Hirdetés

Hirdetés

Ahol a jobb receptjeim vannak.

Válogatás a blogon megjelent receptjeimből

4400Ft + szállítás (megpróbálom a legolcsóbb megoldásokat - pl saját magam viszem a környéken házhoz, vagy PickPack/Foxpost)

Foxpost épp most drágította a házhozszállítást 100Ft-tal :(((((

konyv @ andras . net az email cím, ahova a rendeléseket küldjétek.

Kell majd postázási név és cím, a jóváhagyó levélben küldöm a fizetési lehetőségeket.

Itt kreditkártyával is 
lehet vásárolni: 
Dedikáció:

Blogkocsma

"Tegnap véletlenül olyan finomat főztem..."



Nincs ennek más baja, csak hogy piros tányérba tettem ...
Eszünk, iszunk, traccsolunk és jól érezzük magunkat. Recepteket is megosztunk egymással, de szívesen olvasunk utazásról, vagy művészetről! Bárki látogatót nagy szeretettel fogadunk - hátha törzsvendég lesz.

Friss kommentek

Bejegyzések

A nap vicce


Címkék

A1 (11) A1 marinád (4) A1 szósz (7) áfonya (4) Aji Bonito (2) Aji Crystal (10) Aji Mango (3) alaplé (74) alga (2) alma (34) almaecet (22) almalé (10) almaszósz (5) aludtej (3) amarillisz (2) Anaheim (4) ananász (2) Ancho Gigantea (13) Andor Csaba (2) Angus (5) Anikó sajt (2) Anova (2) aprólék (4) arborio rizs (13) árpagyöngy (2) Arrabbiata (2) aszalt meggy (2) aszkorbinsav (9) avokado (10) ázsiai bolt (2) bab (16) babapiskóta (2) babér (44) babérlevél (64) bableves (4) babos káposzta (2) bacon (39) Balaton (2) balzsamecet (16) bambuszrügy (4) banán (3) baracklekvár (9) bárány (7) báránygerinc (2) barbecue (9) barbecue csirke (2) barbeque (8) barnacsiperke (6) barnacukor (28) barnasör (3) barna csiperke (4) barna mustármag (2) barna sör (2) barna vaj (5) baromfi (2) barramundi (2) Barramundi (2) basmati rizs (5) bazsalika (6) bazsalikom (63) bazsalikomsó (7) bbq (6) BBQ (13) bbq oldalas (3) BBQ szósz (7) befőzés (2) bélszín (14) besamel (6) betütészta (4) biga (2) biovegeta (12) Bird Eye (3) birka (4) birs (6) birsalma (5) birskörte (5) BL112 (3) bl112 (2) BL80 (3) blackened (2) bodza (2) bőr (3) bor (21) borecet (11) borfesztivál (2) borjú (4) borjúalaplé (4) borjúcomb (6) borjúláb (4) borjúlábszár (3) bőrke (5) boróka (5) borókabogyó (39) bőrősháj (2) bors (374) borsikafü (8) bouquet garni (3) brassói (2) brie (2) brindza (3) brokkoli (4) bükkfa fűrészpor (4) bulgur (4) burger (3) burgonya (12) búzadara (9) búzafinomliszt (26) búzasikér (4) Cajun (4) cajun (3) cajun fűszerkeverék (18) camembert (2) Camembert (2) carbonara (2) cayenne (6) cayenne bors (7) cékla (18) cérnametélt (3) chedar (2) cheddar (16) Chérie (3) Cherie (3) chili (7) chipotle (9) churut (3) citrom (74) citromdzsem (2) citromfű (13) citromhéj (39) citromlé (47) citromnád (17) citromsav (2) citronát (4) coleslaw (2) comb (2) cranberry (3) creole (3) creole fűszerkeverék (9) csalamádé (2) csalán (2) csánk (2) császár (2) császárgomba (4) császárhús (9) császárszalonna (3) csemegeuborka (7) csemege kukorica (2) csemege uborka (3) cseresznye (4) cseresznye ág (3) cserkészkolbász (3) csevapcsicsa (2) csicseriborsó (3) csicseriborsó liszt (2) csiga (3) csili (63) csiliolaj (2) csilipaprika (54) csilipaszta (31) csilipehely (6) csilipor (4) csiliszósz (7) csili krém (11) csillagánizs (8) csiperke (22) csipetke (17) csipsz (3) csirke (26) csirkealaplé (5) csirkeaprólék (3) csirkecomb (28) csirkecomb filé (12) csirkeláb (2) csirkemáj (16) csirkemell (25) csirkemellcsont (5) csirkemell filé (7) csirkeszárny (15) csodahüttő (10) csokoládé (11) csombor (18) csombord (3) csont (4) csontalaplé (9) csontvelő (2) csuka (3) csülök (32) csusza (2) cukkini (11) cukkíni (27) cukor (157) cukorborsó (9) cukorszirup (2) cumin (3) curry (20) currypaszta (12) cvekkedli (2) C vitamin (6) dagadó (8) dara (4) daragaluska (2) darálthús (42) datolya (3) datolyaparadicsom (2) debreceni (3) degesz (2) dió (29) disznózsír (6) durbincs (2) durum tészta (2) durva só (3) ecet (22) édeskömény (17) édes chili (3) égerfa (3) egres (3) elefántfül paprika (2) élesztő (64) ementáli (7) eper (5) eperlekvár (4) erdélyi mustár (3) etc. (2) étcsokoládé (5) ételfesték (2) étkezési keményítő (5) étolaj (6) étterem (2) ezüsthagyma (11) fácán (2) fafülgomba (12) fahéj (46) fánk (3) farhát (4) Farkas András (40) farok (3) fartő (2) fasírt (2) faszén (5) fehérbor (32) fehérbors (59) fehérhagyma (11) fehér hagyma (3) fejes káposzta (5) fejtettbab (3) fejtettbab leves (2) fejtett bab (4) feketebab (3) feketebors (105) fekete bors (9) fekete szezámmag (2) feles borsó (5) feles zöldborsó (2) fenyőmag (4) feta (7) filé (2) fodros kocka (4) fogpiszkáló (2) fokhagyma (510) fokhagymapor (7) fokhagyma granulátum (18) földicseresznye (2) földimogyoró (2) főtt fejhús (2) főtt tojás (2) frankfurti leves (2) füge (6) fürjtojás (2) füst (8) füstölény (5) füstölő (6) füstölt (4) füstölthal (2) füstölt csili (19) füstölt csili krém (3) füstölt csülök (15) füstölt fokhagyma (2) füstölt karaj (4) füstölt kolbász (22) füstölt lé (2) füstölt oldalas (6) füstölt paprika (2) füstölt sajt (9) füstölt só (5) füstölt sonka (12) füstölt szalonna (10) fűszeres só (2) galambbegy saláta (4) galanga (3) galangal (10) galuska (4) ganciale (2) garam masala (5) garnéla (12) garnélarák (12) gépsonka (5) gersli (4) gesztenye (3) gesztenyemassza (4) gévagomba (3) ghí (60) gluténmentes (2) gnocchi (3) golden syrup (3) gomba (68) gombapor (4) gombóc (5) gorcsica (3) Gordon Ramsey (2) gorgonzola (3) görögszéna (3) görög BBQ (4) görög joghurt (2) görög szték fűszer (2) Gouda sajt (4) gránátalmaszirup (2) grana padano (4) gravlax (2) gravy (3) grill (11) gríz (12) grrr (5) Gruyere (3) guacamole (3) guajillo (6) guba (3) Guinness (3) gulyás (4) gulyáskrém (2) gulyásleves (2) gyíkhús (2) gyökér (107) gyömbér (130) gyömbérpor (3) gyöngybab (2) gyöngytyúk (3) gyrosfűszer (2) habanero (11) Habanero Choco (3) Habanero Limon (2) habarás (2) habcsók (2) habtejszín (2) hagyma (384) hagymakarika (2) hagymalevespor (8) hagymaszár (2) hal (13) halászlé (3) halsaláta (3) halszósz (24) halványító zeller (4) hamburger (4) hámozott paradicsom (4) harangpaprika (2) harcsa (6) harira (2) Harissa (2) hasaalja szalonna (2) hátszín (16) helcli (2) hétfűszer (3) himalájasó (5) Hoisin szósz (6) homár (3) hosszúmetélt (2) húsgombóc (3) húslé (7) húsleves (15) húsleveskocka (2) húsos csont (7) húsos szalonna (9) húsvét (2) hybrid pepper (2) idared (2) Impala (4) irdalás (3) Jalapeño (3) jalapeno (25) jalapeño (27) Jamaican Jerk (3) Jambalaya (2) jázmin rizs (6) jégcsapretek (5) jérce (2) Jerk fűszerkeverék (5) joghurt (26) joghurt pác (2) juharszirup (2) juhtúró (6) kacsa (14) kacsaalaplé (2) kacsacomb (14) kacsaháj (7) kacsamáj (7) kacsamell (11) kacsanyak (8) kacsaszárnytő (4) kacsazsír (62) kacsazsir (5) kacsazúza (6) kaffir lime levél (12) kagyló (9) kagylólé (2) kakaó (9) kakas (7) kakukkfű (40) kakukkfü (113) kalács (5) kalamata (2) kaliforniai paprika (13) kandírozott citromhéj (2) kandírozott narancshéj (2) kápia (34) kápia paprika (2) kapor (36) kapormag (7) káposzta (20) kapri (4) kapribogyó (22) karaj (13) karajcsont (2) karaláb (44) karalábé (17) karalábéfőzelék (2) karamell (3) kárász (6) kardamom (29) karfiol (27) kávé (2) kecsap (6) kecske (2) kecskehús (5) kecskesajt (3) kecskeszarv (3) kefír (2) kefir (3) kéksajt (2) keksz (2) kelbimbó (10) kelkáposzta (20) kelttészta (2) kelt palacsinta (2) kelt tészta (2) keményítő (11) kemény sajt (5) kenyér (33) kenyérlepény (2) kenyérliszt (21) kerekrépa (4) kesudió (2) keszeg (3) ketchup (12) Kickin chicken finger licking (4) kifli (14) kiflikrumpli (4) kígyóuborka (5) kimcsi (2) királyrák (4) knédli (3) kocka (2) kockatészta (4) kocsonya (3) kocsonyahús (7) koktélparadicsom (5) kókusz (2) kókuszkrém (5) kókuszreszelék (5) kókusztej (12) kolbász (29) kolbászhús (6) köles (3) kolozsvári (10) kolozsvári szalonna (22) kömény (88) köménymag (40) konyak (3) könyv (2) koriander (32) korianderlevél (2) koriandermag (42) köröm (22) körte (8) kötözősaláta (2) kovász (19) kovászos uborka (6) kréker (2) krémleves (3) krémsajt (18) kremsi mustár (2) Krensenf (2) kristálycukor (3) krumpli (176) krumplileves (2) krumplipüré (4) krumplis tészta (2) kucsmagomba (2) kukorica (18) kukoricadara (13) kukoricakeményítő (7) kukorica dara (3) KungPao (9) kurkuma (29) kuszkusz (3) láb (2) lábszár (17) lamb (2) Lampong bors (6) langalló (3) lángolt kolbász (3) lapcsánka (2) lapocka (19) laskagomba (9) lazac (12) lecsó (32) lecsókolbász (3) lecsópaprika (5) lekvár (12) lemezes túró (2) lencse (16) lenmag (4) lepcsánka (3) lepény (2) lestyán (17) leveles kel (3) leveles tészta (9) leves (6) leveskocka (7) liba (2) libacomb (7) libaháj (5) libamáj (6) libamell (2) libanoni 7 fűszer (2) libaszárny (2) libazsír (24) lilahagyma (68) lila hagyma (9) lila spárga (2) lime (47) lime héj (2) lime levél (6) liszt (139) lucullus (4) Lucullus (8) lúdgége (2) Maasdamer (6) madártej (3) Mágnás (2) magos mustár (2) máj (5) majonéz (27) majoranna (115) mák (14) makaróni (2) makréla (2) malacfej (5) malackrumpli (2) malátaliszt (2) mályvacukor (2) mandula (11) mandulaliszt (2) mangold (8) mángold (7) marcipán (2) marha (5) marhacomb (6) marhacsont (11) marhafarok (2) marhahús (8) marhalábszár (6) marhalapocka (8) marhanyak (19) marhaoldalas (5) marhaszegy (7) marha kivonat (2) marha lábszár (2) marokkói citrom (2) marokkói fűszer (4) márványos hús (2) mascarpone (4) mazsola (21) medvehagyma (2) meggy (10) még pálinka (2) metélt (2) méz (27) mikró (2) miso (3) miszo (3) mogyoró (4) mogyoróhagyma (58) Montreal steak fűszer (4) morzsa (2) mozarella (4) mozsár (4) mozzarella (6) mungóbab csíra (2) mussel (2) must (4) mustár (89) mustármag (27) mustármagliszt (3) mustárpor (2) NaBe (19) nacho (2) nádcukor (2) nagykocka (4) napraforgómag (4) napraforgóolaj (3) narancs (6) narancshéj (5) narancslé (3) nátriumbenzoát (3) Nátrium benzoát (2) nektarin (3) nokedli (11) Nutella (2) nyárs (2) nyelv (2) nyúl (2) ökörszív (9) olaj (20) olajbogyó (9) olaszos fűszerkeverék (2) oldalas (40) oliva (22) olívabogyó (3) olivabogyó (2) olívaolaj (11) olivaolaj (148) öntöttvas (2) orda (2) ördögszekér (6) oregano (69) oregánó (8) öregkrumpli (2) öregtészta (2) őrölt bors (3) őrölt kömény (12) őszibarack (2) őszibaracklé (3) osztrigaszósz (12) pác (4) pácolás (2) pácsó (5) padlizsán (20) padlizsánkrém (2) palacsinta (9) palacsintasütő (2) palermo paprika (4) pálinka (4) pamóka (3) pancetta (3) panír (4) panko (2) paprika (37) paprikacsuma (39) Paprikakrém (9) paprikáskrumpli (2) paprikaszósz (3) paradicsom (138) paradicsomlé (31) paradicsompüré (47) paradicsom konzerv (2) paradicsom paprika (2) paradicsom szósz (5) paraj (5) parázskrumpli (2) parenyica (2) parmezán (35) parmigiano reggiano (3) párolt hal (2) passata (4) pástétom (3) paszternák (17) patisszon (3) pecorino (6) pecorino romano (12) pecsenyekacsa (3) pereszke (2) pesto (3) petrezselyem (157) petrezselyemgyökér (25) petrezselyemlevél (18) petrezselyem levél (43) pirítós (3) pirított burgonya (3) pirospaprika (108) piros jalapeno (2) piskóta (9) pisztráng (5) pite (9) pizza (3) PO (4) pogácsa (5) pogácsahagyma (3) polip (2) ponty (11) porcukor (10) póréhagyma (32) pörkölt (10) portobello (5) portorico (2) Prágai só (2) prézli (42) pritamin (5) provence-i fűszerkeverék (2) puding (2) puffancs (2) puhahátszín (2) puha hátszín (2) puliszka (4) pulled pork (4) pulled pork rub (2) pulyka (3) pulykacomb (6) pulykaszárny (2) ragu (3) rák (2) ráklé (2) rakottkrumpli (2) rakott krumpli (3) rántás (7) rántotthús (2) reggeli (2) remulád (4) répa (9) repceolaj (2) reszteltmáj (2) retek (8) réteslap (3) rétesliszt (15) ricotta (5) rikotta (7) rilette (2) ritkacsont (2) rizottó (3) rizottó rizs (5) rizs (50) rizsbor (4) rizsecet (6) rizskoch (2) rizsliszt (5) rizstészta (7) rizstészta lap (3) RL190 (3) RL90 (4) rókagomba (6) római kömény (60) római saláta (9) római tál (3) rostélyos (15) rozmaring (94) rozskenyér (2) rozskovász (4) rozsliszt (10) rub (3) rum (20) sáfrány (13) sáfrányos rizs (2) sajt (53) sajtfonat (2) sajtkrém (2) sajtok (2) sajtszósz (2) sake (3) saláta (7) salátaöntet (6) salotta (54) salsa (3) San Marzano (7) sárgabarack (2) sárgabarack ág (2) sárgaborsó (4) sárgakrumpli (6) sárgarépa (195) sárga laska (3) savanyúkáposzta (8) savanyúkáposzta fej (2) savanyúság (2) savanyú káposzta (15) serrano paprika (9) sertés (3) sertésborda (2) sertéscomb (10) sertéscsont (3) sertésfej (6) sertésköröm (3) sertésláb (4) sertéslapocka (3) sertésmáj (4) sertésnyelv (3) sertészsír (23) shiitake (12) shimeii (5) shimeji (8) shitake (2) shrimp (5) SHU (2) sikér (16) snidling (23) (395) sóba vízbe krumpli (2) sodó (3) sólet (2) sonka (20) sonkahagyma (6) sópehely (2) sör (41) sörretek (2) sós citrom (3) sous vide (3) spagetti (20) spagettiszósz (5) spagetti szósz (4) spárga (30) spárgaalaplé (2) spenót (52) spenótlé (3) Spicy Fiesta (8) sriracha (2) steak (2) stefánia (2) stevia (2) süllő (6) sültkrumpli (7) sült körte (2) sült oldalas (2) sült paradicsom (12) sürített paradicsom (3) sushi (2) sütőkolbász (2) sütőpapír (3) sütőpor (11) sütőtök (5) Szabó Malom (6) szaft (2) szalonna (75) szalonnabőrke (2) szalonnazsír (4) szalonna bőrke (2) szárazbab (5) szárított csipetke (2) szárított élesztő (2) szárított paradicsom (4) szárnytő (2) szarvascomb (2) szarvasgerinc (2) szarvasgombaolaj (2) szárzeller (26) szecsuáni bors (2) szeder (3) szederlekvár (2) szegfübors (42) szegfűbors (6) szegfűgomba (4) szegfűszeg (7) szegfüszeg (12) szejtán (4) szélesmetélt (9) szemesbors (5) szent jakab kagyló (2) szerecsendió (72) szerecsendióvirág (58) szezámmag (13) szezámolaj (14) szibériai saláta (3) szilva (10) szilvalekvár (9) szilva eltevés (3) szinesbors (7) szív (3) szóda (2) szódabikarbóna (11) szódavíz (2) szójaszósz (47) szőlő (3) szőlőlevél (3) szörp (2) sztrapacska (4) szürkemarha (2) szurokfü (2) szuvidálás (3) szűzpecsenye (12) taco (2) tamarind (6) tandoori (2) tárcsa (3) tarhonya (13) tarja (26) tarkabab (2) tarka répa (2) tárkony (7) tarlórépa (6) tartár (3) tbone (3) tej (96) tejfel (70) tejföl (93) tejszín (90) teljes kiőrlésű liszt (11) Tellycherry bors (4) tepertő (6) teriyaki (2) tészta (6) tésztagép (3) thai (8) thai bazsalikom (2) Thai csili (10) tinóru (3) tintahal (2) tiramisu (2) tócsi (7) tócsni (3) tofu (2) tojás (238) tojásfestés (3) tojáshab (3) tojásleves (2) tojás sárgája (13) tök (7) tokaszalonna (4) tőkehal (8) tökfőzelék (2) töki pompos (2) tökmag (2) töltelék (2) töltött (4) töltöttkáposzta (3) töltött káposzta (3) tomatillo (2) tomatillo salsa verde (2) tom yum (2) tonhal (9) töpörtő (2) töpörtyű (6) torma (7) törökmogyoró (7) torta (2) tortilla (5) tőzegáfonya (3) trappista (11) tüdő (2) túró (35) túrógombóc (4) túrós csusza (2) TV paprika (8) tyúk (3) tzatziki (2) uborka (24) újhagyma (47) újkrumpli (15) új fokhagyma (3) úttörőgombóc (3) üvegtészta (2) vadas (2) vadasmarha (2) vaddisznó (3) vagdalthús (2) vaj (255) vákumzacskó (3) Váncsa (3) vanília (26) vaníliakivonat (18) vaníliás cukor (18) vargánya (19) Varga Zsuzsi (4) vegeta (3) velő (5) velőscsont (9) vereshagyma (3) vesebab (2) virsli (9) víz (32) vörösbor (31) vöröshagyma (131) vöröshagymapor (3) vöröskáposzta (2) vöröslencse (11) Vörös Homár (2) vörös káposzta (2) wasabi (2) Worchestershire (29) YardLong (2) yuba (2) zabpehely (6) zakuszka (3) zeller (61) zellergumó (52) zellerlevél (44) zellerszár (35) Zhoug (2) zöldbab (16) zöldbableves (2) zöldbors (5) zöldborsó (43) zöldborsóhajtás (2) zöldborsóhéj (2) zöldpaprika (86) zöldség (3) zöldségalaplé (17) zsálya (48) zselatin (5) zsemle (12) zsemlemorzsa (11) zserbó (2) zsír (85) zsíroskenyér (2) zúza (8) Címkefelhő

