- ki korán kel -
Vendégposzt Kocsmagomba konyhájából
Vonzódásom a különféle töltött káposztákhoz talán közismert ezen a blogon. Azonban ilyet még eddig én sem csináltam.
Eszembe sem volt nekem a káposzta. Csak azt tudtam, hogy szombaton reggel, lehetőleg még 7 óra előtt oda kell érnem a…
Töltött kelkáposzta
2022.09.09. 07:00 Blogkocsma Vendég
Tetszik
0
46 komment
Címkék: tojás hagyma citrom fokhagyma rizs bors paradicsomlé majoranna sárgarépa ecet só babérlevél paradicsompüré kelkáposzta rántás dagadó füstölt sonka zellerlevél őrölt kömény szárított majoranna
Rongyos leves és gyors steak
2020.02.27. 07:00 Andrass9
Besötétedett, én meg megéheztem. Nem főztem már vagy egy éve rántáslevest (alias köménymagleves), pedig anyósommal az volt mindig a kedvencünk. Senki más nem ette a családban, csak mi ketten!
Össze is szedtem a hozzávalókat, de kéne valami tartalmas is utána. A napokban vettem egy gyönyörű borjú…
Tetszik
0
130 komment
Címkék: tojás krumpli zsír mustár liszt köménymag pirospaprika rántás szalonnazsír ghí szték fűszer
Paradicsomos káposzta
2016.07.31. 07:00 Waka
Annyit emlegettük már itt a blogon. Múlt pénteken délután rá kellett jönnöm, hogy hiába tüsténkedtem majd' egész délelőtt a konyhában, hétvégére nincs ennivaló. Amit aznap produkáltam, csak három-négy nap múlva lesz fogyasztható. Törtem a buksit, mit is főzhetnék, aztán…
Tetszik
0
30 komment
Címkék: vöröshagyma paradicsomlé oldalas rántás fejes káposzta
Csülkös bableves ismét
2015.02.01. 07:00 Andrass9
A legutóbbi (két évvel ezelõtti) bablevesem nem lett a legjobb, mert a csülök sok kívánnivalót hagyott maga után. Most viszont a kispiacon kaptam igazán finom illatú csülköt. Ennél a hentesnél nagyon jó a füstölt áru, gondoltam, adunk egy esélyt a csülöknek is.
Rég volt, mikor utoljára fõztem,…
Tetszik
0
182 komment
Címkék: répa hagyma fokhagyma bab csülök babér gyökér borókabogyó rántás
Paradicsomleves saját paradicsomból születésnapra
2015.01.08. 07:00 Andrass9
Biztos nem a legjobb ötlet születésnapra paradicsomlevest fõzni, de még volt valamennyi paradicsom, amit nem vitt el a paradicsomvész, volt hozzá minden fûszer is a kertben. Sõt: még egy szép csokorravaló virág is került.
Az összetevőket és a csokrot leszüreteltem, míg a feleségem dolgozott: jó…
Tetszik
0
56 komment
Címkék: hagyma paradicsom bazsalikom csiperke rántás zellerlevél betütészta
Parajpür. tüktoj.
2014.03.11. 07:00 Andrass9
Hogy az "é" betűt miért hagyták le minden alkalommal ...
A spenótot valamiért a kisgyerekek nem szeretik. Tán, mert a szüleik mindenáron beléjük akarják tölcsérezni? Én se voltam gyerekkoromban spenótrajongó, Popeye ide vagy oda.
Mostanára viszont nagyonis megkedveltem - különösen, ha sajátból…
Tetszik
0
60 komment
Címkék: spenót tej tojás fokhagyma bors vaj tükörtojás rántás paraj prézli Popeye
Kapros tökfőzelék
2013.10.09. 07:00 Andrass9
Biztos van másféle is, csak én még nem találkoztam vele. Tavasz végétől késő őszig folyton enném a tökfőzeléket. Hidegen, melegen, bármikor.
Csak nem tudom megfőzni. Próbálkoztam már sokszor, de valamiért soha nem sikerült. Szerencsére a feleségem főzi a világ legjobb tökfőzelékét és mindezt úgy,…
Tetszik
0
78 komment
Címkék: kapor tök rántás
