Nagyon ráéheztem egy kis kacsára, ezért azután vettem is két combot. Azután megláttam egy kiló fiatal kacsaszárnytövet, amit szintén kosárba tettem (soha ne menj éhesen vásárolni).
Egyedül vagyok itthon pár napig, elkészítem mindkettőt egy ételnek. Amikor elkezdtem…
Kacsacomb és szárnytő tepsiben krumplival
2019.05.15. 07:00 Andrass9
Tetszik
0
11 komment
Címkék: sör krumpli hagyma fokhagyma bors majoranna rozmaring kacsazsír só narancshéj oregano lestyán kacsacomb zellerlevél kacsaszárnytő kakukkfü
Áfonyás-írós reggeli sütemény
2016.11.20. 07:00 Andrass9
A nagylyány alkotta, én csak fotóztam. Szerencsémre õ kifejezetten szereti, ha megírom a fõztjét. Most, hogy itt vagyok náluk, néha fõzök is, de meg kellett várnom az új fényképezõgépemet (ami épp most érkezett meg).
Ezt a sütit még 8 hónapos pocakkal is megcsinálja 15…
Tetszik
0
23 komment
Címkék: tej tojás citrom író vanília áfonya vaj cukor sütőpor só narancshéj liszt cranberry
Grillen sült bárányborda
2016.03.25. 07:00 Andrass9
Vejemnek fõztem, de én is ettem :) A nagylyány nem bárányrajongó, de a vejemmel mi sokszor ettünk már bárányt. Az esetek többségében õ főzte: a hazájában ez alapétel. Most viszont gondoltam, hogy én is el tudok készíteni egy kiemelkedõ fogást belõle.
Itthon már grilleztem hasonlót, most csak a…
Tetszik
0
23 komment
Címkék: bárány fokhagyma bors só narancshéj olivaolaj petrezselyem salotta citromhéj mogyoróhagyma füstölt paprika provence-i fűszerkeverék kakukkfü marokkói fűszer creole
Egy jól sikerült püspökkenyér
2015.11.28. 07:00 Andrass9
Jópár éve Waka posztolt egy elbaltázott püspökkenyeret. Ilyen van, elõfordul, hogy elrontunk valamit. Pont a poszt megjelenésekor készített a feleségem nagy karácsonyi sütemény tálat. Na jó, máskor is készít, de ez éppen szinkronban volt.
Természetesen akkor nem álltam neki Waka orra alá…
Tetszik
0
34 komment
Címkék: meggy tojás dió csokoládé sárgabarack gyömbér cukor narancshéj liszt birsalmasajt citromhéj
Egy majdnem Orosz krémtorta
2014.03.13. 07:00 Andrass9
Feleségem csodás almás pitét készített a tavalyi almánkból. Gondolta, hogy nem elég pikáns, mert már régi - meg ez az alma amúgy is elég édes - ezért belecsavart 4 citromot. Na ezt nem kellett volna! Én nem tudtam megenni, pedig már nagyon fentem rá a fogam. Kitört rajtam a cukoréhség, valami…
Tetszik
0
74 komment
Címkék: tojás tejszín piskóta zselatin mazsola narancshéj rum
