Jött a hadnagy. Aszondja, van némi vaddisznója otthon a fagyasztóban, főzhetnék belőle valamit. Végigpörgettem a buksiban a naptárat. - Jövő hétvégén jó lesz - közöltem vele. Szerdán aztán kérdeztem: - Vörösboros vaddisznó jó lesz? Jó volt neki. Később gondoltam át, hogy akár már kedden is…
Vörösboros vaddisznó
2022.01.30. 11:41 Waka
Tetszik
0
71 komment
Címkék: vöröshagyma vaddisznó fokhagyma vörösbor áfonya rozmaring
Újházy fácánleves, sült csirke, túrós batyu
2017.02.10. 07:00 Andrass9
Karácsonykor hiányosan voltunk együtt. A család fele itthon, a másik fele Amerikában, egy kis része pedig vidéken töltötte az ünnepet a megfelelő rokonoknál. Feleségem ma hazajött, a barátnő is itthon van már, így egy pótkarácsonyt tartottunk a nagylyány és családja nélkül. Azt már nehezen tudom…
Tetszik
0
44 komment
Címkék: alma csirke tojás hagyma túró citrom kelbimbó fokhagyma fácán áfonya majoranna cukor zöldborsó rozmaring sárgarépa csiperke gyökér rum zöldpaprika borókabogyó tejfel leveles tészta zellergumó kandírozott narancshéj aszalt meggy zellerlevél karaláb kakukkfü paprikacsuma marhaoldalas
Áfonyás-írós reggeli sütemény
2016.11.20. 07:00 Andrass9
A nagylyány alkotta, én csak fotóztam. Szerencsémre õ kifejezetten szereti, ha megírom a fõztjét. Most, hogy itt vagyok náluk, néha fõzök is, de meg kellett várnom az új fényképezõgépemet (ami épp most érkezett meg).
Ezt a sütit még 8 hónapos pocakkal is megcsinálja 15…
Tetszik
0
23 komment
Címkék: tej tojás citrom író vanília áfonya vaj cukor sütőpor só narancshéj liszt cranberry
Strawberry trifle - angol epres pikótás édesség
2016.02.04. 07:00 Andrass9
A napokban említette egy olvasónk, hogy ez milyen finom. Hát nem álltam meg, azonnal megkértem a feleségem egy piskótatészta sütésére (mert az nekem nem nagyon megy). Az édesség neve egy "epres apróság" lenne direkt fordításban, de én kicsit módosítottam a receptet.
Nem csak piskótát kaptam…
Tetszik
0
20 komment
Címkék: meggy tejszín eper piskóta áfonya puding eperlekvár
