Hirdetés

Hirdetés

Ahol a jobb receptjeim vannak.

Válogatás a blogon megjelent receptjeimből

4400Ft + szállítás (megpróbálom a legolcsóbb megoldásokat - pl saját magam viszem a környéken házhoz, vagy PickPack/Foxpost)

Foxpost épp most drágította a házhozszállítást 100Ft-tal :(((((

konyv @ andras . net az email cím, ahova a rendeléseket küldjétek.

Kell majd postázási név és cím, a jóváhagyó levélben küldöm a fizetési lehetőségeket.

Itt kreditkártyával is 
lehet vásárolni: 
Dedikáció:

Blogkocsma

"Tegnap véletlenül olyan finomat főztem..."



Nincs ennek más baja, csak hogy piros tányérba tettem ...
Eszünk, iszunk, traccsolunk és jól érezzük magunkat. Recepteket is megosztunk egymással, de szívesen olvasunk utazásról, vagy művészetről! Bárki látogatót nagy szeretettel fogadunk - hátha törzsvendég lesz.

Friss kommentek

Bejegyzések

A nap vicce


Címkék

A1 (8) A1 marinád (4) A1 szósz (4) áfonya (3) Aji Crystal (7) Aji Mango (2) alaplé (74) alga (2) alma (33) almaecet (19) almalé (7) almaszósz (4) amarillisz (2) Anaheim (3) ananász (2) Ancho Gigantea (13) Andor Csaba (2) Angus (5) Anikó sajt (2) Anova (2) aprólék (3) arborio rizs (10) árpagyöngy (2) aszalt meggy (2) aszkorbinsav (8) avokado (8) ázsiai bolt (2) bab (14) babér (41) babérlevél (48) bableves (3) babos káposzta (2) bacon (38) Balaton (2) balzsamecet (13) bambuszrügy (3) banán (3) baracklekvár (8) bárány (6) báránygerinc (2) barbecue (9) barbecue csirke (2) barbeque (8) barnacsiperke (4) barnacukor (25) barnasör (2) barna csiperke (4) barna sör (2) barna vaj (4) baromfi (2) barramundi (2) Barramundi (2) basmati rizs (4) bazsalika (4) bazsalikom (56) bazsalikomsó (7) bbq (6) BBQ (13) bbq oldalas (3) BBQ szósz (7) Bechamel (2) befőzés (2) bélszín (11) besamel (5) betütészta (4) biga (2) biovegeta (11) Bird Eye (3) birka (2) birs (6) birsalma (5) birskörte (5) BL112 (2) bl112 (2) BL80 (3) blackened (2) bodza (2) bor (21) bőr (2) borecet (10) borfesztivál (2) borjú (4) borjúalaplé (3) borjúcomb (6) borjúláb (3) borjúlábszár (2) bőrke (5) boróka (5) borókabogyó (33) bőrősháj (2) bors (311) borsikafü (4) brassói (2) brie (2) brindza (3) brokkoli (4) bükkfa fűrészpor (3) bulgur (4) burger (3) burgonya (12) búzadara (7) búzafinomliszt (26) búzasikér (3) cajun (3) Cajun (3) cajun fűszerkeverék (18) Camembert (2) camembert (2) carbonara (2) cayenne (5) cayenne bors (7) cékla (16) cérnametélt (2) chedar (2) cheddar (11) Chérie (3) Cherie (3) chili (7) chipotle (4) Chipotle (2) churut (3) citrom (70) citromfű (13) citromhéj (33) citromlé (41) citromnád (15) citromsav (2) citronát (4) coleslaw (2) comb (2) cranberry (3) creole (3) creole fűszerkeverék (9) csalamádé (2) csalán (2) csánk (2) császár (2) császárgomba (4) császárhús (9) császárszalonna (3) csemegeuborka (5) csemege uborka (3) cseresznye (4) cserkészkolbász (2) csevapcsicsa (2) csicseriborsó liszt (2) csiga (3) csili (62) csiliolaj (2) csilipaprika (47) csilipaszta (28) csilipehely (5) csilipor (4) csiliszósz (7) csili krém (11) csillagánizs (5) csiperke (21) csipetke (14) csipsz (3) csirke (24) csirkealaplé (3) csirkeaprólék (2) csirkecomb (27) csirkecomb filé (9) csirkeláb (2) csirkemáj (11) csirkemell (23) csirkemellcsont (5) csirkemell filé (5) csirkeszárny (15) csodahüttő (10) csokoládé (10) csombor (14) csombord (3) csont (4) csontalaplé (5) csontvelő (2) csuka (3) csülök (29) csusza (2) cukkíni (24) cukkini (10) cukor (140) cukorborsó (8) cukorszirup (2) cumin (3) curry (19) currypaszta (12) cvekkedli (2) C vitamin (5) dagadó (7) dara (4) daragaluska (2) darálthús (35) datolya (3) datolyaparadicsom (2) debreceni (2) degesz (2) dió (28) disznózsír (2) durbincs (2) durva só (2) ecet (21) édeskömény (16) édes chili (2) egres (3) elefántfül paprika (2) élesztő (61) ementáli (5) eper (5) eperlekvár (3) erdélyi mustár (3) étcsokoládé (5) ételfesték (2) étkezési keményítő (5) étolaj (4) étterem (2) ezüsthagyma (7) fácán (2) fafülgomba (12) fahéj (40) fánk (3) farhát (4) Farkas András (27) farok (3) fartő (2) fasírt (2) faszén (2) fehérbor (27) fehérbors (51) fehérhagyma (9) fehér hagyma (2) fejes káposzta (5) fejtettbab (2) fejtettbab leves (2) fejtett bab (4) feketebab (3) feketebors (99) fekete bors (2) feles borsó (3) fenyőmag (4) feta (7) filé (2) fodros kocka (3) fogpiszkáló (2) fokhagyma (437) fokhagymapor (5) fokhagyma granulátum (14) füge (4) fürjtojás (2) füst (8) füstölény (5) füstölő (5) füstölt (4) füstölthal (2) füstölt csili (17) füstölt csili krém (2) füstölt csülök (11) füstölt fokhagyma (2) füstölt karaj (4) füstölt kolbász (15) füstölt lé (2) füstölt oldalas (6) füstölt paprika (2) füstölt sajt (8) füstölt só (4) füstölt sonka (5) füstölt szalonna (8) fűszeres só (2) galambbegy saláta (4) galanga (2) galangal (9) galuska (4) garam masala (5) garnéla (11) garnélarák (9) gépsonka (4) gersli (3) gesztenye (3) gesztenyemassza (4) gévagomba (3) ghí (56) gluténmentes (2) gnocchi (3) golden syrup (2) gomba (65) gombapor (4) gombóc (4) Gordon Ramsey (2) gorgonzola (3) görögszéna (2) görög BBQ (4) görög szték fűszer (2) Gouda sajt (4) grana padano (2) gravlax (2) gravy (3) grill (11) gríz (10) grrr (5) Gruyere (2) guacamole (3) guajillo (6) guba (3) Guinness (2) gulyás (4) gulyáskrém (2) gulyásleves (2) gyíkhús (2) gyökér (92) gyömbér (118) gyömbérpor (2) gyöngybab (2) gyöngytyúk (3) habanero (8) habarás (2) habcsók (2) habtejszín (2) hagyma (329) hagymakarika (2) hagymalevespor (8) hal (13) halászlé (3) halsaláta (3) halszósz (20) halványító zeller (4) hamburger (4) hámozott paradicsom (4) harangpaprika (2) harcsa (6) Harissa (2) hasaalja szalonna (2) hátszín (15) helcli (2) hétfűszer (3) himalájasó (5) Hoisin