Hirdetés

Hirdetés

Ahol a jobb receptjeim vannak.

Válogatás a blogon megjelent receptjeimből

4400Ft + szállítás (megpróbálom a legolcsóbb megoldásokat - pl saját magam viszem a környéken házhoz, vagy PickPack/Foxpost)

Foxpost épp most drágította a házhozszállítást 100Ft-tal :(((((

konyv @ andras . net az email cím, ahova a rendeléseket küldjétek.

Kell majd postázási név és cím, a jóváhagyó levélben küldöm a fizetési lehetőségeket.

Itt kreditkártyával is 
lehet vásárolni: 
Dedikáció:

Blogkocsma

"Tegnap véletlenül olyan finomat főztem..."



Nincs ennek más baja, csak hogy piros tányérba tettem ...
Eszünk, iszunk, traccsolunk és jól érezzük magunkat. Recepteket is megosztunk egymással, de szívesen olvasunk utazásról, vagy művészetről! Bárki látogatót nagy szeretettel fogadunk - hátha törzsvendég lesz.

Friss kommentek

Bejegyzések

A nap vicce


Címkék

A1 (11) A1 marinád (4) A1 szósz (7) áfonya (4) Aji Bonito (2) Aji Crystal (10) Aji Mango (3) alaplé (74) alga (2) alma (34) almaecet (22) almalé (10) almaszósz (5) aludtej (2) amarillisz (2) Anaheim (4) ananász (2) Ancho Gigantea (13) Andor Csaba (2) Angus (5) Anikó sajt (2) Anova (2) aprólék (4) arborio rizs (13) árpagyöngy (2) Arrabbiata (2) aszalt meggy (2) aszkorbinsav (9) avokado (9) ázsiai bolt (2) bab (16) babapiskóta (2) babér (44) babérlevél (64) bableves (4) babos káposzta (2) bacon (39) Balaton (2) balzsamecet (16) bambuszrügy (4) banán (3) baracklekvár (9) bárány (7) báránygerinc (2) barbecue (9) barbecue csirke (2) barbeque (8) barnacsiperke (6) barnacukor (28) barnasör (3) barna csiperke (4) barna mustármag (2) barna sör (2) barna vaj (5) baromfi (2) barramundi (2) Barramundi (2) basmati rizs (5) bazsalika (6) bazsalikom (63) bazsalikomsó (7) BBQ (13) bbq (6) bbq oldalas (3) BBQ szósz (7) befőzés (2) bélszín (14) besamel (6) betütészta (4) biga (2) biovegeta (12) Bird Eye (3) birka (3) birs (6) birsalma (5) birskörte (5) BL112 (3) bl112 (2) BL80 (3) blackened (2) bodza (2) bőr (3) bor (21) borecet (11) borfesztivál (2) borjú (4) borjúalaplé (4) borjúcomb (6) borjúláb (4) borjúlábszár (3) bőrke (5) boróka (5) borókabogyó (39) bőrősháj (2) bors (374) borsikafü (8) bouquet garni (3) brassói (2) brie (2) brindza (3) brokkoli (4) bükkfa fűrészpor (4) bulgur (4) burger (3) burgonya (12) búzadara (9) búzafinomliszt (26) búzasikér (4) Cajun (4) cajun (3) cajun fűszerkeverék (18) Camembert (2) camembert (2) carbonara (2) cayenne (6) cayenne bors (7) cékla (18) cérnametélt (3) chedar (2) cheddar (16) Chérie (3) Cherie (3) chili (7) chipotle (9) churut (3) citrom (74) citromdzsem (2) citromfű (13) citromhéj (39) citromlé (47) citromnád (17) citromsav (2) citronát (4) coleslaw (2) comb (2) cranberry (3) creole (3) creole fűszerkeverék (9) csalamádé (2) csalán (2) csánk (2) császár (2) császárgomba (4) császárhús (9) császárszalonna (3) csemegeuborka (7) csemege kukorica (2) csemege uborka (3) cseresznye (4) cseresznye ág (3) cserkészkolbász (3) csevapcsicsa (2) csicseriborsó (3) csicseriborsó liszt (2) csiga (3) csili (63) csiliolaj (2) csilipaprika (54) csilipaszta (31) csilipehely (6) csilipor (4) csiliszósz (7) csili krém (11) csillagánizs (8) csiperke (22) csipetke (17) csipsz (3) csirke (26) csirkealaplé (5) csirkeaprólék (3) csirkecomb (28) csirkecomb filé (12) csirkeláb (2) csirkemáj (16) csirkemell (25) csirkemellcsont (5) csirkemell filé (7) csirkeszárny (15) csodahüttő (10) csokoládé (11) csombor (18) csombord (3) csont (4) csontalaplé (9) csontvelő (2) csuka (3) csülök (32) csusza (2) cukkíni (27) cukkini (11) cukor (157) cukorborsó (9) cukorszirup (2) cumin (3) curry (20) currypaszta (12) cvekkedli (2) C vitamin (6) dagadó (8) dara (4) daragaluska (2) darálthús (42) datolya (3) datolyaparadicsom (2) debreceni (3) degesz (2) dió (29) disznózsír (6) durbincs (2) durum tészta (2) durva só (3) ecet (22) édeskömény (17) édes chili (3) égerfa (3) egres (3) elefántfül paprika (2) élesztő (64) ementáli (7) eper (5) eperlekvár (4) erdélyi mustár (3) etc. (2) étcsokoládé (5) ételfesték (2) étkezési keményítő (5) étolaj (6) étterem (2) ezüsthagyma (11) fácán (2) fafülgomba (12) fahéj (46) fánk (3) farhát (4) Farkas András (39) farok (3) fartő (2) fasírt (2) faszén (5) fehérbor (32) fehérbors (59) fehérhagyma (11) fehér hagyma (3) fejes káposzta (5) fejtettbab (3) fejtettbab leves (2) fejtett bab (4) feketebab (3) feketebors (105) fekete bors (9) fekete szezámmag (2) feles borsó (5) feles zöldborsó (2) fenyőmag (4) feta (7) filé (2) fodros kocka (4) fogpiszkáló (2) fokhagyma (509) fokhagymapor (7) fokhagyma granulátum (18) földicseresznye (2) földimogyoró (2) főtt fejhús (2) főtt tojás (2) frankfurti leves (2) füge (6) fürjtojás (2) füst (8) füstölény (5) füstölő (6) füstölt (4) füstölthal (2) füstölt csili (18) füstölt csili krém (2) füstölt csülök (15) füstölt fokhagyma (2) füstölt karaj (4) füstölt kolbász (22) füstölt lé (2) füstölt oldalas (6) füstölt paprika (2) füstölt sajt (9) füstölt só (5) füstölt sonka (12) füstölt szalonna (10) fűszeres só (2) galambbegy saláta (4) galanga (3) galangal (10) galuska (4) ganciale (2) garam masala (5) garnéla (12) garnélarák (12) gépsonka (5) gersli (4) gesztenye (3) gesztenyemassza (4) gévagomba (3) ghí (60) gluténmentes (2) gnocchi (3) golden syrup (3) gomba (68) gombapor (4) gombóc (5) gorcsica (3) Gordon Ramsey (2) gorgonzola (3) görögszéna (3) görög BBQ (4) görög joghurt (2) görög szték fűszer (2) Gouda sajt (4) gránátalmaszirup (2) grana padano (4) gravlax (2) gravy (3) grill (11) gríz (12) grrr (5) Gruyere (3) guacamole (3) guajillo (6) guba (3) Guinness (2) gulyás (4) gulyáskrém (2) gulyásleves (2) gyíkhús (2) gyökér (107) gyömbér (130) gyömbérpor (3) gyöngybab (2) gyöngytyúk (3) gyrosfűszer (2) habanero (11) Habanero Choco (3) Habanero Limon (2) habarás (2) habcsók (2) habtejszín (2) hagyma (383) hagymakarika (2) hagymalevespor (8) hagymaszár (2) hal (13) halászlé (3) halsaláta (3) halszósz (24) halványító zeller (4) hamburger (4) hámozott paradicsom (4) harangpaprika (2) harcsa (6) harira (2) Harissa (2) hasaalja szalonna (2) hátszín (16) helcli (2) hétfűszer (3) himalájasó (5) Hoisin szósz (6) homár (3) hosszúmetélt (2) húsgombóc (3) húslé (7) húsleves (15) húsleveskocka (2) húsos csont (7) húsos szalonna (9) húsvét (2) hybrid pepper (2) idared (2) Impala (4) irdalás (3) Jalapeño (3) jalapeño (27) jalapeno (25) Jamaican Jerk (3) Jambalaya (2) jázmin rizs (6) jégcsapretek (5) jérce (2) Jerk fűszerkeverék (5) joghurt (26) joghurt pác (2) juharszirup (2) juhtúró (6) kacsa (14) kacsaalaplé (2) kacsacomb (14) kacsaháj (7) kacsamáj (7) kacsamell (11) kacsanyak (8) kacsaszárnytő (4) kacsazsír (62) kacsazsir (5) kacsazúza (6) kaffir lime levél (12) kagyló (9) kagylólé (2) kakaó (9) kakas (7) kakukkfű (40) kakukkfü (113) kalács (5) kalamata (2) kaliforniai paprika (13) kandírozott citromhéj (2) kandírozott narancshéj (2) kápia (34) kapor (36) kapormag (7) káposzta (20) kapri (4) kapribogyó (22) karaj (13) karajcsont (2) karaláb (44) karalábé (17) karalábéfőzelék (2) karamell (3) kárász (6) kardamom (29) karfiol (27) kávé (2) kecsap (6) kecske (2) kecskehús (5) kecskesajt (3) kecskeszarv (3) kefír (2) kefir (3) kéksajt (2) keksz (2) kelbimbó (10) kelkáposzta (20) kelttészta (2) kelt palacsinta (2) kelt tészta (2) keményítő (11) kemény sajt (5) kenyér (32) kenyérlepény (2) kenyérliszt (21) kerekrépa (4) kesudió (2) keszeg (3) ketchup (12) Kickin chicken finger licking (4) kifli (14) kiflikrumpli (4) kígyóuborka (5) kimcsi (2) királyrák (4) knédli (3) kocka (2) kockatészta (4) kocsonya (3) kocsonyahús (7) koktélparadicsom (5) kókusz (2) kókuszkrém (5) kókuszreszelék (5) kókusztej (12) kolbász (29) kolbászhús (6) köles (3) kolozsvári (10) kolozsvári szalonna (22) kömény (88) köménymag (40) konyak (3) könyv (2) koriander (32) korianderlevél (2) koriandermag (42) köröm (22) körte (8) kötözősaláta (2) kovász (19) kovászos uborka (6) kréker (2) krémleves (3) krémsajt (18) kremsi mustár (2) Krensenf (2) kristálycukor (3) krumpli (176) krumplileves (2) krumplipüré (4) krumplis tészta (2) kucsmagomba (2) kukorica (18) kukoricadara (13) kukoricakeményítő (7) kukorica dara (3) KungPao (9) kurkuma (29) kuszkusz (3) láb (2) lábszár (17) lamb (2) Lampong bors (6) langalló (3) lángolt kolbász (3) lapcsánka (2) lapocka (19) laskagomba (9) lazac (12) lecsó (32) lecsókolbász (3) lecsópaprika (5) lekvár (12) lemezes túró (2) lencse (16) lenmag (4) lepcsánka (3) lepény (2) lestyán (17) leveles kel (3) leveles tészta (9) leves (6) leveskocka (7) liba (2) libacomb (7) libaháj (5) libamáj (6) libamell (2) libanoni 7 fűszer (2) libaszárny (2) libazsír (24) lilahagyma (67) lila hagyma (9) lila spárga (2) lime (47) lime héj (2) lime levél (6) liszt (139) Lucullus (8) lucullus (4) lúdgége (2) Maasdamer (6) madártej (3) Mágnás (2) magos mustár (2) máj (5) majonéz (27) majoranna (115) mák (14) makaróni (2) makréla (2) malacfej (5) malackrumpli (2) malátaliszt (2) mályvacukor (2) mandula (11) mandulaliszt (2) mángold (7) mangold (8) marcipán (2) marha (5) marhacomb (6) marhacsont (11) marhafarok (2) marhahús (8) marhalábszár (6) marhalapocka (8) marhanyak (19) marhaoldalas (5) marhaszegy (7) marha kivonat (2) marha lábszár (2) marokkói citrom (2) marokkói fűszer (4) márványos hús (2) mascarpone (4) mazsola (21) medvehagyma (2) meggy (10) még pálinka (2) metélt (2) méz (27) mikró (2) miso (3) miszo (3) mogyoró (4) mogyoróhagyma (58) Montreal steak fűszer (4) morzsa (2) mozarella (4) mozsár (4) mozzarella (6) mungóbab csíra (2) mussel (2) must (4) mustár (89) mustármag (27) mustármagliszt (3) mustárpor (2) NaBe (19) nacho (2) nádcukor (2) nagykocka (4) napraforgómag (4) napraforgóolaj (3) narancs (6) narancshéj (5) narancslé (3) nátriumbenzoát (3) Nátrium benzoát (2) nektarin (3) nokedli (11) Nutella (2) nyárs (2) nyelv (2) nyúl (2) ökörszív (9) olaj (20) olajbogyó (9) olaszos fűszerkeverék (2) oldalas (40) oliva (22) olivabogyó (2) olívabogyó (3) olivaolaj (148) olívaolaj (11) öntöttvas (2) orda (2) ördögszekér (6) oregano (69) oregánó (8) öregkrumpli (2) öregtészta (2) őrölt bors (2) őrölt kömény (11) őszibarack (2) őszibaracklé (3) osztrigaszósz (12) pác (4) pácolás (2) pácsó (5) padlizsán (20) padlizsánkrém (2) palacsinta (9) palacsintasütő (2) palermo paprika (4) pálinka (4) pamóka (3) pancetta (3) panír (4) panko (2) paprika (37) paprikacsuma (39) Paprikakrém (9) paprikáskrumpli (2) paprikaszósz (3) paradicsom (138) paradicsomlé (31) paradicsompüré (47) paradicsom konzerv (2) paradicsom paprika (2) paradicsom szósz (5) paraj (5) parázskrumpli (2) parenyica (2) parmezán (35) parmigiano reggiano (3) párolt hal (2) passata (4) pástétom (3) paszternák (17) patisszon (3) pecorino (6) pecorino romano (12) pecsenyekacsa (3) pereszke (2) pesto (3) petrezselyem (157) petrezselyemgyökér (25) petrezselyemlevél (18) petrezselyem levél (43) pirítós (3) pirított burgonya (3) pirospaprika (107) piros jalapeno (2) piskóta (9) pisztráng (5) pite (9) pizza (3) PO (4) pogácsa (5) pogácsahagyma (3) polip (2) ponty (11) porcukor (10) póréhagyma (32) pörkölt (10) portobello (5) portorico (2) Prágai só (2) prézli (42) pritamin (5) provence-i fűszerkeverék (2) puding (2) puffancs (2) puhahátszín (2) puha hátszín (2) puliszka (4) pulled pork (4) pulled pork rub (2) pulyka (3) pulykacomb (6) pulykaszárny (2) ragu (3) rák (2) ráklé (2) rakottkrumpli (2) rakott krumpli (3) rántás (7) rántotthús (2) reggeli (2) remulád (4) répa (9) repceolaj (2) reszteltmáj (2) retek (7) réteslap (3) rétesliszt (15) ricotta (5) rikotta (7) rilette (2) ritkacsont (2) rizottó (3) rizottó rizs (5) rizs (50) rizsbor (4) rizsecet (6) rizskoch (2) rizsliszt (5) rizstészta (7) rizstészta lap (3) RL190 (3) RL90 (4) rókagomba (6) római kömény (60) római saláta (9) római tál (3) rostélyos (15) rozmaring (94) rozskenyér (2) rozskovász (4) rozsliszt (10) rub (3) rum (20) sáfrány (13) sáfrányos rizs (2) sajt (53) sajtfonat (2) sajtkrém (2) sajtok (2) sajtszósz (2) sake (3) saláta (7) salátaöntet (6) salotta (54) salsa (3) San Marzano (7) sárgabarack (2) sárgabarack ág (2) sárgaborsó (4) sárgakrumpli (6) sárgarépa (195) sárga laska (3) savanyúkáposzta (8) savanyúkáposzta fej (2) savanyúság (2) savanyú káposzta (15) serrano paprika (9) sertés (3) sertésborda (2) sertéscomb (10) sertéscsont (3) sertésfej (6) sertésköröm (3) sertésláb (4) sertéslapocka (3) sertésmáj (4) sertésnyelv (3) sertészsír (22) shiitake (12) shimeii (5) shimeji (8) shitake (2) shrimp (5) SHU (2) sikér (16) snidling (23) (394) sóba vízbe krumpli (2) sodó (3) sólet (2) sonka (20) sonkahagyma (6) sópehely (2) sör (41) sörretek (2) sós citrom (3) sous vide (3) spagetti (20) spagettiszósz (5) spagetti szósz (4) spárga (30) spárgaalaplé (2) spenót (52) spenótlé (3) Spicy Fiesta (8) sriracha (2) steak (2) stefánia (2) stevia (2) süllő (6) sültkrumpli (7) sült körte (2) sült oldalas (2) sült paradicsom (11) sürített paradicsom (3) sushi (2) sütőkolbász (2) sütőpapír (3) sütőpor (11) sütőtök (5) Szabó Malom (6) szaft (2) szalonna (75) szalonnabőrke (2) szalonnazsír (4) szalonna bőrke (2) szárazbab (5) szárított csipetke (2) szárított élesztő (2) szárított paradicsom (4) szárnytő (2) szarvascomb (2) szarvasgerinc (2) szarvasgombaolaj (2) szárzeller (26) szecsuáni bors (2) szeder (3) szederlekvár (2) szegfűbors (6) szegfübors (42) szegfűgomba (4) szegfüszeg (12) szegfűszeg (7) szejtán (4) szélesmetélt (9) szemesbors (5) szent jakab kagyló (2) szerecsendió (72) szerecsendióvirág (58) szezámmag (13) szezámolaj (14) szibériai saláta (3) szilva (10) szilvalekvár (9) szilva eltevés (3) szinesbors (7) szív (3) szóda (2) szódabikarbóna (11) szódavíz (2) szójaszósz (47) szőlő (3) szőlőlevél (3) szörp (2) sztrapacska (4) szürkemarha (2) szurokfü (2) szuvidálás (3) szűzpecsenye (12) taco (2) tamarind (6) tandoori (2) tárcsa (3) tarhonya (13) tarja (26) tarkabab (2) tarka répa (2) tárkony (7) tarlórépa (6) tartár (3) tbone (3) tej (96) tejfel (70) tejföl (93) tejszín (90) teljes kiőrlésű liszt (11) Tellycherry bors (4) tepertő (6) teriyaki (2) tészta (6) tésztagép (3) thai (8) thai bazsalikom (2) Thai csili (10) tinóru (3) tintahal (2) tiramisu (2) tócsi (7) tócsni (3) tofu (2) tojás (237) tojásfestés (3) tojáshab (3) tojásleves (2) tojás sárgája (13) tök (7) tokaszalonna (4) tőkehal (8) tökfőzelék (2) töki pompos (2) tökmag (2) töltelék (2) töltött (4) töltöttkáposzta (3) töltött káposzta (3) tomatillo (2) tomatillo salsa verde (2) tom yum (2) tonhal (9) töpörtő (2) töpörtyű (6) torma (7) törökmogyoró (7) torta (2) tortilla (5) tőzegáfonya (3) trappista (11) tüdő (2) túró (35) túrógombóc (4) túrós csusza (2) TV paprika (8) tyúk (3) tzatziki (2) uborka (24) újhagyma (47) újkrumpli (15) új fokhagyma (3) úttörőgombóc (3) üvegtészta (2) vadas (2) vadasmarha (2) vaddisznó (3) vagdalthús (2) vaj (254) vákumzacskó (3) Váncsa (3) vanília (26) vaníliakivonat (18) vaníliás cukor (18) vargánya (19) Varga Zsuzsi (4) vegeta (3) velő (5) velőscsont (9) vereshagyma (3) vesebab (2) virsli (9) víz (32) vörösbor (31) vöröshagyma (131) vöröshagymapor (3) vöröskáposzta (2) vöröslencse (11) Vörös Homár (2) vörös káposzta (2) wasabi (2) Worchestershire (29) YardLong (2) yuba (2) zabpehely (6) zakuszka (3) zeller (61) zellergumó (52) zellerlevél (44) zellerszár (35) Zhoug (2) zöldbab (16) zöldbableves (2) zöldbors (5) zöldborsó (43) zöldborsóhajtás (2) zöldborsóhéj (2) zöldpaprika (86) zöldség (3) zöldségalaplé (17) zsálya (48) zselatin (5) zsemle (12) zsemlemorzsa (11) zserbó (2) zsír (85) zsíroskenyér (2) zúza (8) Címkefelhő

