Néha rámjön, hogy valami könnyű húslevest kéne főzni. Ne tartson napokig a megfőzése, de legyen benne minden, ami finom.
Ilyenkor megyek a "csodahüttőhöz", hogy mit ad nekem. Az esetek nagy részében a baromfifiókban van valami aprólék, ami pont jó.
Könnyű, ízes aprólékleves
2021.10.19. 07:00 Andrass9
Tetszik
0
24 komment
Címkék: hagyma fokhagyma bors szárzeller sárgarépa só gyökér levestészta cérnametélt zellerszár fejtettbab csirkeaprólék szerecsendióvirág paprikacsuma szegfübors biovegeta
Egzotikus gombarizottó
2017.01.19. 07:00 Andrass9
Végre elkezdtek termeszteni idehaza is különleges gombafajtákat, mint az ördögszekér, a shimeji vagy a shiitake féléket. Sõt, még kapni is lehet õket, ha nem is ingyen. Nincs itthon a feleségem, be is vásároltam belõlük, hogy meginvitálom a szomszédságot egy gombarizottóra.
Szép kényelmesen…
Tetszik
0
60 komment
Címkék: hagyma zeller póréhagyma vargánya fehérbor szárzeller zöldborsó sárgarépa alaplé olivaolaj gyökér zöldpaprika ördögszekér lestyán shiitake csirkeaprólék pecorino romano arborio rizs ghí kakukkfü shimeji csirkehát
Kerti leves
2016.10.05. 07:00 Waka
Rendszerint déltájban gyűlik össze a teakonyhában az ellenállók csoportja. Az egykor kicsiny csapat mára megerősödött, vagyunk vagy tucatnyian, akik nem járunk ebédelni a csumiba, hanem a magunk hozta házi kosztot esszük. Fél tizenkettő táján felbúgnak a mikrohullámú sütők -…
Tetszik
0
87 komment
Címkék: vöröshagyma fokhagyma sárgarépa lucullus karalábé csipetke petrezselyemgyökér pritamin zellergumó feketebors csirkeaprólék zellerlevél petrezselyem levél