szósz (3) homár (3) húsgombóc (3) húslé (4) húsleves (15) húsos csont (3) húsos szalonna (9) húsvét (2) hybrid pepper (2) idared (2) Impala (4) irdalás (2) jalapeno (23) jalapeño (24) Jamaican Jerk (2) Jambalaya (2) jázmin rizs (5) jégcsapretek (4) jérce (2) Jerk fűszerkeverék (5) joghurt (23) joghurt pác (2) juharszirup (2) juhtúró (6) kacsa (14) kacsacomb (10) kacsaháj (7) kacsamáj (6) kacsamell (9) kacsanyak (6) kacsaszárnytő (2) kacsazsír (50) kacsazsir (4) kacsazúza (3) kacsazuza (4) kaffir lime levél (8) kagyló (9) kagylólé (2) kakaó (9) kakas (7) kakukkfü (88) kakukkfű (38) kalács (5) kalamata (2) kaliforniai paprika (13) kápia (26) kapor (32) kapormag (7) káposzta (17) kapri (4) kapribogyó (17) karaj (11) karajcsont (2) karaláb (39) karalábé (13) karamell (3) kárász (6) kardamom (24) karfiol (23) kávé (2) kecsap (5) kecske (2) kecskehús (5) kecskesajt (3) kecskeszarv (3) kefir (3) kefír (2) keksz (2) kelbimbó (9) kelkáposzta (18) kelt tészta (2) keményítő (10) kemény sajt (3) kenyér (27) kenyérlepény (2) kenyérliszt (21) kerekrépa (4) kesudió (2) keszeg (3) ketchup (11) kifli (14) kiflikrumpli (4) kígyóuborka (5) kimcsi (2) királyrák (4) knédli (3) kocka (2) kockatészta (3) kocsonya (3) kocsonyahús (6) koktélparadicsom (3) kókusz (2) kókuszkrém (3) kókuszreszelék (4) kókusztej (11) kolbász (27) kolbászhús (6) köles (3) kolozsvári (10) kolozsvári szalonna (18) kömény (79) köménymag (24) konyak (3) könyv (2) koriander (30) koriandermag (30) köröm (21) körte (7) kötözősaláta (2) kovász (19) kovászos uborka (6) kréker (2) krémleves (3) krémsajt (17) kremsi mustár (2) Krensenf (2) kristálycukor (3) krumpli (154) krumplileves (2) krumplipüré (4) krumplis tészta (2) kucsmagomba (2) kukorica (17) kukoricadara (9) kukoricakeményítő (7) kukorica dara (3) KungPao (9) kurkuma (22) kuszkusz (3) láb (2) lábszár (15) lamb (2) Lampong bors (2) langalló (3) lángolt kolbász (3) lapcsánka (2) lapocka (16) laskagomba (9) lazac (11) lecsó (29) lecsókolbász (3) lecsópaprika (5) lekvár (11) lemezes túró (2) lencse (14) lenmag (4) lepcsánka (3) lestyán (13) leveles tészta (8) leves (6) leveskocka (6) liba (2) libacomb (7) libaháj (5) libamáj (6) libanoni 7 fűszer (2) libaszárny (2) libazsír (20) lilahagyma (56) lila hagyma (9) lila spárga (2) lime (42) lime héj (2) lime levél (6) liszt (119) Lucullus (7) lucullus (4) lúdgége (2) Maasdamer (6) madártej (3) Mágnás (2) máj (5) majonéz (24) majoranna (95) mák (13) makaróni (2) makréla (2) malacfej (5) malackrumpli (2) malátaliszt (2) mályvacukor (2) mandula (11) mandulaliszt (2) mángold (3) mangold (8) marcipán (2) marha (5) marhacomb (5) marhacsont (11) marhafarok (2) marhahús (8) marhalábszár (5) marhalapocka (6) marhanyak (15) marhaoldalas (4) marhaszegy (6) marha kivonat (2) marokkói citrom (2) marokkói fűszer (4) márványos hús (2) mascarpone (4) mazsola (19) medvehagyma (2) meggy (9) még pálinka (2) metélt (2) méz (25) mikró (2) miso (2) miszo (2) mogyoró (4) mogyoróhagyma (55) Montreal steak fűszer (4) morzsa (2) mozarella (4) mozsár (4) mozzarella (5) mussel (2) must (4) mustár (74) mustármag (22) mustármagliszt (3) mustárpor (2) NaBe (13) nacho (2) nádcukor (2) nagykocka (3) napraforgómag (3) napraforgóolaj (2) narancs (6) narancshéj (5) narancslé (3) nátriumbenzoát (2) nektarin (3) nokedli (11) Nutella (2) nyárs (2) nyelv (2) nyúl (2) ökörszív (6) olaj (17) olajbogyó (7) olaszos fűszerkeverék (2) oldalas (36) oliva (22) olívabogyó (3) olívaolaj (7) olivaolaj (129) öntöttvas (2) orda (2) ördögszekér (6) oregano (56) oregánó (6) öregtészta (2) őrölt kömény (6) őszibarack (2) osztrigaszósz (12) pác (4) pácolás (2) pácsó (4) padlizsán (19) padlizsánkrém (2) palacsinta (7) palacsintasütő (2) pálinka (4) pamóka (3) pancetta (3) panír (4) panko (2) paprika (32) paprikacsuma (29) Paprikakrém (9) paprikáskrumpli (2) paprikaszósz (3) paradicsom (126) paradicsomlé (27) paradicsompüré (36) paradicsom konzerv (2) paradicsom paprika (2) paradicsom szósz (5) paraj (5) parázskrumpli (2) parmezán (33) parmigiano reggiano (2) párolt hal (2) passata (3) pástétom (3) paszternák (17) patisszon (3) pecorino (5) pecorino romano (11) pecsenyekacsa (3) pereszke (2) pesto (3) petrezselyem (144) petrezselyemgyökér (22) petrezselyemlevél (2) petrezselyem levél (40) pirítós (3) pirított burgonya (2) pirospaprika (85) piros jalapeno (2) piskóta (9) pisztráng (4) pite (8) pizza (3) PO (4) pogácsa (5) polip (2) ponty (9) porcukor (9) póréhagyma (29) pörkölt (10) portobello (4) prézli (35) pritamin (5) provence-i fűszerkeverék (2) puding (2) puffancs (2) puhahátszín (2) puha hátszín (2) puliszka (4) pulled pork (3) pulyka (2) pulykacomb (6) ragu (3) rák (2) ráklé (2) rakottkrumpli (2) rakott krumpli (3) rántás (6) rántotthús (2) reggeli (2) remulád (4) répa (9) repceolaj (2) reszteltmáj (2) retek (5) réteslap (3) rétesliszt (13) ricotta (5) rikotta (7) rilette (2) ritkacsont (2) rizottó (3) rizottó rizs (5) rizs (44) rizsbor (4) rizsecet (6) rizskoch (2) rizsliszt (5) rizstészta (5) rizstészta lap (3) RL190 (2) RL90 (3) rókagomba (6) római kömény (49) római saláta (9) római tál (3) rostélyos (14) rozmaring (77) rozskovász (3) rozsliszt (9) rub (2) rum (16) sáfrány (12) sáfrányos rizs (2) sajt (51) sajtfonat (2) sajtkrém (2) sajtok (2) sajtszósz (2) sake (3) saláta (7) salátaöntet (6) salotta (51) salsa (3) San Marzano (5) sárgabarack (2) sárgabarack ág (2) sárgaborsó (3) sárgakrumpli (5) sárgarépa (167) sárga laska (3) savanyúkáposzta (5) savanyúság (2) savanyú káposzta (13) serrano paprika (8) sertés (2) sertésborda (2) sertéscomb (8) sertéscsont (2) sertésfej (4) sertésköröm (3) sertésláb (3) sertéslapocka (2) sertésmáj (4) sertésnyelv (3) sertészsír (21) shiitake (11) shimeii (2) shimeji (5) shitake (2) shrimp (4) SHU (2) sikér (15) snidling (20) (316) sóba vízbe krumpli (2) sodó (3) sólet (2) sonka (20) sonkahagyma (6) sópehely (2) sör (37) sörretek (2) sós citrom (3) sous vide (3) spagetti (18) spagettiszósz (5) spagetti szósz (4) spárga (29) spenót (47) Spicy Fiesta (8) steak (2) stefánia (2) stevia (2) süllő (5) sültkrumpli (6) sült körte (2) sült oldalas (2) sült paradicsom (11) sushi (2) sütőkolbász (2) sütőpapír (3) sütőpor (11) sütőtök (5) szaft (2) szalonna (68) szalonnazsír (2) szalonna bőrke (2) szárazbab (5) szárított élesztő (2) szárított paradicsom (4) szárnytő (2) szarvascomb (2) szarvasgombaolaj (2) szárzeller (23) szecsuáni bors (2) szeder (3) szederlekvár (2) szegfübors (36) szegfűbors (6) szegfűgomba (4) szegfűszeg (7) szegfüszeg (10) szejtán (4) szélesmetélt (6) szemesbors (5) szerecsendió (63) szerecsendióvirág (50) szezámmag (12) szezámolaj (12) szibériai saláta (3) szilva (9) szilvalekvár (8) szilva eltevés (2) szinesbors (7) szív (3) szóda (2) szódabikarbóna (10) szódavíz (2) szójaszósz (38) szőlő (3) szőlőlevél (2) szörp (2) sztrapacska (4) szürkemarha (2) szuvidálás (3) szűzpecsenye (8) taco (2) tamarind (6) tandoori (2) tárcsa (3) tarhonya (11) tarja (21) tarkabab (2) tarka répa (2) tárkony (7) tarlórépa (6) tartár (3) tbone (2) tej (89) tejfel (62) tejföl (85) tejszín (88) teljes kiőrlésű liszt (11) Tellycherry bors (3) tepertő (6) teriyaki (2) tészta (6) tésztagép (3) thai (8) Thai csili (10) tinóru (3) tintahal (2) tiramisu (2) tócsi (7) tócsni (3) tofu (2) tojás (211) tojásfestés (3) tojáshab (3) tojás sárgája (10) tök (7) tokaszalonna (3) tőkehal (8) tökfőzelék (2) tökmag (2) töltelék (2) töltött (4) töltöttkáposzta (3) töltött káposzta (3) tom yum (2) tonhal (7) töpörtő (2) töpörtyű (6) torma (6) törökmogyoró (7) torta (2) tortilla (5) tőzegáfonya (3) trappista (9) tüdő (2) túró (32) túrógombóc (4) túrós csusza (2) TV paprika (6) tyúk (3) uborka (23) újhagyma (43) újkrumpli (14) új fokhagyma (3) úttörőgombóc (3) üvegtészta (2) vadas (2) vadasmarha (2) vaddisznó (2) vagdalthús (2) vaj (223) vákumzacskó (2) Váncsa (3) vanília (23) vaníliakivonat (18) vaníliás cukor (16) vargánya (17) Varga Zsuzsi (4) vegeta (2) velő (5) velőscsont (9) vereshagyma (3) vesebab (2) virsli (7) víz (26) vörösbor (27) vöröshagyma (121) vöröskáposzta (2) vöröslencse (9) Vörös Homár (2) vörös káposzta (2) wasabi (2) Worchestershire (23) yuba (2) zabpehely (6) zakuszka (3) zeller (54) zellergumó (42) zellerlevél (36) zellerszár (28) Zhoug (2) zöldbab (15) zöldbableves (2) zöldbors (4) zöldborsó (39) zöldborsóhajtás (2) zöldborsóhéj (2) zöldpaprika (75) zöldség (3) zöldségalaplé (4) zsálya (42) zselatin (5) zsemle (12) zsemlemorzsa (10) zserbó (2) zsír (68) zsíroskenyér (2) zúza (7) Címkefelhő

