Blogkocsma

Úgy is mondhatnám, hogy sült krumpli sajtszósszal, de így jobban hangzik. A mac and cheese mintájára készül. Hét közben pár részletben felszedtem a kertben az Impala krumplit, azzal a lendülettel haza is hoztam. Hétvégén kellett valami egyszerű, laktató és gyors ételt főznöm. Ez utóbbi kitétel végül…

Feleségem beállított hat szép csirkecombbal: jönnek a gyerekek, grillezzem meg. A csirke nagyon szép tiszta volt, szinte percek alatt meg tudtam tisztítani.

Egyszer-egyszer eszembe jut, milyen jót ettünk, amikor táboroztunk az USA-ban. Este sütöttünk grillen húst és krumplit is hajában. Persze a krumpliból mindig többet sütöttünk, mint amennyit megettünk. Reggel azután fínom illatokra ébredtünk. Tibi már megrakta a tüzet és éppen a kolbászszerűséget…

A csuka ebéd persze nem lett volna teljes, ha feleségemnek nem készítek valami mást. ő nem eszik halat, így irány a csodahüttő: egy bő adag "puhahátszín csíkok" megfelel. Azt viszont serpenyőben kéne megsütni, de az spriccel, meg macerás. Van ám nekem egy kis (45 cm átmérőjű, 5 kilós) öntöttvas…

Akárki akármit mond, én mázlista vagyok. Immár harmadszor futok bele az Auchanban gyönyörű márványos marhahúsba! Fogalmam sincs hogy kerül oda, csak akkor kapni, amikor már majdnem üres a húsos pult és ritkán van 2-3 egyszemélyes tálcánál több.

Szól a feleségem, hogy vendégeket hívott másnapra és sütögessek már valamit (vagyis szeretne valami grillezett ételt enni :). Sok töprengés után ismét a varázslatos mélyhűtőhöz folyamodtam, amiben mindig találok valamit. Ezúttal egy szépen tisztított kapirgálós csirkét leltem. Úgy havonta hoz a…

Történt reggel, hogy kisleányom bejelentkezett estére régesrégi barátnőivel. Gyors felülvizsgálat a feneketlen mélyhűtőben több csirkemellet és egy adag szép oldalast eredményezett, de addig nem vettem ki, amíg visszaigazolta a lyány, hogy tényleg jönnek és négyen. Ugyan ajánlkozott, hogy bevásárol…