Sárga laskagombás tojás reggelire

2017.09.12. 07:00 Andrass9

Teljesen elcsábított a sárga laskagomba! Nem olcsó, de minden porcikája felhasználható, kellően tiszta, ezenkívül egészséges is :)

21.jpg

A madarasban fedeztem fel, és már a második dobozkával vettem belőle!

Egy gombás tojás egyszerű étel, kell hozzá:

  • 5 dkg sárga laskagomba (vagy amilyet szeretsz)
  • 2 dkg szalonna (ez most Erdélyből jött)
  • 1 kis vereshagyma
  • 2 tojás
  • 1 szál zellerszár (halványító zeller)
  • só, bors

10.jpg

Ugye mondtam, hogy nem sok kell hozzá :)

Feldaraboltam a szalonnát, és a serpenyőbe tettem, hogy kiadja a zsírját. Amíg ott izzadt, a zellerszárat apró kockákra metéltem, és a hagyma felét felkarikáztam - elég lesz annyi is. Még a gombát is megtisztítottam.

11.jpg 12.jpg 13.jpg 14.jpg

Megvártam, míg a szalonna kifehéredett, mielőtt beleszórtam a hagymát és a zellerszárat. Egy kicsit pároltam, de már tettem is utána a gombát (jó a hagyma ropogósan is). Egy kis borsot daráltam rá.

15.jpg 16.jpg 17.jpg 18.jpg

Mintegy 2 perc múlva beleütöttem a tojásokat (én a rántotta-szerűséget soha nem keverem ki előre, csak a serpenyőben dolgozom össze - így külön tud válni kicsit fehérje is).