Egy jól sikerült püspökkenyér

2015.11.28. 07:00 Andrass9

Jópár éve Waka posztolt egy elbaltázott püspökkenyeret. Ilyen van, elõfordul, hogy elrontunk valamit. Pont a poszt megjelenésekor készített a feleségem nagy karácsonyi sütemény tálat. Na jó, máskor is készít, de ez éppen szinkronban volt.

10.jpg

Természetesen akkor nem álltam neki Waka orra alá dörgölni, hogy kell csinálni, így csak anyósom vendégváróját posztoltam. Most viszont közelednek az ünnepek, legyen hát bemutatva. Ez teljesen a feleségem munkája, én csak fotóztam, és láb alatt voltam.

Elõször is az alapanyagok:

  • 8 tojás
  • 30 dkg liszt
  • 30 dkg cukor
  • 2 citrom lereszelt héja
  • aszalt meggy
  • keserû csokoládé
  • kandírozott narancshéj
  • birsalmasajt
  • kandírozott gyömbér
  • aszalt sárgabarack
  • dió
  • stb.

12.jpg

Az aszalt meggytõl lefele izlés és kamra szerint válogatunk és aprítunk kicsire. Összesen kb 1 kilónyi legyen, amit lisztben kell megforgatni, hogy ne sûlyedjen le a tészta aljára. A képen még csak 6 tojás lett szétválasztva, de ott figyel a további kettõ is.

A tojásokat szétválasztjuk, majd a sárgáját a cukorral habosra keverjük robotgéppel. A fehérjét is felverjük keményre. Rászitáljuk a liszt felét, majd ráöntjük a cukros sárgáját (ilyenkor vigyázni kell, sokan szeretik megvámolni).

13.jpg 14.jpg 15.jpg 16.jpg

Most a maradék lisztet szitáljuk rá a tojásra, és innentõl egy nagyobb keverõlapáttal óvatosan összeforgatjuk az egészet. Nem szabad a habot összetörni, de el kell benne oszlatni a lisztet.

17.jpg 18.jpg 19.jpg 20.jpg

Hozzáadjuk a belisztezett finomságokat

21.jpg 22.jpg 23.jpg

Az õzgerinc formákat kibéleljük sütõpapírral, majd a masszát szétosztjuk közöttük. Lehetõleg mindegyik formába azonos mennyiség jusson, amit azután egy spatulával próbáljunk valamennyire elsimítani.

24.jpg 25.jpg 26.jpg 27.jpg

A tetejére szórhatunk apróra vágott diót, az finom, amikor megpirul a sütõben.

28.jpg

Valahogy így:

29.jpg

A kenyereket hûtõrácsra tesszük, a sütõpapír ilyenkor még könnyen lejön róla.

30.jpg

Olvasztott csokival behúzzuk, majd hagyjuk teljesen kihülni a szeletelés elõtt.

31.jpg

Lehet csak úgy önmagában felszolgálni,

32.jpg

de ha van többféle süti, akkor lesz igazán mutatós. Került erre vendégváró, kakaós kalács, hókifli, kókuszos kekszgolyó, mézeskalács.

33.jpg

A komatálakkal is elkészültünk, meg kaptunk is már néhányat. Nagyon csábító lett az asztal ...

11.jpg

Jó fogyókúrázást!

34 komment

Címkék: meggy tojás dió csokoládé sárgabarack gyömbér cukor narancshéj liszt birsalmasajt citromhéj

A bejegyzés trackback címe:

https://blogkocsma.blog.hu/api/trackback/id/tr438073526

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

látjátok feleim szümtükkel 2015.11.28. 09:35:08

Ezek a képek nagyon jól sikerültek. Biztosan a sütik is.:O

medvedr 2015.11.28. 11:31:36

Nagyon jól néznek ki.

