabadon
2016.05.02. 07:00 Andrass9
Olvastam SzatmáriFeri receptjét , és nagyon megtetszett. Spárgám csak mirelit van itthon, ezért levesbetét nem lesz, de valami hasonlót azért alkottam.
Az eredeti recept kókusztejet is használt, de én inkább indiai ízvilág felé viszem el a sajátom.
Tetszik
0
22 komment
Címkék: hagyma tejszín fokhagyma curry gyömbér római kömény vaj alaplé olivaolaj petrezselyem sárgaborsó zöldpaprika csilipaszta
