Kiütött valami torokgyulladás meg köhögés meg nátha (szóval férfibetegségem volt). Rengeteg folyadékot kellett innom, a kertben meg csak nőnek a gyümölcsök.
Szedtem is mindenfélét, hogy főzök kompótot magamnak. Egyedül szilva nem termett (a szomszédnak - nekem nincs is szilvafám), azt venni kellett a boltban.
Nem kellet sokminden hozzá:
- 3 db Jonatán alma
- 3 db körte
- 2 db nektarin
- 2 db őszibarack
- 3 db birskörte
- 4 db nagy szilva
- 1/2 kicsavart citrom
- 1 db lime (több citromot nem találtam)
- fahéj
- szegfüszeg
- szegfübors
Valamennyit meghámoztam belőle, mikor eszembe jutott fotózni.
Ezt a keveset beleszórtam a nagy fazekamba, és mivel a birs lassabban fő meg, elkezdtem főzni, míg a többit is megpucolom. Ezután még hámoztam és daraboltam. Valahogy túl soknak tűnt a gyümölcs, így leálltam vele.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Beleszórtam az egészet a fazékba, felöntöttem vízzel és elkezdtem főzni. 25 perc alatt megpuhult minden. Ekkor még belecsavartam fél lime levét is.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Szórtam még rá őrölt fahéjat, meg szegfüborsot és szegfüszeget, mert tényleg nagy adag lett. Cukrot nem tettem hozzá, mert az hizlal :)
Gyorsan kimertem egy tálkányit és megettem még forrón.
![]() |
![]() |
Nem hiányzott belőle a cukor, ami nem csoda, hisz érett gyümölcsöt használtam. A többit beszuszakoltam a hűtőbe, ahonnan egy héten át szedtem magamnak naponta két tálnyit.
A maradék pár gyümölcsöt pedig félretettem egy következő kompótnak ...
Az igazság, hogy alig ettem mást azon a héten, de mégsem éheztem.
A 25 perc kicsit soknak bizonyult - eléggé szétfőttek a gyümölcsök, de a szerepüket így is betöltötték: segítettek meggyógyulni!