©________ 2015.11.28. 14:04:30

rettentő nagy edénybe felmentek a húsok kocsonyává főni!
szezonkezdő kocsonya!

van benne plusz láb, ami majd ki lesz rántva.
rég terveztem, de vaczak eszembe juttatta
a hentes mondta, hogy sok lesz az a hat láb, de mondtam, nem marad mind benne

ú, alig várom, kocsonyát lehet kenyér nélkül enni:)
citromok bekészítve

©________ 2015.11.28. 14:30:56

@hagyma: milyen kukta?? hol élsz te??

hagyma · http://hagyma.blog.hu/ 2015.11.28. 14:52:57

@Praliné.: van ahol kuktaban keszul
talan az Avason?
mar nem emlekszem
en is erosen gondolkodom a kocsonyan
6 eve volt utoljara, sajnos azasszony nem eszi
kocsonyat lehet kenyer nelkul enni, de en kenyerrel eszem, reggel delben este 3-4 napig
ha kocsonyat fozok, azon elek min 4 napig

hagyma · http://hagyma.blog.hu/ 2015.11.28. 15:08:43

ja, a puspokkenyeret kedvelem, itt is vannak hasonlo valtozatai
breakfast bread neven fut

hagyma · http://hagyma.blog.hu/ 2015.11.28. 15:18:41

sot van Paelo breakfast bread is:)
de en most pumpkin pie-t eszek reggelire
vacsora paprikaskrumpli
/asszonyi ohajra.../
es meg a szeket is ossze kell raknom

©________ 2015.11.28. 15:24:17

@hagyma: jájá, nószkerolájná:D

nem rossz ez, csak ez sima piskótatészta
én inkább viktória-piskótával szeretem

hagyma · http://hagyma.blog.hu/ 2015.11.28. 21:26:21

szek kesz
paprikaskrumpli hol;nap
mara rendelek pizzat
/Papa Johns hihihi:) spenotos/

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2015.11.28. 23:46:58

@Praliné.: A sok édesség és praliné mellé küldhetnél nekem pár tányárral ...
Most éppen cseresznyés pralinét ozsonnázom.

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2015.11.28. 23:47:52

@hagyma: Mi még soha nem rendeltünk ide pizzát. Seperc alatt elkészül az házilag is :)

hagyma · http://hagyma.blog.hu/ 2015.11.29. 00:29:59

@Andrass9: hat azert azt a sepercet megneznem egy db spenotos +
egy db szalamis large pizza eseteben 8 db buffalo csirkeszarnnyal
ez itt volt 20 perc alatt
full vagyok
/ja es sosem tudnal olyan spentots pizzat, mint a papa john's, meg a teraszon sem az indukcioson:)/

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2015.11.29. 02:20:59

@hagyma: Mivel még soha nem ettem PJ pizzát, így igazat adok neked :)
A csirkeszárnyam viszont garantáltan jobb lenne!!!

hagyma · http://hagyma.blog.hu/ 2015.11.29. 03:12:17

@Andrass9: csirkeszarnyat elhiszem
azt en is tudok jobbat, de nem annyival, hogy ne erne meg inkabb rendelni, vagy venni
nekem
sultet toltottet, porkoltnek magamnak csinalom, mas jon a boltbol-etterembol
kostold meg a PJ spenotosat
16 dollart kibirsz:)
isteni
/amugy a csirkeszarnyuk sem rossz/:)

Waka · http://blogkocsma.blog.hu/ 2015.11.29. 11:15:17

Köszönök szépen!
Most jól megkaptam. :D Jöhet pár szeletke, úgyis gyógyulni vágyom.
Tegnap egy kisebb társaságnak főztem marhanyakból pörköltet. Bográcsban de gázégőn. Egy feltekerhető műanyag oldalú teraszon volt az aktus, hát nem szakadt rólam a víz. Volt ugyan egy kemence, de sütésre tervezték, így kifelé nem sok meleget adott. Kinyitottuk az ajtaját, perzselt kifelé a hő, öt méterrel odébb meg zegernye volt. Belső fűtést alkalmaztam, így meg másnapos vagyok. Reggel elmosogattam az acél bográcsot, éppen jó volt ébresztőnek lesikálni a rozsdát. A nap további részében rehab.

