Történt, hogy egy jóbarátunk karácsony elõtt meglepett két gyöngyössel (is). Hiába minden ellenkezés, meg "a feleségem nem eszi" szöveg, kaptuk. Életemben sem nem ettem, sem nem fõztem ilyet, hát irodalmaztam kicsit. Az irodalom szerint a LEGJOBB leves ebbõl készül! No akkor szépen elosztottam a…
Gyöngytyúk leves bio forrásból
2015.01.18. 07:00 Andrass9
Tetszik
0
135 komment
Címkék: hagyma kelbimbó zeller gyöngytyúk bors zöldborsó sárgarépa gyökér petrezselyem kardamom marhacsont karaláb szerecsendióvirág szegfübors
Hólyagosra sült krumpli - borkorcsolya
2015.01.16. 07:00 Andrass9
Elegünk lett a télbõl, pláne, hogy 15 fok meleg volt hajnali kettõkor! Tiszta diliház, ezt a telet el kell temetni! Meg is invitáltuk az utcát egy kis esti sültkrumplira, borozásra téltemetés címszó alatt.
Ha ennyien temetjük, talán sikerül is :) Ez az étel gazdaságos, könnyû elkészíteni és…
Tetszik
0
156 komment
Címkék: burgonya krumpli vaj só libazsír kacsazsir
Tejfölös-, szalonnás-, hagymás tekercs
2015.01.14. 07:00 Waka
Úgy kezdődött, hogy az Ünnepek előtt vettem két pohár tejfölt. Egy kellett a töltött káposztához, egyet meg vettem a biztonság kedvéért. Eljött a január, a zabálástól pont a pirosba ért a mutató az összes létező műszeremen, ezért csak egy könnyű levest főztem sok zöldséggel és éppen csak…
Tetszik
0
67 komment
Címkék: vöröshagyma tejföl élesztő szalonna rétesliszt kolozsvári
Zöldborsófőzelék cukorborsóból
2015.01.12. 07:00 Andrass9
Még kora nyáron szedtem le a maradék cukorborsót, ami megszemesedett. Fennhagytam magnak vagy 10 dekányit, de a többibõl egy egyszerû ám nagyszerû klasszikust fõztem.
A menzák rosszemlékû zöldborsófõzelékét. Arra ügyeltem, hogy annyira azért ne legyen malteros :)
Tetszik
0
38 komment
Címkék: tej vaj zöldborsó liszt petrezselyem
