Ilyet sem főztem még, de ez cseppet sem vette el a kedvem. Megkívántam valami édességet, jó ötletnek tűnt elkészíteni. Átnyálaztam a fellelhető recepteket, kimazsoláztam, ami tetszett, aztán belevágtam. Az eleve nem volt szimpatikus, hogy néhányan először vízben főzik meg a…
Tejberizs
2017.07.08. 07:00 Waka
Tetszik
0
89 komment
Címkék: tej tejszín vaj étcsokoládé tejberizs vaníliakivonat
Zserbókalács
2017.01.03. 07:00 Waka
András olyan szép kalácsot posztolt múltkor, hogy egyből megkívántam. Csak egyetlen bibi volt, zserbósütésre rendezkedtem be. A hozzávalókat megvettem - úgy, ahogy - a diót megtörtem, meg már lélekben is rákészültem erősen. Nosza - gondoltam - hozzuk össze valahogy a kettőt. A…
Tetszik
0
15 komment
Címkék: tej tojás dió kalács élesztő cukor étcsokoládé tejcsokoládé baracklekvár zserbó citromhéj búzafinomliszt
B/4 szelet
2015.12.28. 07:00 Waka
A B/4-es papír mérete 250X340 mm. Nagyjából.A cél egy édes-krémes, tömény, de ízes, igazi ünnepi sütemény elkészítése volt. Fél éve érleltem az ötletet, spekuláltam a hogyanon és a milyenen, aztán összeállt a terv. Alapnak a mézes krémes tésztáját használtam. Kábé. Pár malőr ugyan esett, de a…
Tetszik
0
38 komment
Címkék: tojás dió méz étcsokoládé rum kókuszreszelék sertészsír étkezési keményítő törökmogyoró mézes krémes vaníliakivonat
Csokoládés kuglóf karamellel és mogyoróval
2015.04.12. 07:00 Waka
A múltkoriban már sütöttem kuglófot. Mivel formám nem volt hozzá, az egyik kedves kollégától kértem kölcsön egyet. Februárban aztán névnapomra meglepett eggyel. Azóta szemeztem vele (a formával), és lázasan keresgéltem valami receptet. Mivel a spájzban több tábla étcsokoládé hányódott, a fő irány…
Tetszik
0
31 komment
Címkék: tejszín vaj cukor sütőpor étcsokoládé vaníliás cukor törökmogyoró
Zsírbó'
2014.03.25. 07:00 Waka
Zserbó zsírból. Pontosabban zsírral. MÁgnes a múlkoriban dicsekedett vele, milyen jó zsír van a falusi hentesénél, alig 880 forint kilója. Éppen egy kis töltött dagadót készültem sütni, - No – mondtam, - hozz hát egy kilót. Hozta, és én meg voltam elégedve. A zsír finom, illatos, kicsit rózsaszínes,…
Tetszik
0
40 komment
Címkék: dió étcsokoládé sertészsír
