trux77 olvasónk jött egy menő ötlettel: rántott oldalas sajttal töltve! Persze elsőre nem értettem, de megmagyarázta. Na akkor most azt főzök - meg egy adag BBQ oldalast is egy füst alatt.
Igenám, de a levesemet már feltettem libanyakból, nem akartam hát az oldalast is levesnek megfőzni. Volt…
Szuvidált oldalas sajttal töltve és kirántva, vagy BBQ szósszal
2017.02.16. 07:00 Andrass9
Tetszik
0
159 komment
Címkék: sör mustár római kömény cukor mustármag szalonna lilahagyma só fehérbors köménymag olivaolaj cayenne bors paradicsompüré narancslé oldalas pirospaprika zöldpaprika borecet szerecsendióvirág cajun fűszerkeverék Worchestershire füstölt csili krém
Pavlova torta, ahogy a nagylyány készíti
2016.12.18. 07:00 Andrass9
Szülinapjára azt kért, de azzal, hogy õ el is készíti. Volt kis vitánk az alapanyagokról, meg halmazállapotról, de nem tudtam meggyõzni - anyja lánya!
Ilyen is csak száz évben egyszer történik nálunk, hogy nem akkor készül ilyesmi, amikor elhasználtunk rengeteg tojássárgáját, és ott mosolyog két…
Tetszik
0
26 komment
Címkék: tojás citrom mascarpone gránátalma cukor tőzegáfonya narancslé cranberry kukoricakeményítő vaníliakivonat
Habos-babos édeskrumpli Hálaadásra
2015.12.18. 07:00 Andrass9
Tipikus amerikai étel, amit főként a hálaadáskori pulykához készítenek. Az ünnep ugyan már elmúlt, de muszáj posztolnom az USA-beli ételeinket is. Ezen az étkezésen sok az édes körítés, de legalább a pulykát nem cukrozzák. Készül töltelék is a madárhoz, de nem töltik bele, hanem külön tepsiben…
Tetszik
0
34 komment
Címkék: pillecukor vaj fahéj narancslé barnacukor mályvacukor édeskrumpli Marshmallow