Krumplipaprikás nyáron?

2012.08.03. 07:00 Andrass9

Állandóan a fejemhez vágják, hogy nyáron könnyű ételeket kell főzni. Tény, hogy a szervezetnek nem kell annyi energiát pazarolnia a test hőmérsékletének fenntrartására, de azért attól még miért ne ehetnénk egy jó körömpörköltet, vagy akár egy paprikás krumplit? Feleségem elutazott rövid vakációra, ezért szabadon garázdálkodhatok.

Én nagyon egyszerűen főzőm, de ez olyan eledel, amihez mindenkinek van saját, jól bejáratott receptje.

Hozzávalók:

  • 2 kg krumpli (a szétfővős Ella fajtát kedvelem)
  • 2 nagy fej hagyma (persze most csak apró van itthon)
  • 10 dkg jófajta szalonna (vagy bacon, de azt kicsit drágának tartom hozzá)
  • 1/3 szál szárazkolbász
  • 2 pár virsli (opcionális)
  • 1 kis zöldpaprika (de legalább a csumája)
  • 1 kis paradicsom (szerintem max egy koktél)
  • 1 csapott ek pirospaprika
  • 1 késhegynyi köménymag
  • 1/2 ek só (a krumpli sok sót felvesz)

1.jpg

A krumplit meghámozom (korai újkrumpli esetén ez elmaradhat) és hosszában nyolcadrészre vágom. Valahogy a kockára vágott formát nem érzem a paprikáshoz illőnek, pedig ugyanaz a krumpli. Most csak nagyon kisszemű krumpli van itthon, azt csak 4-be vágom szét.

14.jpg

Nagy a hőség, ezért a lakás hűvösen tartásáért a teraszon főzők ma egy indukciós rezsón, amit anyámtól kaptam. Ilyen időben (meg kutyakaja főzésekor) felbecsülhetetlen szolgálatot tesz! Ettől a kinti képek kicsit furcsára sikeredtek, de hát a hűvös lakás mindent megér :)

A szalonnát egész kicsire kockázva kiolvasztom és pörc száradásáig kisütöm a lábasban persze a szalonnabűrkével együtt. Néha ki is veszem a pörcöt, hogy ne siránkozzanak, amikor a levében úszkál, de most nem tettem - agglegény vagyok pár napig.

11.jpg 12.jpg

A hagymát apróra vágva, a zöldpaprikát egyben vagy 2-3 részre bontva teszem a zsírba dinsztelni és lassan párolom aranysárga színig. A kolbászról egyszerűen le lehet húzni a belet, ha meleg vizzel leöblítjűk és a nedves papírtörölközőbe csavarjuk pár percre. Ez fellazítja annyira, hogy símán akár egyben is le lehet húzni. Sajnos ez a módszer az olcsó műbeles kolbászokra nem működik.

A kolbászt apróra vágom - először hosszában négyre, majd 2mm körüli vastagságú negyedkarikákra, bár ettem sokszor teljes karikára szelt kolbásszal is.

15.jpg

Ezt utánaküldöm a hagymának, beleszórom a pirospaprikát is és kicsit pirítok rajta - csak hogy a zsír kioldja a piros színt.

16.jpg 17.jpg

Felforrósítom a paprikás-hagymás zsiradékot és belekeverem a krumplit abban reménykedve, hogy kicsit megkapja és piros lesz az is. Hagyom is a zsíron pirulni kicsit.

18.jpg

Persze ez soha nem sikerül: elégetném a paprikát, hiszen a krumpli nem zsíros, nem oldja a paprika színező anyagát :) De azért próbálkozom. Utána dobom a felvágott paradicsomot, megszórom a kis köménnyel (őrölt formában, ha a gyerekek is esznek belőle) és párszor még átforgatom a forró zsíron. Szerintem a kömény és a krumpli igazán jó barátok! Ez a paradicsom és paprikacsuma dolog a feleségem mániája - mindenbe tesz, pl tökfőzelék. A paprikacsumát még csak megértem, de a paradicsom ... Nagy a szám, de azért én is beleteszem azt a fránya paradicsomot!

19.jpg

Végül felöntöm annyi vízzel, hogy bőven ellepje - hosszú lével szeretjük. A sót is beleteszem, majd addig rotyog, amíg kettétörik benne a krumplihasáb. Ha virslit is teszek bele, akkor az ilyentájt karikázom bele, mert teljesen kifőtt volna belőle minden. Nincsenek itthon a finnyásak, ott úszkál a szalonnapörc is a tetején!

20.jpg

Ez egy régebbi felvétel, ahol krinolinnal is dúsítottuk (nem fújozni!), de mellette a mostani eredmény.

paprikaskrumpli.jpg 21.jpg

Sok kovászos uborkát eszünk hozzá (én még aljas módon villával össze is töröm kicsit a krumplit - ezért a hosszú lé).

240 komment

Címkék: krumpli paprikáskrumpli

A bejegyzés trackback címe:

https://blogkocsma.blog.hu/api/trackback/id/tr424689853

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Hurri Kán 2012.08.03. 16:54:41

@Andrass9:
Viszont a norvég export már biztosított. :)

LepkeReloaded (törölt) 2012.08.03. 16:58:45

@1kutya: @hajdulaszlo (volt hajdul): @spájdernecc: @PO: Ááááhhhh, uraim, ne az apróságokon lovagoljunk, inkább bámuljátok áhítattal brilliáns érvelési technikámat, ami még a gilisztát is megszédíti... agrármérnöki végzettséggel mindenki tud agitálni az ásás ellen, no de szakdiploma nélkül! Az ám a mutatvány! :D :D :D Fagyi és emlékserleg korlátlan mennyiségben jöhet, hódolókat és kertészeti tanácsért elém járulókat a hét páratlan napjain du. 4-6 között fogadok. :D

LepkeReloaded (törölt) 2012.08.03. 17:00:09

@hajdulaszlo (volt hajdul): Alapjáraton békés lepidoptera vagyok, de szorult helyzetben előjön belőlem az agresszív vadállat, nagyon-nagyon zajosan. :)

Öreg Sam 2012.08.03. 17:00:12

Namégegyszer.
@hajdulaszlo (volt hajdul):
A tektonikus szerkezet ásás által való megbolygatása igen súlyos érv.
Én csak a saját eszemtől azt nem tudom értelmezni,hogy minek ásni 8.hó 3-án???

LepkeReloaded (törölt) 2012.08.03. 17:04:21

@gyvy: Közben véletlenül rátaláltam egy muszmusz-konkurrensre, olyan puha bundával, ami tán nincs is. :) http://index.hu/belfold/2012/08/03/foka_szuletett_a_nyiregyhazi_allatkertben/#gallery_3199426|3199434

1kutya 2012.08.03. 17:04:39

@spájdernecc: erre céloztam!

@gyvy: délnorvég? (aka: viszik egyből a füstölőből éjszaka?)

