Azért szívesen, mert az is került bele, no meg azért is, mert magamnak szívesen főzök, különösen mióta brit tudósok kimutatták, hogy aki főz magának, az jó eséllyel nem marad éhen, ha csak valaki el nem eszi előle a kaját.Múltkoriban háborogtam, hogy a pulykazúza milyen piszok drága. 1340-ért adták…
Szalonzúza szívesen
2021.07.13. 07:00 Waka
Tetszik
0
32 komment
Címkék: citrom fokhagyma kapribogyó babérlevél etc. csemegeuborka szalonzúza
Rántott borjúláb tartármártással
2021.06.08. 07:00 Andrass9
Régen ettem már, igencsak megkívántam. Feleségem Tatán járt, hazafelé beugrott a Metróba, így megkértem, hogy hozzon borjúlábat, mert azt az általam ismert hentesek nem árulnak.
Be is futott három méretes példánnyal! No ebből csinálhatok sok borjúalaplét is, ha találok akkora edényt, amiben meg…
Tetszik
0
37 komment
Címkék: tojás hagyma mustár majonéz bors fehérbor gyömbér szárzeller cukor kapor sárgarépa kapribogyó lilahagyma citromlé fehérbors liszt fahéj babérlevél snidling kardamom szerecsendió olivabogyó borókabogyó tejfel zellergumó prézli csemegeuborka borjúláb karaláb szerecsendióvirág szegfübors petrezselyemlevél
Hentestokány durum tarhonyával
2020.04.24. 07:00 Andrass9
Ami remek köret annak is, aki cukros, mert nagyon alacsony a glikémiás indexe. Az íze meg pont olyan, mint bármely más úttörőgombócnak.
Most - karanténidőkben - a csodahüttő lát el minket alapanyagokkal. Egy nagyobb lapockát leltem benne, ami jó alapanyag a tokányhoz, a kamrában meg felfedeztem a…
Tetszik
0
139 komment
Címkék: olaj hagyma uborka sonka fokhagyma bors tarhonya szalonna bacon alaplé lapocka csemegeuborka úttörőgombóc
Franciasaláta házilag
2017.10.06. 07:00 Andrass9
Minden ellenkező híreszteléssel ellentétben a franciasaláta nem francia. Ő az orosz hússaláta húsnélküli változata. A franciák nem ismerik, az olaszok imádják, ezért ők genovai salátának nevezik, és Kréta szigetén Budapest saláta néven kapható. A Jégbüfé pedig bezárt, ahonnan régen…
Tetszik
0
457 komment
Címkék: alma olaj krumpli mustár tejföl majonéz fehérbor vaj cukor zöldborsó sárgarépa retek kukorica só citromlé fehérbors szerecsendió tejfel étolaj zellergumó csemege uborka csemegeuborka napraforgóolaj tojás sárgája
Szalontüdő
2017.05.22. 07:00 Waka
Veszprémben a Gourmandia étterem híres volt az ott készülő szalontüdőről. Pár korszakkal ezelőtt a polgi nagy kedvence volt ez a fogás, keddenként, mikor étlapon volt, mindig ott ebédelt. Polgármesterek jöttek-mentek, a legutóbbi pedig szépen átszokott az új csicsás…
Tetszik
0
35 komment
Címkék: vöröshagyma mustár fokhagyma tejföl szalontüdő cukor zsemlegombóc csili sárgarépa babér liszt petrezselyemgyökér sertésszív feketebors sertészsír csemegeuborka sertéstüdő
Fürjtojás-saláta
2014.06.09. 07:00 Waka
Minap, mikor betértem a sörözőbe a jól megérdemelt napvégi sörömre, így fogadott a gazda:
- Kell pár fürjtojás?
- Naná!
Kis dobozt nyomott a kezembe, benne vagy harminc (29) tarka apróság. Elkortyoltam a sört, és közben törtem a fejem, hogy mi a fenét is készíthetnék belőle?
Tetszik
0
23 komment
Címkék: tejföl majonéz kapor újhagyma fürjtojás csemegeuborka
Remulád
2012.12.06. 07:00 Waka
A remuládok egy értelmes humanoid faj a Star Trek univerzumban. A vulkániakhoz hasonlítanak, mivel azok rokonai, de velük ellentétben a remuládok nem tagadták meg az érzelmeket és pont emiatt vándoroltak ki a Vulkánról földi idő szerint valamikor a 4. században. A remuládok militarista, hódító…
Tetszik
0
81 komment
Címkék: majonéz kapribogyó mogyoróhagyma csemegeuborka
