BBQ trilógia III. Egy igazi BBQ dagadó és oldalasok
2018.06.15. 07:00 Andrass9
Tetszik
0
73 komment
Címkék: cseresznye füst bbq oldalas dagadó barbecue mop barbeque rub BBQ bbq oldalas BBQ szósz sárgabarack ág
Az első barbeque az offset smokeren (aka mozdony)
2018.06.08. 07:00 Andrass9
Tetszik
0
47 komment
Címkék: hagyma füst paradicsom mustár fokhagyma bors római kömény majoranna cukor tarja só bbq kardamom barbecue barbeque füstölő BBQ kakukkfü Worchestershire szegfübors
Gravlox vagy Gravlax: Pácolt lazac (és hidegen füstölve is)
2016.02.10. 07:00 Andrass9
Tetszik
0
55 komment
Címkék: lazac füst bors kapor só fehérbors gravlax
Hidegfüstölés kicsiben
2015.04.28. 07:00 Andrass9
A jó füstölt áruk szeretete évek óta piszkál, hogy kéne egy saját füstölõ. Kertes házban lakom, elférne. Ahogy múltak az évek egyre kevesebb füstöltet eszünk, az ötlet kezdett okafogyottá válni, mígnem belefogtam sok csilipaprika termesztésébe, valamint kaptam PO csodás füstölt paprikájából.
Már az…
Tetszik
0
45 komment
Címkék: füst bors rozmaring só babérlevél borókabogyó füstölő salétrom pácsó csilipaprika füstölt csili szegfübors E250 nátrium-nitrit
Lencse könnyebben
2013.03.05. 07:00 Andrass9
Tetszik
0
37 komment
Címkék: lencse füst füstölt babér fasírt
Gyorsfüstölés a csudadobozban
2012.10.10. 07:00 Blogkocsma
Tetszik
0
68 komment
Címkék: csirke kacsa füst
Spagetti szósz grillezve
2012.09.08. 07:00 Andrass9
Tetszik
0
47 komment
Címkék: füst paradicsom grillezett paradicsom spagetti szósz spagettiszósz
Zakuszka házilag
2012.09.07. 07:00 Andrass9
Tetszik
0
94 komment
Címkék: füst padlizsán zakuszka kápia paradicsom paprika