1kutya 2012.08.03. 17:05:59

@LepkeReloaded: az én kislányom meg hazajött múlt szombaton a nagyanyjától egy olyan képpel, amin éppen egy 3 mázsás oroszlánfóka csókolgatja:)

Hurri Kán 2012.08.03. 17:06:11

@1kutya:
Nemnem, föl északra, vad vikingek és vikinginák közé. :)

PO · http://pasztortuz.blogspot.com 2012.08.03. 17:26:50

Terveim hétvégére:

--> A 2 hetes nyaralás alatt elvadult gyep rendbehozatala (negyedik, befejező rész).
--> Papucáki készítése (az olyan muszaka-féle, egyszemélyes kiszerelésekben, Borzash nyomán)
--> Juhtúrós galuska készítése (gyerekkori emlék, Andrass deszkáról szaggatott galuskája nyomán most én is megtanulom)
--> Buksi kutya nyírása.
--> Garázsban rendcsinálás.

Úgyhogy, elég motivált vagyok, de biztassatok azért! ;-)

Hurri Kán 2012.08.03. 17:27:42

@PO:
Egy a lényeg, ne kapkodj. :)

Öreg Sam 2012.08.03. 17:33:41

@PO:
Azért csak vigyázz,közel40 fokkal riogatnak,nehogy valami súlyos szövődménye legyen a munkának!
Én a garázsbeli rendrakást kiváltanám egy hüvös szobában megejtett fröccsözésre! :D

PO · http://pasztortuz.blogspot.com 2012.08.03. 17:40:33

@gyvy: igyekszem higgadt maradni, nem lesz könnyű. Olympya, szurkolás a 15 millió magyar részeként... :))

@Öreg Sam: eddig se a hőséggel, se a hideggel nem voltak gondjaim. De mit is mondtál, milyen fröccsöt igyak a hűvös szobában a pipacspiros riasztáskor?

váj mí 2012.08.03. 17:43:38

Szépjóreggelt, kávén túl, de egy cideren még innen. Azt itt követném el, ha nem baj.
Hm, paprikás krumpli ... hm, pár napja főztem, a feka főnököm ránézett, aszongya 'mashed potatoes'? Mondom, ja 'hungarian style' benne hússal (vannak többen, akik a kolbászneműeket nem eszik). Aszongya, hű olyan 'sheppard pie'. Mondom persze, csak nem bárány, hanem marha. Káderezte még egy sort, aztán kétpofára nekiállt. 7 kiló krumpli, 1 kiló hús, zöldségek és miegymás, 20 perc múlva a mosatlant láttam csak. Nem, nem ilyen fasza szakács vagyok, csak biztos nagyon éhesek voltak ;)

Öreg Sam 2012.08.03. 17:50:46

@PO:
A bor fajtája mindegy,(hacsak nem tokaji aszuból akarod csinálni)de fontos,hogy igazi szódavizből készült kisfröccs legyen!A kisfröccs az olyan emberléptékü,két huzásra megiható,nincs ideje megmelegedni :))

Hurri Kán 2012.08.03. 17:53:17

@PO:
Ebben a meleg időben, főleg a te korodban már a szívkoszorúereivel játszik az ember... Szóval semmi izgalom, csendes, hűvös, ingerszegény környezet, és fröccs. :)

1kutya 2012.08.03. 17:57:42

@váj mí: gondolom szalonnát nem tettél bele!? bár annak idején Ihab barátom félszittyósan legyintett egy nagyot és közölte - mikor úgy éjfél körül a Klinika Moziban megkérdeztem, hogy mi is van ezzel az alkohol ivással -, hogy "Ehhh... sötét van, Allah úgy sem látja!":-DDD

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2012.08.03. 17:59:22

@Öreg Sam: Ezaz!!! Ezen tökölök már hónapok óta, hogy miért a 2 decis pohárból esik jól a fröccs!
Köszönöm!!!

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2012.08.03. 18:00:54

@váj mí: A húsos paprikás krumpli, az milyen? Elárulnál kicsit többet is róla?

BariKarika 2012.08.03. 18:03:52

@Andrass9: ok, max tomondatos lesz amitol minden kezdo es kozephalado haziasszony/ur gutautest kap.

Öreg Sam 2012.08.03. 18:05:29

@Andrass9:
:DD
Azért próbáld csak ki igazi szikvizzel,a házi szódásszifon,meg a bubis ásványviz kb.olyan távol van,mint a batyus zsidó a jóistentől! :)

Mitzi von Küche · http://lepcsankparty.blog.hu 2012.08.03. 18:09:28

@hajdulaszlo (volt hajdul): Kedvencem! "The Bouquet residence, the lady of the house speaking..."
@PO: Én bezzeg a malomparkiban voltam. Ha tudtam volna...
Továbbá moussaka poszt is jó volna (akár görőg/török úti- és kultúrtörténeti élményekkel fűszerezve).

váj mí 2012.08.03. 18:10:57

@1kutya: Ne vess meg nagyon, de olíváról indítottam az alapot. Kajailag kifogtam itt a népet, még egy magyar csaj van, vele szoktunk a helyi magyar és lengyel boltokban garázdálkodni disznóügyileg, a többiek a csirke-hal-marha vonalat viszik. Így, ha néha főzök, ezt figyelembe kell vennem. Pedig egyik sem hithű muzulmán, de desznyóhúst, azt nem eszik. Székelykáposzta marhából, na? Hááááát, kissé kiábrándító, nekem ...

@Andrass9: Hát gyakorlatilag az úgy megy, mint kolbász-virslivel, csak húskockákkal. Szóval, tulképp pörkölt-alap, a húst kérgesre pirítom, és utána kiszedem, mert nem szeretem ha ronggyá fő a krumpli és a zöldségek mellett. Az utlsó kb 5-10 percben teszem viszem a majdnem kész paprikás krumpliba. Így átvesz némi ízt, de nem lesz mosogatórongy állagú.

váj mí 2012.08.03. 18:13:45

Öööö, hat a fogalmazásgátló... értelemszerűen "teszem vissza" .. meg még pár betűkimaradás. Legközelebb majd átolvasom, becsszó.

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2012.08.03. 18:20:18

@váj mí: Így görbüljél meg? :)
Köszi a magyarázatot. Ez valahol egy krumplis gulyásnak hangzik zöldség nélkül.

váj mí 2012.08.03. 18:40:41

@Andrass9: ? így ám ;)
Hm, hát nagyjából az, csak kevesebb zöldséggel, 1-2 paradicsom, 1-2 paprika (ha kapok nem kaliforniait), 1 csípős (normál vagy csili). Próbáltam már úgy is, hogy benne hagyom a húst, de akkor olyan pacal-állagú törölköző lett a rásütött kéreg ellenére, így inkább kiszedem. Hagyma, fokhagyma persze alap, és sok.

PO · http://pasztortuz.blogspot.com 2012.08.03. 18:50:34

@váj mí: nem vagy kispályás! :D 7 kiló!!!!!?!?!

