Zsemlemorzsának nem hívhatom, mert vizes kifliből van. A prézli meg manapság kenyérmorzsa. Egy időben rengeteg panírozott étel készült, de mostanság visszavettünk belőle.
Akciós volt a vizeskifli a madarasban. 10 forintot kértek egy 5 dekás frissen sült kifliért. Még langyos volt - az orrom előtt hozták ki a pékségből.
Mivel idehaza már fogytán volt a tavalyi morzsa, vettem hát 25 darabot. Az még kiszáradva is több, mint egy kiló. A legolcsóbb morzsa is 278Ft/kg a Tescónál. Vajon azt miből készíthetik?
Prézlihez más nem kell, mint kifli vagy zsemle.
Elfeleztem hosszában a kifliket, mert úgy gyorsabban szárad.
Szétteregettem sütőtepsikre, és tüllel letakarva félretettem hogy száradjon. Régebben a sütőben szárítottam, de a sütőmet nem tudom 60-70 fokra állítani, így leszoktam róla. Időm meg van kivárni ...
![]() |
![]() |
![]() |
Igazság szerint el is feledkeztem róla, így a kiflinek is volt ideje. Rendesen kopogós lett.
Előkészítettem a robotgép káposztareszelőjét, mert szeretem, ha a prézli durvára van darálva. Öt perc alatt lenyomtam a gép torkán a 25 kiflit!
![]() |
![]() |
Lett is belőle 1,1 kg kiflimorzsa, amit a nyitóképen látható jól záródó dobozba tettem. Ez kitart egy évig ...
Néha leáraznak vajas kiflit is, de az rizikós, mert megavasodhat a morzsa.
Cserébe az ilyen egyszerű posztért, hadd álljon itt egy pár kép a kerti tó virágairól. Ez egy káka, de ilyen virágot még soha nem láttam. Már majdnem két hónapja ugyanilyen.
A tóban és körülötte főleg sárga írisz van, de az egyik sarokban van egy kék is.
![]() |
Persze van rengeteg tavirózsa, amiknek óriási levelei nem is férnek el, ezért felfelé csavarodnak, az első virág a mocsári gólyahír. Azután jönnek sorbam a hídőr, a fekete vidrafű, a boglárka, valami nagyon erőszakos kis kék virág - magról szaporodik. Volt mocsári tőzike is, de az elfogyott. A mentát meg sikeresen kiirtottam :)