19.jpg

Teflonkanállal tessék-lássék összekevertem.

20.jpg

Magamnak mindig szórok rá kis pirospaprikát, meg szeltem 3 vékony kenyeret is hozzá. Mint a nyitóképből látható, több kovászosuborka is dukált!

22.jpg

Sőt! A nem túl népszerű falatképen is ott mosolyog egy darabka az uborkából :)

23.jpg

Jófajta gomba ez a sárga laska! Nem kell agyonpárolni, könnyű, de roppanós marad. A zellerszár pedig a legjobb ötletem, amióta tojásrántottát készítek reggelire!!!

 

185 komment

Címkék: tojás hagyma gomba bors szalonna laskagomba zellerszár sárga laska

A bejegyzés trackback címe:

https://blogkocsma.blog.hu/api/trackback/id/tr9012628903

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Kumari aki Nilüfer 2017.09.12. 09:24:06

Zellerrel még nem ettem..egy próbát megér:)

látjátok feleim szümtükkel 2017.09.12. 10:26:26

Sárga laskagombáról eddig nem is hallottam, de tettszik nekem, hogy egyre több fajtát termesztenek és árulnak.

A gombás tojás minden változata nagyon jó, bár én úgy szeretem, ha a gomba egy kissé lepirult, és színe van. Akkor más az ízvilág. Persze ha a gomba ízére vagyok kíváncsiak, akkor hagymák nélkül kevés vajon megpárolva a legjobb.

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2017.09.12. 10:56:58

@látjátok feleim szümtükkel: Egyszer már posztoltam vele egy ételt:
blogkocsma.blog.hu/2017/07/14/gombaraguval_toltott_tojasos_stangli
Nekem nagyon bejön ez a gomba. A kiszerelés is rendjén van: 15 deka egy kis fakosárkában.

látjátok feleim szümtükkel 2017.09.12. 11:03:37

@Andrass9:

Emlékszem rá, de nem figyeltem annira a gombára, mint most.

De ha már itt tartunk, állatkodjunk ma is egy keveset. Megéri.:D

index.hu/mindekozben/poszt/2017/09/12/az_ajtatos_mano_elkapta_az_asobekat_aztan_a_feje_beleszorult_a_beka_szajaba_az_orak_meg_csak_telnek/

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2017.09.12. 15:17:46

@látjátok feleim szümtükkel: Sok ellentmondásos dolgot olvastam róluk, de sajnos nem állt módomban ellenőrizni. Eszerint a hír szerint továbbra se tudom kipróbálni őket.
Kár, mert jó helyen vannak, igaz környék nem az ő árszintjük.

látjátok feleim szümtükkel 2017.09.12. 15:53:58

@Andrass9:

A másik tojásos gombás posztot gomba nélkül anno kipróbáltam, és nagyon jó volt. Mostanában már gombával is megy, és nagyon bejön a mikrós elkészítés.

A fenyő alatt még múlt héten nőtt egy szép nagy kalap, amiről azt mondta a szakértő, hogy nagy őzláb. Ezek szerint megéri a gomba mosólevét a benne lévő spórákkal együtt adott helyre öntözgetni. A komposztból meg lehet egy árnyékosabb nedves helyen gombatelepet kialakítani.

2017.09.12. 16:05:19

@látjátok feleim szümtükkel: akkor az a gombaszagértő még nem látott nagy őzlábat, majd keresek saját képet, rájössz, mi a különbség...

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2017.09.12. 16:22:31

@látjátok feleim szümtükkel: A tojásos poszt pizzaszeletvágó ötlete! Én csak megcsináltam, és tetszett :)

látjátok feleim szümtükkel 2017.09.12. 18:35:00

@pizzaszeletvágó:

Ennek is volt nagy szára, csak a fele feküdt a fenyőavarban.

Waka · http://blogkocsma.blog.hu/ 2017.09.12. 20:38:13

Köszönök szépen!
Az a százreller nekem is újdonság. Ha már laska, én szívem szerint egy kis petrezselyem zöldet adnék hozzá.

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2017.09.12. 20:43:37

@Waka: A tapasztalat alapján én már maradok a szárzellernél! Roppanós, harapható, és kellemesen meglepő az íz.

Dikusz 2017.09.13. 08:37:32

@pizzaszeletvágó: Azon kevés gombák egyike, amit (szerintem) a minimális gombaismerettel rendelkezők is fel tudnak ismerni.
Az komolyan érdekelne: miért nem lehet nagy őzlábgomba az, amit @látjátok feleim szümtükkel: talált a fenyő alatt?

Nagyon szeretem a gombát minden formájában. Biztos bennem van a hiba, de az igazán frissen elkészített gombának (saját, dolgos kezünkkel szedett vargánya, rókagomba) megint semmilyen különleges ízét nem éreztem, pedig nem is én készítettem el:)

Tegnap este a posztbeli finom receptet látva beáztattam a tavalyi szárított vargányát, és ha kell, akkor a levével együtt úgy eszem-iszom meg, ahogy van. Kivéve, ha ajánlotok valami jó receptet:)

Kumari aki Nilüfer 2017.09.13. 08:38:45

@Andrass9: A szárzeller egyébként jó cucc, viszonylag sokat használok, sőt, a vega gyerekeim rendszeresen eszik, nyersen, valami mártogatóssal.
De eddig valahogy gombával nem társult a fejemben, ellenben elhiszem, hogy finom.Én is kacérkodtam a sárga laskával a minap, de éppen más menü volt napirenden..na majd hétvégére, zelleresen:) Jön haza Bori lányom, a hús felejtős.