hagyma · http://hagyma.blog.hu/ 2015.11.29. 13:07:51

@Waka: teraszon fozes rejtemeirol blog es paprikatarsadtol kerjel tanacsokat:)
/mondjuk 30 eve en feltekerheto oldalu teraszon is keszen alltam az aktusra, azota a konyhaban fozok, aktus meg cask a szobaban agyban parnak kozott, a derekam ugye.../
najo bizonyos evszakokban, teszem azt nyareste barmi elkepzelheto sutesben es aktusilag is/

©________ 2015.11.29. 13:31:22

@hagyma: egy órája fejeztem be-
mégsem lesz rántott láb, mindet beleraktam.
na majd legközelebb

hagyma · http://hagyma.blog.hu/ 2015.11.29. 13:42:11

@Praliné.: en akartam mondani belefer az mind, ne hallgass a hentesre

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2015.11.29. 18:34:42

@Waka: Még jó, hogy nem a köszvény büntetett ...

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2015.11.29. 18:35:34

@hagyma: Úgy emlékszem, a karajon a konyhában volt az aktus :)

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2015.11.29. 18:36:33

@Praliné.: Kiváncsi vagyok, milyen egy pralinés kocsonya. Nem biztos, hogy szeretném ... :)

hagyma · http://hagyma.blog.hu/ 2015.11.29. 19:06:41

@Andrass9: arra mar nem emlekszem
a "lenyeled vagy nem nyeled le?"
nem tom
vasarnap delutani project indul
football 3 meccs / bet $100/
paprikaskrumpli
megneztem a tiedet is meg poczoket is
hat en kockara vagom a krumplit
aprora a szalonnat, borke nelkul / Mary.../

a kolbaszom fasza
krumpli orgecske meg kell pucolni
pirospaprika perfekt
jo less ez
paradicsom zoldpaprika, nagyon keves komeny
/semmi nokedli-teszta galuska stb./
jofele kenyer
2-3 napig kitart:)

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2015.11.29. 22:21:59

@hagyma: Gondolom, már elkészült. Jól hangzik a recepted. Én azért főzöm hasábba, mert valamiért úgy jobban izlik. A füst illatát a szalonna is megadja, nem kötelező a bőrke :)

hagyma · http://hagyma.blog.hu/ 2015.11.29. 22:55:34

@Andrass9: ah meg nem
kozben foci is van
ott tartok hagy fakanalostul lefedve, minden benne, meg egy felora, szeliden rotyog
en kockara szeretem
3 fele kolbasz
jo less remelem/ ja es nyertem:), csdak 241 dollart de az is jo ha van:)/

hagyma · http://hagyma.blog.hu/ 2015.11.29. 23:50:09

jo let
dehat ha jo a paprika a szalonna a kobasz es a krumpli el sem lehet rontani

hagyma · http://hagyma.blog.hu/ 2015.11.30. 01:27:53

@Andrass9: nem mindig:)
en ha labosban-fazekban fozok ,megha van is a mai uvegfedokon lik, akkoris a fedo es a labos-fazek koze helyezem a fakanalt
az szokas nalam

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2015.11.30. 03:12:17

@hagyma: Az a lik nem szokott elég lenni, és fakanál nyél nélkül mindig kifut az étel. Viszont amikor már szép egyenletesen fő, én akkor kiveszem a fakanalat, ha nem akarom kipárologtatni a levét.

hagyma · http://hagyma.blog.hu/ 2015.11.30. 14:59:57

@Andrass9: en elsore fedo nelkul forralom, majd a fozesi homerseklet es fedo+fakanyal
/porkoltek-levesek
azon a resen nem fol el a szaftja-leve/
süti beállítások módosítása