Úgy-e a te nyálad is kicsordul a hallatára? Nem ettem már vagy 30 éve :)
Nagyon rövid poszt, mert nagyon egyszerű étel, és hátha kedvet kap rá az olvasó.
Diós-lekváros szélesmetélt
2023.11.11. 07:00 Andrass9
Tetszik
0
12 komment
Címkék: dió cukor lekvár só szélesmetélt
Garnélarákok szélesmetélttel
2023.05.05. 07:00 Andrass9
Avagy shrimp scampi with tagliatelle - hogy egyszerűbb legyen. Volt már, de érdemes újból megfőzni :)
A gyerekek is imádják, csak a feleségemnek kell valami paradicsomos szószt készítenem a tésztájához.
Tetszik
0
20 komment
Címkék: bors fehérbor gyömbér garnélarák lilahagyma só olivaolaj szélesmetélt ghí petrezselyemlevél
Megint összekentem
2021.12.17. 07:00 Waka
A tésztát. Enni kell, akkor is, ha az ember a háta közepére nem kívánja a konyhai ténykedést. Olyanra vetemedtem, amire hét éve nem volt példa: befizettem ebédre a melóban. De ez sem olyan jó, mert rengeteg ételt adnak, ami finom, én meg sajnálom meghagyni, úgyhogy két hét alatt feljött három kiló.…
Tetszik
0
57 komment
Címkék: mák baracklekvár eperlekvár szélesmetélt
Shrimp scampi avagy garnélarák vajfürdőben
2021.04.02. 07:00 Andrass9
Az elnevezés eredete az USA-ban leledzik, ahol a scampi egy elkészítési mód, nem pedig a garnélarák egy európai fajtája. Én ott tanultam, ezért ezt a nevet használom.
A garnélát nagyon rövid ideig szabad csak hőhatásnak kitenni, mert rágóssá válik. Ezért azután olyan recepteket találtak ki az…
Tetszik
0
37 komment
Címkék: citrom fokhagyma bors vaj garnélarák só szélesmetélt zellerlevél petrezselyem levél
Maszatos tészta
2019.11.26. 07:00 Waka
Bódi Margótól tudjuk, hogy milyen a mocskos tészta. Széles metélt szilvalekvárral összeforgatva. Végül is, nem egy nagy huppanás. Aztán megjelentek a különféle klónok, az egyik kockatésztát főz, a másik dióval szórja meg, és megsüti.Valami hasonlót akartam én is főzni, csak éppen a tavalyi…
Tetszik
0
33 komment
Címkék: mák baracklekvár szélesmetélt mocskos tészta
Káposztás tészta
2016.02.22. 07:00 Waka
Jól van má'! Végül is az, nem? No de ne szaladjunk ennyire a dolgok elébe. Menjünk csak vissza Ádám-Évához.Úgy volt, hogy kellett egy falinaptár. Hogy jön ez most ide? Elmondom sorjában.Szóval naptár kellett, fali. Van ugyan naptár a komputerben, és a nem olyan nagyon okos telefonomban is, de én a…
Tetszik
0
56 komment
Címkék: vöröshagyma fokhagyma tejföl kelkáposzta házi tészta kömény szejtán feketebors szélesmetélt kelkáposztás húsos rakott tészta
Rikottás metélt
2015.06.27. 07:00 Waka
A hétvégén jókora lábas kapormártást főztem, az akciós vödrös tejföl fele megmaradt. Egy sajtos- és egy túrós tészta közt vacilláltam, végül az utóbbi győzött. Tészta volt itthon a múltkorról, saját készítésű, 10 tojásos széles metélt. Van, aki szalonnapörccel szereti a túrós tésztát, van aki…
Tetszik
0
38 komment
Címkék: tejföl mazsola rikotta vaníliás cukor szélesmetélt
Fettuccine (szélesmetélt) shitake és csiperke gombával
2014.08.08. 07:00 Andrass9
Már megint éhesen mentem vásárolni ... Egy szép doboz shiitake gomba nézett rám esdeklõ szemmel, hogy fõzzem meg. Mondám, hogy rendben, de te egyedül egy fogamra sem vagy elég, így betettem egy mini barna csiperkét is. Az már bevált a múltkoriban a shimeji gombával.
Persze már megint este van,…
Tetszik
0
25 komment
Címkék: oliva fokhagyma parmezán zsálya bazsalikom gyömbér csili csiperke petrezselyem citromhéj shiitake szélesmetélt shitake fettuccine
Káposztás cvekkedli és grízes tészta
2014.03.05. 07:00 Andrass9
A sok hús után kellene már levezetőként egy kis tészta!
Káposztás cvekkedli: népieschen káposztáskocka. Megosztó étel - vagy imádod, vagy ki nem állhatod. A fogyasztói is legalább kétféleképpen eszik: sóval, borssal vagy cukorral (és borssal). Én maradok a só/bors kombinációnál, de nem haragszom,…
Tetszik
0
103 komment
Címkék: zsír káposzta bors cukor karamell lekvár dara gríz nagykocka szélesmetélt téli káposzta
