Ilyen hosszú címe lett egy kicsi fogásnak :) A napokban már egy szűzpecsenyét kivettem a csodahüttőből, de mára is kivettem egy másikat is - hadd fogyjon, kell a hely!
Feleségem vásárolni volt. Gyönyörű Osso Bucco húst (marhalábszár keresztbe vágva) hozott! Meg még két sertés szüzpecsenyét ...…
Egyben sült szűzpecsenye mustármártással és burgonya gratinnal
2021.05.05. 07:00 Andrass9
Tetszik
0
60 komment
Címkék: tej tojás krumpli tejszín mustár fokhagyma bors vaj rozmaring lilahagyma só olivaolaj szűzpecsenye szerecsendió tejfel gépsonka kakukkfü kemény sajt gorcsica hagymaszár
Hasselback cukkíni
2020.09.04. 07:00 Andrass9
Nem illő egy étel nevét lenyúlni, de hát nagyon hasonló a Hasselback krumplihoz, kivéve a fő összetevőt. Azt már nem is említem, hogy amikor utólag rákerestem erre az elnevezésre, akkor a Google elég sok találatot adott ki a névre, ami annyit tesz, hogy másnak is eszébe jutott már.
A receptet a…
Tetszik
0
101 komment
Címkék: joghurt rizs bors vaj cukkíni só liszt sajtkrém petrezselyem szerecsendió cheddar gépsonka füstölt karaj
Somun avagy lepinja
2017.01.23. 07:00 Waka
Esetleg lepina. Szerb illetve bosnyák lepénykenyér. Épp a napi betevő főzős videóadagomat nézegettem, mikor a csirke currynél a fickó, valahol a 9. percnél elővett egy lapos kenyérfélét, félbenyisszantotta és ráöntötte a serpenyő tartalmát. Somunnak nevezte a kenyeret. Gyorsan…
Tetszik
0
53 komment
Címkék: élesztő sikér gépsonka somun búzafinomliszt lepinja lepina Maasdamer
Spirálkrumpli töltve, sütve
2016.07.27. 07:00 Andrass9
Nem tudok jobb nevet adni neki. Emlékszem, Waka nagy lelkesedéssel beszélt egy spirálszeletelõrõl, de a posztra már nem emlékszem - elnézést! Hopp! Megtaláltam!!! Az evõeszközös fiókban botlottam bele egy hasonló eszközbe. Találtam óriás krumplikat is a pincében.
Na, meglepem a feleségem vele.…
Tetszik
0
23 komment
Címkék: krumpli bors karaj vaj majoranna tarja só trappista tejfel gépsonka kolozsvári szalonna Maasdamer
Töltött csirkemellfilé borítékban
2015.06.19. 07:00 Andrass9
Azaz alufóliában, de mostanság divat az ételt borítékolni. Kishazánk alumínium nagyhatalom lévén elég hamar felfedezte az alufólia csodáit. Én még kisgyerek koromból emlékszem hasonló fõzésre. Igaz, az egész csirkét nem lehetett vele becsomagolni, így azt beolajozott barna papírzacskóban sütöttük…
Tetszik
0
29 komment
Címkék: alma hagyma narancs mustár bors csirkemell vaj majoranna só gépsonka kakukkfü
