Ahogy igértem, folytatom a barbecue/barbeque/BBQ (nem kívánt rész törlendő) főzés bemutatását. Mivel én sem vagyok profi BBQ szakács, hát szívesen olvasom a kritikákat is - amennyiben azok nem túl durvák :) Ez a harmadik BBQ étel, amit a mozdonyon készítettem, de úgy érzem,…
BBQ trilógia III. Egy igazi BBQ dagadó és oldalasok
2018.06.15. 07:00 Andrass9
Tetszik
0
73 komment
Címkék: cseresznye füst bbq oldalas dagadó barbecue mop barbeque rub BBQ bbq oldalas BBQ szósz sárgabarack ág
Feljelentettek, mert a májusi cseresznyefám utcára lógó részét nem vágtam le
2017.05.24. 07:00 Andrass9
Van egy nagy cseresznyefám, amit a kerítéshez kb 1,5 m-re ültettünk még vagy 28 éve. Akkor még utca se volt, se kerítés, csak agyag és sár (értsd: a kukásautót daruskocsival kellett kimenteni a sárból). Azután leaszfaltozták: volt az eseményre utcabál is! A polgi is eljött! (a nagylyány meg leégette…
Tetszik
0
118 komment
Címkék: cseresznye
Töltött sült alma karamell krémmel
2014.01.24. 07:00 Andrass9
Vendég jön, nem lehet csak úgy steakkel és krumplival várni. Valami desszertet kell hozzá készíteni. Ez is csoda, hogy egyáltalán eszembe jutott, mert én nem vagyok édességes. Az Indexet néztem éppen, amikor megütötte a szememet egy sültalma recept . Ez nekem klassz lenne, mert van finom almám…
Tetszik
0
110 komment
Címkék: alma meggy cseresznye tejszín marcipán mandula mazsola cukor konyak rum idared
Juhtúrós szűzpecsenye cseresznyemártással és sült körtével
2013.11.23. 07:00 Andrass9
Vettem juhtúrót, de nem volt receptem, hogyan használjam fel. Az ízét nagyon szeretem, de ritkán adódik alkalom, hogy megfõzzem. Most egyedül voltam otthon, ezért bûntudat nélkül fõztem, ami jól esett :)
Tetszik
0
62 komment
Címkék: cseresznye vörösbor juhtúró szűzpecsenye barna vaj sült körte
