Köleskeksz
2021.12.29. 14:42 Waka
31 komment
Címkék: vaj napraforgómag földimogyoró chia mag golden syrup ANZAC
Savoiardi
2021.12.24. 15:27 Waka
A karácsonyi süteményválaszték eléggé beszűkült nálam az elmúlt években. Bejgli, zserbó, ez utóbbi esetleg dió helyett mákkal, aztán hosszú szünet. Amúgy nem vagyok nagy sütemény fogyasztó, névnapra, születésnapra szoktam sütni, hogy legyen mivel megkínálni a felköszöntőket, no meg ilyentájt, szinte…
40 komment
Címkék: vanília mazsola babapiskóta rum vaníliás cukor portorico kandírozott narancshéj kandírozott citromhéj
Megint összekentem
2021.12.17. 07:00 Waka
A tésztát. Enni kell, akkor is, ha az ember a háta közepére nem kívánja a konyhai ténykedést. Olyanra vetemedtem, amire hét éve nem volt példa: befizettem ebédre a melóban. De ez sem olyan jó, mert rengeteg ételt adnak, ami finom, én meg sajnálom meghagyni, úgyhogy két hét alatt feljött három kiló.…
57 komment
Címkék: mák baracklekvár eperlekvár szélesmetélt
Combos cipó
2021.12.11. 15:19 Waka
17 komment
Címkék: köménymag töki pompos fekete bors koriandermag csirkecomb filé Petőfi-szelet
Fejes káposzta
2021.12.03. 07:00 Waka
Hiába, itt a káposztaszezon, azt kell főzni. Volt már fejetlen, leveles kel, szárnyas, meg az ördög tudja még milyen. Szokás szerint nem bonyolítottam túl a dolgokat, ugyanúgy készült, ahogy szokott, legfeljebb az alapanyag volt más. Az biztos volt, hogy káposztát fogok hétvégére főzni, csak még azt…
27 komment
Címkék: savanyú káposzta füstölt csülök sertésfej
