Blogkocsma

Magyarán kétszersültek. No persze, ennyire nem szimpla a dolog, de csaknem. Valamelyik nap a Sörözőben ittam a délutáni kávém, a tévében a Sütimester (The Great British Bake Off) című reality ment (mert hát az). Éppen ezzel a fogással szívatták a versenyzőket. Maga a műsor…

Szörnyet teremtettem, és majdnem elemésztett. Annyira persze nem volt súlyos a helyzet, de nem volt egyszerű megbirkózni vele. Aztán persze lassan elfogyott, és akkor éreztük csak igazán a hiányát.

Százados Asszony a halogénpartira isteni kalácsfélét hozott, legott fel is faltuk. Mivel a kert még nem alkalmas a hólapátoláson kívül semmire (azt meg ugye minek), hétvégén többnyire a konyhában tüsténkedem. Elkértem a receptet, és szombaton megsütöttem. Az eredeti receptúrát kicsit az ízlésemhez…

Nagyon kedvelem ezt a süteményt. Egyszerű elkészíteni, bár a sütés kissé időigényes, de az eredmény nagyon finom, és több napig eláll. Majd' minden hónapban készítek ilyet, azt is mondhatnám, hogy szinte tökélyre fejlesztettem a sütést. De nem mondom, ugyanis legutóbb valami hihetetlen módon…