@gyvy: Zsorzs, mondjál már egy szívem koszorúereit tágító fröccs-javallatot, amit bukkálisan magamhoz vehetnék! :))

@Mitzi von Küche: máskor koordináljuk már ezt a piaclátogatást! ;-)

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2012.08.03. 18:58:44

@váj mí: Nagyon jól hangzik!
@BariKarika: Megkapva, betéve, köszönöm!

váj mí 2012.08.03. 18:59:17

@PO: Nagy a család, instállom alássan. Teccik tunni, van az öt jány, meg a főnökúr (esetenként a barátosnéja), meg ugye, talán én is számítok valamit. Nem olyan sok az kedveském, tessen nekem elhinni ... ;)
Az is igaz, hogy hetente kb. egyszer csinálok ilyet, mármint ilyen nagyobb adagnyi kajafőzést, amikor megkívánok valamit, amit egy-két adagonként nem igazán lehet elkészíteni (paprikás krumpli, húsleves, székelykáposzta, töltött káposzta, töltött paprika, rakott krumpli, ilyenek). Különben meg mindenki feltalálja magát kajaügyileg.

váj mí 2012.08.03. 19:04:57

@Andrass9: Hm, hát nem az az "igazi" paprikás krumpli, de megjárja ;).
A múltkor csináltam egy kis adag krumplis tésztát, kérdem előtte, valaki másnak esetleg kellene, mert akkor úgy? Áááá,krumplis tészta? Ááááá... szájhúzogatások. No, annyit ettem belőle, amennyit készítés közben kóstoltam. Így jártam ...

Mitzi von Küche · http://lepcsankparty.blog.hu 2012.08.03. 19:07:35

@PO: Egész pontosan: ha tudtam volna, h császárgomba van, oda megyek. (Ritkán járok, kényelmetlen a Fòrum parkolóból/ba átbumlizni nagy kosarakkal.) Bár ha ott lettél volna, biztos segítesz:)

PO · http://pasztortuz.blogspot.com 2012.08.03. 19:18:56

@Mitzi von Küche: persze, hogy segítettem volna, én, a félelem és gáncsnélküli lovag - nahallod? :))
A Fórumba decemberben ne menj. Máskor, ha mégis, akkor nézd meg, hogy a feljárón vannak-e előtted. Ha nincsenek, lódulj neki. Ha vannak, akkor az emelkedő rámpán nagy ügyességi gyakorlatra számíthatsz. Megállni emelkedőn, elindulni emelkedőn, szóval nem is oly egyszerű. Valaha sokat jártam a pécsi Árkádba, ott is hosszú rámpa, de az nem volt ekkora szívás.

1kutya 2012.08.03. 19:19:10

@váj mí: szerintem, ha nem mondanád meg nekik, megennék:)

1kutya 2012.08.03. 19:20:21

@PO: bazki! meg kell tanulni vezetni:-DDD (egyébként a fórum piaci parkolójába nem is visz rámpa, hanem egyenes)

PO · http://pasztortuz.blogspot.com 2012.08.03. 19:37:04

@1kutya: a fórum emeleti parkolóit mondom. Kapaszkodtál már lépésről lépésre fel oda?

Hurri Kán 2012.08.03. 19:38:35

@PO:
Arra alkalmatos szexárdi veresborból készített pincehideg kisfröccsök nagy bajt nem csináltak még. ;-)

Mitzi von Küche · http://lepcsankparty.blog.hu 2012.08.03. 19:38:39

@1kutya: Oda már nem is lehet beállni:(
Nekem még nem volt gondom tèlen a Fórummal, bár az előttünk felmerészkedőtől sok függ. Régebben sokat vezettem télen a hegyekben, ott sokat tanul az ember.

váj mí 2012.08.03. 19:44:08

@1kutya: Jóvanna, hogy nem vagyok egy szent, de azért nah ;)
Különben a székelykáposztában simán benyelték volna, szerintem (mondjuk, olyan kajában, ahol látszanak a szalonna darabok, kevésbé). Ettél te már marhahúsos-kacsazsíros székelykáposztát? ;)

1kutya 2012.08.03. 20:08:16

@PO: nem! én oda még az 1.3cdti-vel is lendületből megyek fel.

@Mitzi von Küche: mióta?

@váj mí: én kibasznék velük és megetetnék a csajokkal/fiúkkal egy fél desznyót:-DDD

Mitzi von Küche · http://lepcsankparty.blog.hu 2012.08.03. 20:23:17

@1kutya: Én a piac alatti parkolóra gondoltam. Az volt a jó: lifttel egyből a felső szintre, onnan átscreenelni a terepet.
Adria következik már?

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2012.08.03. 20:36:57

@váj mí: Én már igen - kellett olyat főznöm ... vallási okok miatt. Amugy azok nem is hülye szabályok. Abban a melegben a sertés nagyon hamar elindul! Persze, hogy a garnélával mi bajuk volt, azt nem értem :)

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2012.08.03. 20:38:15

@váj mí: Krumplis tészta!!!! De rég volt. Mivel nem etettem meg a vendégekkel a paprikás krumplit, átlényegítem krumplis tésztának! Jöhetsz, megosztom veled.

váj mí 2012.08.03. 20:54:02

@1kutya: Ááááá, nem akarok nagyon szemétkedni. Én sem örülnék neki, ha darált tenderi herkentyűkkel akarnának megetetni, mert "úgysem érzed meg a desznyóhús között" alapon. Viszont, a múltkor grilleztünk a magyar csajjal (ilyen mini-grill) a teraszon, begyúrtam a miccs-húst rendesen, és volt olyan illata, hogy 5 percenként jött fel valaki a tetőre érdeklődni. Amilyen rendesek voltunk, bevallottuk, hogy van sertéshús is. Pedig nem volt, csak az ortodox recept, de éppen lehetett volna ;)

@Andrass9: Biztos nem hülye szabályok, de Angliában, ha 27 fok van, az már kánikula, és megáll az élet. 32 foknál, szerintem kihalna a fél ország.
Én is megcsináltam az unortodox székelykáposztát, ettem is belőle, de az desznyóhússal az igazi, szerintem. Nomeg tejföllel. Na, azt sem lehet itt normálisat kapni, max. a lengyel boltban, normál áron.
Grenadírmars, nyami ;) Bár én azt nem paprikázom, ha kizárólag azt készítek (igaz, nem is gyúrom hozzá külön a tésztát), viszont sok-sok joghurtot eszek mellé vagy aludttejet vagy (végső esetben) tzatzikit. Ha van Nádudvarid, nem fogsz tudni levakarni magadról ;)

váj mí 2012.08.03. 21:13:39

@Andrass9: Nem gond, majd csak túlteszem rajta magam valahogy, így megvan az esély a levakarásra ;)
Különben, amióta innen kommentelek, mintha időgépben ülnék. Errefelé ugye 20 óra 13perc van, node mire a kommentem, 0,5 másodperc alatt megjelenik, máris 1 órával előrébb vagyok. Muris ;)

Hurri Kán 2012.08.03. 21:15:46

@váj mí:
"Ettél te már marhahúsos-kacsazsíros székelykáposztát? ;)"
Még nem, de jól hangzik. :)

1kutya 2012.08.03. 21:19:30

@váj mí: az ortodox miccs recept az kecsek és beerka volt?

@Mitzi von Küche: mert az már nem műxik?

jövő pénteken indulunk...

