Nem állítom, hogy a világ leggyorsabb és legegyszerűbb étele. nem véletlen, hogy az olaszok is kalákában készítik. Persze a boltit valóban csak néhány perc megfőzni ...
Tortellini házilag
2013.02.03. 07:00 Andrass9
Tetszik
0
33 komment
Címkék: tortellini húsos táska
Ilus néni receptes füzete IV.
2013.02.02. 07:00 Blogkocsma
A 36.-47. oldalig.
Tetszik
0
44 komment
Címkék: Spenót Krémes Hamis krémes Mágnás Pozsonyi kifli
Kalácsnyikov
2013.02.01. 07:00 Waka
Százados Asszony a halogénpartira isteni kalácsfélét hozott, legott fel is faltuk. Mivel a kert még nem alkalmas a hólapátoláson kívül semmire (azt meg ugye minek), hétvégén többnyire a konyhában tüsténkedem. Elkértem a receptet, és szombaton megsütöttem. Az eredeti receptúrát kicsit az ízlésemhez…
Tetszik
0
46 komment
Címkék: kalács kakaó citronát
Újévi kocsonyázott csuka
2013.01.31. 07:00 Blogkocsma
Vendégposzt: Süllőcske
Egy szép étel, hagyománnyal, amit kissé átkomponáltam az újévi kocsonya pozíciójába.
A zsidó gasztronómia egyik klasszikusa ez a töltött diós hal, Erdélyben volt alkalmam szembesülni ezzel a nem könnyen kivitelezhető finomsággal, láttam, milyen áhítattal készítették,…
Tetszik
0
20 komment
Címkék: gefilte fish
Ilus néni receptes füzete III.
2013.01.30. 07:00 Blogkocsma
A 24.-35. oldalak.
Tetszik
0
33 komment
Címkék: málnaszörp behúzás Dobos Estike
Ötvenesek
2013.01.29. 07:00 poczok2
Délután kettőre már csak egy lemeze maradt, és majd befagyott a segge. Az iskolában volt eszük, hogy „jótékonysági bolhapiacot” rendezzenek, a tornatermet viszont elfelejtették befűteni a jeles alkalomra.
Tetszik
0
57 komment
Címkék: bakelit
Kifli 2.
2013.01.28. 07:00 Waka
Egyesek talán úgy gondolják (talán jogosan), hogy agyamra ment a kifli. A tökéletes, letekerhető kiflihez vezető úton számos stációt elértem már. Elég csak a két hete elkövetett, kenyérliszt (BL80) és rétesliszt (BFF55) keverékéből gyors kovásszal, és csak vízzel készült kiflire gondolni. A…
Tetszik
0
19 komment
Címkék: kifli vaj hajtogatás
