A csontleves elkészítését nem részletezem, abból van már ezer is a blogon. A májgombóc viszont elég kritikus a családban. A gyerekek imádják! Ha tehetnék, mindig azt ennének. Kétfélét is lejegyeztem, egy posztba sürítem õket.
Egy dolog biztos csak: májból kell készíteni. Lehet…
Kétféle májgombóc csontlevesbe
2015.12.06. 07:00 Andrass9
Tetszik
0
23 komment
Címkék: tej tojás máj fokhagyma vaj majoranna liszt zsemle újhagyma gríz hgyma petrezselyem levél
Sütőpapír
2015.12.04. 07:00 Waka
Most - hogy ilyen korán sötétedik és nincs érkezésem munka után a kertben ügyködni -, elkezdek újból kenyeret sütni. Olcsóbb és jobb is, mint a bolti, és legalább elfoglalom magam valamivel. Úgy gondoltam, két 75 deka körüli kenyeret sütök, az elég lesz egy hétre reggelire meg hideg kaja mellé (nem…
Tetszik
0
32 komment
Címkék: kovász élesztő sütőpapír kenyérliszt teljes kiőrlésű liszt búzasikér
Csülkös körömpörkölt, Zóna adag
2015.12.02. 07:00 Andrass9
A régebbi posztjaimból kiderülhetett már, hogy körömpörkölt függõ vagyok. Ha nincs a csodahüttõben legalább két doboznyi (2 személyes adagok), akkor én már a körmöket sasolom a boltokban. Néha szerencsém van, és elfogadható áron osztják a madarasban.
Most is ez történt. Azért most egy kis…
Tetszik
0
19 komment
Címkék: bor hagyma zsír paradicsom fokhagyma csülök szalonna köröm pirospaprika zöldpaprika kömény csilipaszta disznóláb
Gyömbéres céklasaláta
2015.11.30. 07:00 Waka
Nem lett túl fényes a cékla idén. Vetéskor elég rendes szárazság volt, amit aztán megfejelt a több hetes nyári kánikula. Október végén azért felcsipegettem, ami termett, gondoltam, valamire csak jó lesz. A napokban belefutottam egy receptbe, ami szimpatikus volt, csupán néhány dolgot változtattam…
Tetszik
0
18 komment
Címkék: dió méz citrom gyömbér cékla barnacukor