Pinka-Panka 2012.08.03. 21:28:29

Sziasztok! Egy elég nem jó napon vagyok túl, de a paprikás krumpli íze nem hagyott szó nélkül. Sokszor főzőm, mert szeretjük.
Hajdú Lacinak kiemelném, hogy nem a Beni kolbászával főzöm, volt hogy raktam bele, de én inkább krinolint a Borda félét teszem bele.
Hagyma , szalonna nem, kevés fokhagyma, krumpli, kömény őrölve(nem friss), bors (ez se) - só, paprika, paradicsom és vessetek meg egy kis ketchuppal megöntözöm, hosszú lé és nokedli.
Borda krinolin vagy virsli - én ezt tudom beszerezni, ez ízlik nekünk.
A Beni kolbászát néha csemegének veszem, itt nem kapni jobbat, a Borda kolbász sem jó . néha elcsábulunk, aakor veszünk tőle. ma is elmentem a férjemmel a városba sétálni egy limonádéra - ma vettünk tőle 1 szálat, nem párat, csak szálat. kellemes és nem köszön vissza - a férjem is csípett belőle, ízlik neki.
Na mindegy is ez.
A paprikás krumpli télen-nyáron, mindig jó.

1kutya 2012.08.03. 21:33:40

@Pinka-Panka: jé! még egy nokedlis...

Pinka-Panka 2012.08.03. 21:37:21

@1kutya: Apám szerette így, leány koromban kellett megtanulnom már főzni, neki így csináltam, majd később nem és most a férjem is a gyermekem is így szereti jobban:)
Sajnos viszolygok a kevés hagymás túl zsíros kolpmpértól. Nálunk szaftos, jobban csúszik:)

susztertangó 2012.08.03. 21:39:55

@Öreg Sam: Aztán miért? Ha épp Eliah elad Neki valamit, csak közel kell lenniük, nem? @PO: Mintha valami csúsztatott kuplung rémlene emelkedőn iduláskor, gyakorlati oktatáson alap.

susztertangó 2012.08.03. 21:46:45

@Öreg Sam: Egyébként igazad lehet, 50 % ban már teszteltem. A fél lityis korsómba 1-2 dl vörösbor, rá Szentkirályi ásványvíz, az első két töltésnél kihabzott. Utána már csak posványvíznek lehet hívni:-((((((((

1kutya 2012.08.03. 22:04:08

@Pinka-Panka: mondom! apósom így csinálja, mi is így szoktuk meg az utóbbi 15 évben. kicsit elfőzve, szaftosan, nokedlivel. majd csinálok belőle legközelebb posztot, ha valakit érdekel (lesz olyan, mint PA tojásfőzése:)

váj mí 2012.08.03. 22:06:48

Phúúúúh... azt mitől nem tudják felfogni egyesek, hogy nem a helyi Ecserin vannak, ahol alkudozni lehet? Na mindegy ....

@gyvy: Hm, végül is, ehető, sőt nem rossz Nem azért, mert én csináltam, áááá, dehogy .. ;) ), csak a desznyóhús nélkül, nem a hazai megszokott íz.

@1kutya: Nem, marha és birka, kábé egyenlő arányban. Attól függ, ki melyik hús ízét szereti jobban, lehet variálni. De ebbe desznyóhúst inkább ne. Vannak kaják, amelyek azzal az "igaziak", de miccsbe inkább ne. Pár poszttal korábban leírtam a pontos receptet meg sütési tudnivalót.

hajdulaszlo (törölt) · http://hajduriverkotidzslaci.kinja.com/ 2012.08.03. 22:07:14

@Pinka-Panka: Már hiányoztál :-) . Nem kell attól a ketyyn-től beszarni. Tényleg jó néhány ételbe. A benne levő ecet segít bontani a rostokat. No de miért ketyyn? Valaha került be az országba bolgár ketchup, s arra cirill betűkkel volt ráírva a ketchup. Ezt valami hülye lefordította (aki vizulaizálni tudja a cirill írást az előnyben van), s ráírták: Bolgár Ketyyn. Maga a cucc jó volt.

1kutya 2012.08.03. 22:17:10

@váj mí: tudom, asszem válaszoltam is rá. nekünk is inkább a birka-kecske-marha vonal jön be míccsnél, de ha valamelyik nincs... (mi 3 féléből csináljuk, mint a románok)

váj mí 2012.08.03. 22:50:50

@1kutya: Hátjah, ha valaki ragaszkodik a "szentháromsághoz", akkor persze, lehet. Node ez a kecske ... ezt még nem hallottam. Sőt, nem is kóstoltam, pedig megtenném ;).

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.08.03. 22:56:13

@1kutya: amíg a talpatok nem szőrös, nincs baj...:DD
@Pinka-Panka: "a hurka télen-nyáron jó" :DD

váj mí 2012.08.03. 23:02:51

@Pinka-Panka: Húúúú, nokedli, az egyik sváb-származású barátnőm anyuja készítette így, nokedlivel.
Viszont "kecsöp" nem, semmihez, majonéz se nem. Ez utóbbit pár kajához el tudom képzelni, mondjuk franciasali, de akkor is, amit én csinálok.

1kutya 2012.08.03. 23:05:23

@anica inkognitóban: kezd:)

@váj mí: nem ragaszkodunk. legutóbb beerka-röfi kombóból volt a mícs...

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.08.03. 23:06:54

@1kutya: jaj-jaj! :DDDD lehet, ezért nem ismered már fel a magyar abc-t?? segítek: a); b); c)....:DDD;)

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2012.08.03. 23:08:30

@1kutya: Kéred a borotvámat? Még soha nem használtam :)

váj mí 2012.08.03. 23:11:55

@1kutya: Úccse rossz ;) A beerkán azért hagytatok némi fattyút?

1kutya 2012.08.03. 23:12:51

@váj mí: azt nem, faggyút többet:)

@Andrass9: sejtettem:-DDD

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.08.03. 23:15:42

@1kutya: jóvanna, én is lehetek funkcionális analfabétagamma néha...:DDD

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.08.03. 23:20:12

még nem találtam ki, milyen színű krumplipürével sokkolom holnap anyósomékat: a sárga, a piros, a kék és a zöld jöhet szóba. Azt hiszem, ma megálmodom..:D

váj mí 2012.08.03. 23:20:54

@1kutya: Úgy is megteszi ;)

Hm, holnap azt, hiszem, húsleves lesz. Már ha találok, zellergumót, mert eddig egyszer láttam. Csak szárzeller van. A karalábé meg édes, nem viccelek, mint a murok, legalább annyira.

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2012.08.03. 23:26:53

@anica inkognitóban: Kéket csinálj! Olyan színt nem eszik az ember. Na jó, esetleg áfonyában?

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2012.08.03. 23:27:39

@váj mí: Még ha az volna ... de egyszerüen csak kicsit dilis a csaj :)

anica inkognitóban · www.lepcsankparty.blog.hu 2012.08.03. 23:30:19

@Andrass9: kék-sárga eszembejutott...:D
esetleg még az lehet, hogy megkönyörülök (tekintettel a férjre és a gyerekemre, nekik mégiscsak rokonuk az anyós)és csak a díszítést színezem meg :))))

váj mí 2012.08.03. 23:35:26

@Andrass9: Azért pultos nálad, nem? ;)

@anica inkognitóban: Milyen díszítés?

