Megkérdeztem még időben, hogy mit szeretne az ünnepelt ebédelni. A válasz várható volt: nagy húslevest, tatárbifszteket és gesztenyetortát. Bár nem karácsonyi menü, de legalább ünnepi ...
Boldog Ünnepeket minden olvasónknak!
Ebből a tortát nem vállaltam - az a feleségem reszortja. Nekem csak…
Szülinapi ebéd a fiunknak: húsleves, tatár, gesztenyetorta
2020.12.24. 07:00 Andrass9
Tetszik
0
42 komment
Címkék: hagyma kelbimbó tejszín mustár fokhagyma bélszín piskóta bors gyömbér puding szárzeller vaj majoranna sárgarépa lilahagyma só kaliforniai paprika oregano ketchup gyökér petrezselyem salotta pirospaprika rostélyos rumosmeggy velőscsont marhafarok zellergumó marhalapocka marhacsont mogyoróhagyma gesztenyemassza karaláb szerecsendióvirág csiliszósz Worchestershire szegfübors füstölt só tojás sárgája szurokfü
Dinoszaurusz torta
2016.11.12. 07:00 Andrass9
Ez már a második alkalom, hogy dínót kell készíteni szülinapra! Nem kérdõjeleztük meg a rendelést, hisz ez speciális alkalom, csak a szakácskönyv nincs már meg, amibõl az elõzõ készült.
Sebaj, Gugli a barátunk! Persze azonnal találtunk szabásmintákat - kb…
Tetszik
0
18 komment
Címkék: marcipán vanília piskóta ételfesték gesztenyemassza
Marcipános gesztenyetorta
2016.04.22. 07:00 Andrass9
A fiam imádja a gesztenyetortát, meg a marcipánt is. Általában valamilyen torta készül neki az elõbbieket felhasználva. Idén elõször készítettünk marcipánt házilag, mert akciósan lehetett mandulaliszthez hozzájutni az Aldiban, nomeg kiváncsiak voltunk, mennyire bonyolult…
Tetszik
0
26 komment
Címkék: tejszín piskóta kés porcukor ételfesték gesztenyemassza mandulaliszt keserűmandula aroma
Strawberry trifle - angol epres pikótás édesség
2016.02.04. 07:00 Andrass9
A napokban említette egy olvasónk, hogy ez milyen finom. Hát nem álltam meg, azonnal megkértem a feleségem egy piskótatészta sütésére (mert az nekem nem nagyon megy). Az édesség neve egy "epres apróság" lenne direkt fordításban, de én kicsit módosítottam a receptet.
Nem csak piskótát kaptam…
Tetszik
0
20 komment
Címkék: meggy tejszín eper piskóta áfonya puding eperlekvár
Egy majdnem Orosz krémtorta
2014.03.13. 07:00 Andrass9
Feleségem csodás almás pitét készített a tavalyi almánkból. Gondolta, hogy nem elég pikáns, mert már régi - meg ez az alma amúgy is elég édes - ezért belecsavart 4 citromot. Na ezt nem kellett volna! Én nem tudtam megenni, pedig már nagyon fentem rá a fogam. Kitört rajtam a cukoréhség, valami…
Tetszik
0
74 komment
Címkék: tojás tejszín piskóta zselatin mazsola narancshéj rum
Mandulás Domb
2012.11.08. 07:00 Andrass9
Rájár a rúd a tortaformára mostanság annyit van használatban. Feleségem talált egy receptet a Blikkben, ami megtetszett neki. Persze olyan nála sem fordul elő, hogy szó szerint elkészítsen egy receptet - csak az ötlet volt a lényeg.
Az eredetit ugyan csak Mandulás halomnak hívták, de ez…
Tetszik
0
60 komment
Címkék: mandula mascarpone piskóta kompót
Katicatorta
2012.08.04. 07:00 Blogkocsma
Vendégposzt: BariKarika
Tetszik
0
133 komment
Címkék: torta piskóta katica
Rakott, de nem szoknya
2012.06.20. 07:00 Blogkocsma
Vendégposzt - Babette
Van nálunk egy alapétel. Rakott akárminek hívjuk. Az akármi lehet egyenlő bármilyen zöldséggel, ami van otthon. No, borsót még nem próbáltam. Nem mondok ezzel újat, el sem tudom képzelni, hogy létezne ember, aki ne evett volna még ilyet.
Úgy indul, hogy rizst főzök.…
Tetszik
0
268 komment
Címkék: piskóta rakott salsa
Piskóta. És tekercs is.
2012.06.18. 07:00 Blogkocsma
Vendégposzt - Anica
Nos, lehet, unjátok az édességet – be kell valljam, én is szívesen olvasnék végre eg jó hagymásrostélyosról! – de ahol gyerek van, meg elég gyakran beesik egy barát, vagy két unokatesó, ott muszáj mindig valami gyorsat, könnyűt összeütni, ha még kér a nép…
Piskótatekercs mindig…
Tetszik
0
180 komment
Címkék: piskóta