Kumari aki Nilüfer 2017.09.13. 08:41:41

@Dikusz: Nem lehet, hogy az ízérzékeléseddel van baj? Azért elég jellegzetes ízeket tudnak produkálni a gombák, főleg az igazi erdei fajták.Bizonyára a gombaízekre immunis vagy:DD(VICC!)

Benikuty 2017.09.13. 09:03:46

@Waka: ott a pont! Ehhez az ételhez tökéletesen passzol a petrezselyem, vagy a zsenge kerti snidling, és a tetejére némi durvára őrölt tellicherry bors.
De a szárzeller? Bár nagyon finom frissen(na, úgy nem árulnak a szent madarasban sem!), de esetünkben olyan, mintha a klasszikus nagyzenekarban a vonósokat 2-3 kivétellel rézfúvósokra cserélnék.

2017.09.13. 13:03:57

@pizzaszeletvágó: Miért? Csak mert sokkal gyakoribb füves legelőkön, réteken, tisztásokon és lombos erdőkben? Szedtem én már többször fenyvesben, leégett fenyves maradványain is. Bár kétségtelen, hogy akácosokban nagyságrendekkel többet.
Ha már gombásztok... valami jó gombafasírtos dologgal is előrukkolhatnátok.
(úgyis a gombaszezon kellős közepén vagyunk.)

2017.09.13. 13:56:06

@Dorottya Veres: az őzlábgomba sima korhadéklakó, ezért fordul elő szinte bárhol, ezért fejlődik kevesebb eső után is gyorsan. Annyira, hogy termesztéséről is időről-időre felröppen a hír! Nem írtam olyat, hogy "csak mert", ez nem az én stílusom. Erdei fenyvesben is szedhető nagy mennyiségben, nyilván. Szoktam is.
Nincs sok időm, de röviden: két nagy csoportba sorolhatóak az őzláb fajok. Kisméretűek és nagyméretűek. A kicsiket el is kell felejteni, mérgezőek. A nagyok közül azonban csak egyetlen faj a nagy őzlábgomba néven ismert csodálatos királynő. A többi, szintén nagyocska termetű őzláb közül azonban már több mérgező, pontosabban enyhén mérgező akad. Minden esetben gyanúsak a kertben növő példányok, mert könnyen kerti őzláb lehet, ami arra érzékenyeknél gyomor és bélgyulladást okoz.
Engedjétek meg, hogy később visszatérjek rá, képekkel!

látjátok feleim szümtükkel 2017.09.13. 14:09:13

@pizzaszeletvágó:

Mgjegyzem, hogy a piaci gombaszakértő azért valamicskét csak ért a gombákhoz. Nem fi...atal korú, de volt az.

medvedr 2017.09.13. 14:41:49

Klassz. Szárzeller nekem nem bejövős, de lehet, hogy itt mégis ízlene.

@Benikuty: Miért nem Sarawak? :)

2017.09.13. 15:20:40

@medvedr: Pedig a Bloody Mary nem is az igazi anélkül :)

Benikuty 2017.09.13. 16:07:41

@medvedr: mert említett aromája kell a guanciale-hez.

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2017.09.13. 16:09:45

@medvedr: Én se szerettem a szárzellert, de egyre gyakrabban használom. Volt pár étel, amiben nagyon izlett, így néha kisérletezek vele. Most már állandóan van a hűtőben :)

medvedr 2017.09.13. 16:22:29

@Benikuty: Így már mindjárt más, mindent értek. :) De viszont ellenben hanem az erdélyi szalonna az nem is guanciale. Követelem, a Sarawak borsnak az őt megillető helyét!

Benikuty 2017.09.13. 18:10:36

@medvedr: sajnálom, ém a tellícherryt és a kubeba-t szeretem :)

látjátok feleim szümtükkel 2017.09.13. 20:27:41

Valahol jalapenoztatok, én meg közben erre bukkantam:

index.hu/gazdasag/2016/12/18/sriracha_szosz_david_tran_huy_fong_foods_csipos/

Egy biztos, minden papikának más az íze úgy, mint minden bornak más a bukéja. Biztosan finom lehet ez a híres csili szósz.

Waka · http://blogkocsma.blog.hu/ 2017.09.13. 21:43:54

@Andrass9: Nagyon zsengén, nyersen, hajszálvékonyra szelve vagy mondjuk, egy bolognaiban rommá főzve.

A fickó 2017.09.13. 22:05:29

@Benikuty: Nálam is a Tellicherry a nyerő. :)

Dikusz 2017.09.13. 22:06:50

@Kumari aki Nilüfer: lehet, hogy ez a baj:)))
Majd meglátom, mi lesz az áztatott gombával. Most toltam be az arcomba egy kis csokikát (csak 8 kiskocka Milka), de csak azért, hogy elvegye a füstölt tarja ízét. Érdekes, hogy megint nem éreztem egyeknél sem gombaízt:)))

2017.09.14. 05:52:23

@A fickó: Jó, jó... de melyik évjárat és melyik dűlőből...holdtölte előtti kedden aratott vagy újhold utáni pénteken?

Aztán nehogy ezzel is úgy legyen, mint a nagy borkóstoló művészekkel, akik vakteszten össze-vissza pontoztak meg értékeltek.
Értem én, hogy valamit ki kell találni, mert különben nehéz 1kg borsot 140 000 Ft-ért eladni, amikor 6 000-ért is kapható "kevésbé citrusos-pézsmás lecsengésű" ....

"Savasságuk, édességük, csípősségük, gyümölcsös, citrusos, fás, virágos, földes, mustáros, avagy kámforos ízűk telt, harmonikus, esetenként kiugróan erőteljes. Textúrájuk ropppanós, jellegzetesen szilárd."

Benikuty 2017.09.14. 07:21:07

@medvedr: " Szárzeller nekem nem bejövős, de lehet, hogy itt mégis ízlene."
Nem biztos, hogy ízlene a szintetikus táptalajon hajtatott spanyol vagy marokkói cucc! Persze, ha madarasban veszed, az akkor is király.

