Ritkán kapok szép nagy portobello gombát, de akkor nem tudok ellenállni neki (még az USA-ban szoktam rá). Most velem akart jönni a madarasból egynehány szép példány.
6 nagy fej volt: pont elegendő lesz a háziorvosnak, az asszisztensének és nekem vacsorára.
Töltött portobello gomba
2021.08.15. 07:00 Andrass9
Tetszik
0
25 komment
Címkék: tojás gomba fokhagyma padlizsán zsálya szójaszósz halszósz vörösbor bors vaj só mozzarella darálthús újhagyma szezámmag miszo portobello szezámolaj miso kemény sajt Gruyere Hoisin szósz petrezselyemlevél
Rántott jalapeño csónakok sütőben sütve
2016.11.24. 07:00 Andrass9
Nem otthon vagyok, így nem szégyen, hogy a jalapeño csili nem a kertembõl származik :) Viszont olyan szép nagyok voltak, hogy nem tudtam ellenállni nekik.
Csak a vejemre számítottam a fogyasztásánál, ezért keveset vettem. Krémsajt volt otthon, de reszelnivalóért bementem a boltba.…
Tetszik
0
48 komment
Címkék: olaj tojás tejszín parmezán csirkemáj majoranna darálthús petrezselyem salotta krémsajt prézli mogyoróhagyma jalapeño Gruyere
Sajtos, tárkonyos spárgaszufflé, omlett és spárgakrémleves
2015.12.26. 07:00 Andrass9
Az USA-ban járván baráti áron ($3,50) csaptam le egy köteg spárgára. Arra csak most jöttem rá, hogy ennyiért itthon is árulják ilyentájt :) Az már viszont igazán a véletlen mûve, hogy - míg ebédeltem - az éttermi TV-ben egy spárgaszufflé elkészítését láttam. Egyedül…
Tetszik
0
47 komment
Címkék: tej tojás sajt spárga vaj tárkony csili liszt snidling salotta citromhéj mogyoróhagyma Gruyere Jarlsberg
