Megihletett Kocsmagomba szarvasraguja , így legalább egy kalap alá tudtam venni a kicsi borjú- és a marhapofa alapanyagaimat ...
Szarvasom ugyan nem volt itthon, de viszont találtam a csodahüttőben borjúpofát a Metróból, és marhapofát a barátunktól, akinek dílere van.
Szarvasmarha pofa ragu brindzás puliszkával
2021.01.23. 07:00 Andrass9
Tetszik
0
60 komment
Címkék: tej oliva hagyma fokhagyma marhapofa vörösbor bors gyömbér borjúpofa vaj sárgarépa kacsazsír só lábszár liszt fahéj babérlevél juhtúró gyökér kukoricadara tőzegáfonya paradicsompüré salotta pirospaprika zöldpaprika kömény borókabogyó cranberry brindza mogyoróhagyma chipotle bryndza brinza Farkas András Anaheim Ancho Gigantea guajillo palermo paprika
Tőzegáfonyás villámsüti
2020.01.01. 07:00 Andrass9
Sok boldogságot kívánunk a 2020-as esztendőre is!
A nagylyány készíti rendszeresen, mert egyszerű, gyorsan elkészíthető és finom. Ja és a gyerekek meg imádják!
Ráadásul fagyasztható, és a mélyhűtőből egyenesen a sütőbe lehet tenni.
Tetszik
0
21 komment
Címkék: tej tojás dió vaj cukor sütőpor só liszt tőzegáfonya barnacukor vörösáfonya kékáfonya
Pavlova torta, ahogy a nagylyány készíti
2016.12.18. 07:00 Andrass9
Szülinapjára azt kért, de azzal, hogy õ el is készíti. Volt kis vitánk az alapanyagokról, meg halmazállapotról, de nem tudtam meggyõzni - anyja lánya!
Ilyen is csak száz évben egyszer történik nálunk, hogy nem akkor készül ilyesmi, amikor elhasználtunk rengeteg tojássárgáját, és ott mosolyog két…
Tetszik
0
26 komment
Címkék: tojás citrom mascarpone gránátalma cukor tőzegáfonya narancslé cranberry kukoricakeményítő vaníliakivonat