Benikuty 2017.09.14. 07:36:20

@Dorottya Veres: látom, értesz a biodinamikus borászathoz! :D
Vicc nélkül.szerintem nem kéne olyan szakembereket, pl. master of wine cikizni, akiknek nem ismerjük igazán a szakmájukat. Persze ez manapság nagyon megy...
A bors áráról: a tudomásom szerint jelenleg kapható legdrágább bors ára 24 000 pénz nettó. '40 000-ért a legdrágább rúdvaníliát árulják.
Érdemes egyébként a kereskedelemben kapható egyetlen értékelhető Kotányi kg-s árát kiszámolni, hajmeresztő az eredmény.
Amiben teljesen osztom a véleményed, az a klasszikus versek elemzéséhez hasonló erőltetett ízleírások cirkalmazása. Frászt kapok tőle.
A tellicherry pedig tényleg nagyin finom, és az ára sem vészes. Privátban szívesen megadom a legjobb forrását.

Kumari aki Nilüfer 2017.09.14. 07:50:16

@Benikuty: Lehet, hogy félrehallásom van, de akkor most pl. én itt ciki vaGyok, mert a madarasban, meg a tecsóban, meg a német rövidnevűekben vásárolok főszabályként?? Meg a kispiacon?(ahol vagy termelői, vagy nem)
Szárzellert a madarasból szoktam valóban, meg az avokádót, és egyéb fura dolgokat. Akkor most ez ciki, vagy mi????? Vagy nekem az is király(legyen az bármely szar) mert onnan vásárolok, tehát fogalmam sem lehet az igazi jó dolgokról?????::
Nem kötekedés, nem harag, nem sértődés. ez őszinte érdeklődés. Tudniillik azt hiszem, a jövőben is ott fogok vásárolni, ahol eddig, ha ciki, ha nem.....:)))

Benikuty 2017.09.14. 09:03:42

@Kumari aki Nilüfer: bocs, talán én fogalmaztam rosszul, hogy ennyire túlreagálod a dolgot.
Sem az adott helyen való vásárlás ténye, sem a személy nem ciki. Csak a vélemény itt ciki. Szerintem...

2017.09.14. 09:33:00

@Benikuty: :) a 140 000Ft/kg valami fűszerész.hu-n volt, igaz kicsit csaltam, ennyiért a Kampoti vörös borsot árulják :) 1400Ft/10gr. Azért akad több 1000-1200Ft/10 gr-os bors még ezen kívül, de ez tényleg már a pofátlan lehúzás kategóriája.
Én megőrülök a borsos kajákért, kezdve a rommá borsozott káposztás tésztától a zöldbors mártásos steakig... de évente kb 3szor tudom rászánni magam, hogy kirúgjak a hámból mert eü okok miatt nagyon kockázatos. Így az erős/csípős íz forrása a chili maradt. (Tudom, nem ugyanaz :( )

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2017.09.14. 10:11:19

@A fickó: Végülis 7500-ért egyáltalán nem drága, bár idehaza azért 16k-t is elkérnek egy kilóért.

Benikuty 2017.09.14. 10:17:23

@Dorottya Veres: elküldöm vidéki fűszer nagykereskedő címét, 25 dkg-s tételben is kiszolgálnak akár postai úton is. A náluk kapható borsok és egyéb fűszerek árai hazai viszonylatban a legjobbak, és még olyan dolgokat is tartanak, amiket mások nem. Remélem sikerül segíteni!

Benikuty 2017.09.14. 10:19:25

@Dorottya Veres: jut eszembe: a fűszerész/Tegzes Dani pofátlanul drága, akkor is, ha a faterja régi jó haver :D

2017.09.14. 11:24:35

@Benikuty: Hálás köszönetem!!! Remélem szerecsendió viráguk is van, mert azt égen-földön nem lelek mostanság.

Kumari aki Nilüfer 2017.09.14. 11:24:42

@Benikuty: Na innentől végképp nem értem....mi ciki????És komolyan, ez őszinte kíváncsiság.Szóval nem túlreagálom, szeretném megérteni. Szakmai ártalom ez nálam:)

Benikuty 2017.09.14. 11:32:26

@Dorottya Veres: küldtem a címet, és igen, van nekik!

Benikuty 2017.09.14. 11:37:14

@Kumari aki Nilüfer: semmi nem ciki! Kivéve, ha lustaságból igénytelen. Ha anyagiak miatt kénytelen ehhez igazítani az igényeit, az nem ciki.

Kumari aki Nilüfer 2017.09.14. 11:45:51

@Benikuty: Ahaa....hát, ez is egy vélemény:) Azt már nem fogom kinyomozni, honnan lehet megtudni, miből derül ki a lustaságból igénytelenség:)Úgyhogy lapozzunk!
Köszönöm a választ.

látjátok feleim szümtükkel 2017.09.14. 12:50:41

@Kumari aki Nilüfer:

Nem ciki, hanem cviki.:D

Ja arról meg tudom az pusziféle. Tudod éneklik a nótába, hogy eltörött a kocsi kereke...

Kumari aki Nilüfer 2017.09.14. 12:59:55

@látjátok feleim szümtükkel: :)

(Mondjuk az biztos, hogy hülyén halok meg, mert a kérdés csak feszeget,de tényleg nem ez az a fórum, ahol ezen kéne rugódozzak. Csakhát versenyképes fizetéssel veszem a madarasban a szárzellert..akkor lusta is igénytelen vagyok?? De tényleg nem szeretnék én erre választ, majd megyek analízisbe:DDD)

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2017.09.14. 15:25:56

@Kumari aki Nilüfer: Van az a pont, amikor az idiótákat ignorálni kell. Amúgy ezek a szurkálások nekem szólnak, mert én sikerrel vásárolok a madarasban Angus és Wagyu marhákat közönséges marha áron. Tudod, a féltékenység nagy úr. (Figyeld meg, mindjárt ugrik erre kommentre ...)
:))))
Tulajdonképpen csak azt nem értem, minek jött vissza, amikor eskü alatt igérte, hogy nem jön erre a blogra soha többé, de hát muszáj nekem mindent értenem?