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2012.08.03. 23:41:47

@váj mí: Hülye tulajhoz dilis pultos illik, nem?
Az ÜV idevonatkozó állapotát most ne ragozzuk - dolgozik!

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2012.08.03. 23:43:13

Na elhúzok hatszázzal. A húsleves még vagy két órát gyöngyözik a retaszon :)
Jóccakát!!

váj mí 2012.08.03. 23:46:25

@Andrass9: Ebbe így most nem mennék belé ;)
De 2 óra múlva vagy felkelsz elzárni a tüzet a húsleves alatt, vagy reggelre kapsz egy házi knorr-koncentrátumot.

susztertangó 2012.08.03. 23:50:14

@Andrass9: Apaaaaaa, miétt híjják a kék szílvát veresnek???? Mer' még ződ.

Daró 2012.08.04. 00:34:21

@PO: Drága barátom, én kerülöm a világosságot, jó a sötét. Nappal kicsit nyugtot hagynak a nők ha nem tudják hogy világosban is lehet :-D

Daró 2012.08.04. 00:39:07

@1kutya: Az én Abdullah barátom minden videón tajtrészegen is hangosan kimondta a pohárra mutatva: Apu ez víz! és kizárólag színtelen töményet ivott.

váj mí 2012.08.04. 00:54:25

@Daró: Hm, aranyos... ;) Ugye, ramadan van még. Jön a vendég úgy 8 körül este (mondjuk hithűnek még 9után sem lenne szabad). Törzsvendég meg laza, így meg mertem kockáztatni a kérdést, hogy ilyenkormivan? Aszongya: "Szerinted ebben a szürkületben...?" Naja ... :)

PO · http://pasztortuz.blogspot.com 2012.08.04. 04:44:42

@susztertangó: @1kutya: nem azzal van gondom, hogy egy hosszú rámpán felmenjek, ha kell, meg is tudok állni, újra indulni, stb. De ha belekeveredek egy karácsony előtti tömegjelenetbe, ahol az előttem lévő az újraindulásnál mindig visszacsúszik 2 métert, a mögöttem lévő pedig 10 centire beáll mögém, akkor ideges leszek.
Na, az ilyen helyzetek ellen találták ki az automata váltót :D

Pinka-Panka 2012.08.04. 06:19:36

@hajdulaszlo (volt hajdul): ha így van, akkor jól esik nagyon!
Az én főzési "tudományom" egy katyvasz, ami egyrészt hagyományból, másrészt a vendégeim által elmesélt főzési szokásokból vegyül össze.
Valamelyik vendégemnél voltam egyszer, ott ettem így, azóta teszek bele 2 kanálka ketcsupot. Tudom nem szeretik sokan, meg bunyec dolog, de én felvállalom.
A gyerekek, /azért mondom többesszámban, mert keresztfiam is, meg a szomszéd fiú is volt nálunk állandóan anno, akit volt szíves az ...anyja elhagyni/ -----na szóval volt kinek főzni, sült krumpli ketchup, bolognai ketchup és usw...
Már gondolkozom rajta, hogy magamnak kéne készíteni és nem venni - de nincs mindenre időm. Ejjj de sajnálom azokat az asszonyokat, akik GYES betegek mert nem tudnak mit kezdeni magukkal - én tudnék és nincs időm rá, mert melózni kell....de elképzelhető leszek nyugdíjas, az unokáimnak a csillagokat is lehozom.

Pinka-Panka 2012.08.04. 06:20:58

Jó és szép reggelt mindenkinek!
Kaptam egy csomó szögedi tököt,eltartósitom, ha meggyüttem a piacról...tökfasírtról beszéltem az urammal este - beleegyezett:))

Daró 2012.08.04. 08:14:38

@Pinka-Panka: először is jó reggelt neked is.
Másodszor: én háromszor próbáltam ketchupot főzni, mindháromszor paradicsomlé lett belőle, ami jó ugyan de nem ketchup. Ketchup csak bolti, Félix vagy valami egyéb drága cucc, a 300 forintosak tapasztalatom szerint szarok. (mert ugye nem tanulok a hibáimból, néha veszek olyat is, egy évig tartogatom majd kuka)
Harmadszor: paradicsomlevet sem főzök, egész príma a Lidl-ös kék dobozos félliteres.

Negyedszer: Era ma cukkínis tésztát csinál ebédre, már kész az öntet (pirított cukkíni, fele turmixolva kis tejszínnel) nagyon finom.

Pinka-Panka 2012.08.04. 08:28:37

@Daró: neked is minden jót!
Akkor nem próbálkozom a ketcsöppel itthon én is drágábbat veszek mindig. At uram esett most ebbe a hibába, hogy vett egy Budget mustárt, annyira spórolt, hazajött és evett belőle a virsli mellé - ne tudd meg, csak mondta a magáét.Én mondtam neki, hogy olcsó húsnak...
Mindannyian ki kell próbáljuk a sz..rt is, inkább egy jó mínőség, pedig sznob nem vagyok.
Azért paradicsom levet főzök be, nem is keveset, arra már profi vagyok:P
A szomszéd termel nekem is és mióta ezt a kumátot is belefőzöm mennyei a lé. Sok mártást, levest főzök -meg az uram is issza nagyon.
Ügyes a mai ebédetek, ezt koppintom, no meg az asszonykád is:)

susztertangó 2012.08.04. 08:49:12

@Pinka-Panka: Min vesztetek össze?:-))@Daró: A vacakot nem lehet feljavítani? 1 próba? Egyébként tág a gúten!

Daró 2012.08.04. 09:34:07

@Pinka-Panka: Mijazakumát?
@susztertangó: Biztosan fel lehetne, nem kísérleteztem :-)

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2012.08.04. 09:54:51

@váj mí: Van azon a szerkentyűn beépített óra. Szépen ki is kapcsolt.

Pinka-Panka 2012.08.04. 12:06:45

@Andrass9: kumáto az egy ízes paradicsom fajta, Géza betelepitette a többi paradicsom közé - fekete vagy lila?? paradicsom, ízes lédús, nagyon jó ízt ad az ivólének!

Pinka-Panka 2012.08.04. 12:07:18

@susztertangó: kivel?? én senkivel sem veszekszem, az urammal szoktam néha...

váj mí 2012.08.04. 13:07:06

@Andrass9: Jah kérem, úgy könnyű ;)
Szépjóreggelt és egy kávét kívánok.

susztertangó 2012.08.04. 13:08:36

@Pinka-Panka: Hát a Zuraddal, ki mással. Te magad írtad, hogy tök fasirtba vagytok..:-))

Pinka-Panka 2012.08.04. 13:11:26

@susztertangó: jaj hát, erre nem is gondoltam:: kis humorharold:)P

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2012.08.04. 21:46:42

@susztertangó: :) :)
@Pinka-Panka: Nekem is vett az asszonyom fekete paradicsomot - az elsők most barnulnak ...
süti beállítások módosítása