Kumari aki Nilüfer 2017.09.14. 15:35:40

@Andrass9: Na:) mosz tényleg megvilágosodtam:)) És analízisbe sem kell mennem! Köszi!

látjátok feleim szümtükkel 2017.09.14. 15:36:55

@Kumari aki Nilüfer:

Farncokat analízisbe, lökj be egy kupicával, annál jobb analízis nincs is.:D

Benikuty 2017.09.14. 16:10:17

@Kumari aki Nilüfer: igazad van...amúgy is árnyaltabb a kép annál, hogy így írásban meg lehetne vitatni, a félreértés veszélye nélkül.

2017.09.14. 16:16:37

@Kumari aki Nilüfer: és az így megspórolt pénzt költheted szárzellerre... :)
Egyébként én is hibás vagyok, mert időnként megértem @Benikuty: -ot, most is értem, hogy mire gondolt. Abban nincs neki igaza, hogy nem látja be, hogy ő a munkája, kapcsolatai miatt sokkal előnyösebb helyzetben van, ami a minőségi-termelői alapanyagok beszerzését illeti. Nála a munka és a beszerzés ugyanaz. A mi esetünkben valahol-valahogy megkeressük a pénzt, legtöbb esetben több éhes emberre főzünk nap, mint nap, közben már nehezen tudunk időt szakítani a menőbb minőség utáni futkosásra, ha pénzünk lenne is rá. Ha alkalom adódik, persze lecsapok én is a minőségre. Részünkről ez nem igénytelenség, részéről pedig meg nem értés velünk szemben.
Egyébként pedig tudományos tény: az okosabb emberek lustábbak. :)

2017.09.14. 16:19:30

@Benikuty: na ezt próbáltam én megfogalmazni, de valóban, ebben a kis komment ablakban lehetetlen vállalkozás

2017.09.14. 16:21:59

@látjátok feleim szümtükkel: még a szeme sem áll jól a kakasnak, de én megnevelném! :)

Dikusz 2017.09.14. 18:03:17

@látjátok feleim szümtükkel: óóóóó...., akkor énekeljünk valami vidámat (tudok egyet, csak nincs dallama, kántálós).
Aztán meg eljárjuk a hortobágyi egylábast:)

Benikuty 2017.09.14. 18:48:41

@pizzaszeletvágó: nem akarom túllihegni a dolgot, de annyit, nagyon leegyszerűsíted a témát. A kapcsolataim révén csak húshoz (mangalica és klf. marhák) jutok hozzá dolgozói áron. A munkámhoz semmi köze a zöldségeknek, gyümölcsöknek, ezeket sem veszem hiperben, mert szomorú tapasztalataim vannak. Néhány dolgot viszont igen, mert vannak ár-érték viszonylatban jó termékek(pl. gauda) Vajat egy francia importőrtől...stb
Abba pedig ne ringasd magad, hogy bármit tudsz rólam, bár nem zárom el magam a világtól, mint te teszed. Ergó, lehet nem is létezel, már ne vedd sértésnek. ;)

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2017.09.14. 19:07:55

@látjátok feleim szümtükkel: Volna baromfiudvarom, a macskám garantáltan megnevelné :) Még az állatorvos is fél tőle, meg a három asszisztense! Együtt nem tudták lefogni 5 hónapos korában :)

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2017.09.14. 19:09:14

@Benikuty: Második figyelmeztetés. Nem jó, ha személyeskedsz, mert az nem vezet sehova. Köszönöm előre is!

2017.09.14. 19:28:01

@Benikuty: nem szántam bántásnak, csak próbáltalak megérteni. Nyilván tévedhetek. Amit írtál, az nem mond ellent annak, amit én írtam. Itt akár le is zárhatjuk, mert ahogy te is érzed, írtad, nem alkalmas ez a forma, hogy megismerjük és megértsük egymást.
Hiperben én sem vásárolok sem zöldséget, sem gyümölcsöt. Húst csak azért mert egyébként az egyikben 2 hentes ismerősöm dolgozik, akik besegítenek a beszerzésben, ha ők ajánlanak nekem valamit csak akkor veszek. Lidlbe pár apróságért járok, a laktózmentes dolgokért.
Nekem legközelebb tudod a sarki Coop van, minden másért hosszúkilométerek kocsival oda-vissza. De nem járok a sarki Coopba. Csak, hogy tudd, amit tudok termelőtől veszem, de maximum a piacig jutok el, vagy megtermelem magam. Csirkét is csak termelőtől veszek, házhoz jön az egész évi mennyiség. Tudom, nem jársz itt gyakran, ezért nem tudhatod, hogy már többször megírtam ide ezeket.
Az pedig, hogy számodra nem létezem, kifejezetten nem érdekel, teljesen hidegen hagy. Kumarinak próbáltam magyarázattal szolgálni, ennyi volt, amire most így reagáltál.
Hihetetlenül nem érdekel, ha felsőbbrendű lénynek képzeled magad, csupán egy nyilvános blogon beszélgetünk, és valakinek próbáltam elmagyarázni, hogy értelek én, ha nem is értek veled egyet.
Be is fejezem, nem akarok megint eljutni odáig, mint egy múltkori vitánk során, ahol az ottani bloggazda az összes hozzászólást törölte, azóta se tudja szegény merre pislogjon.

Benikuty 2017.09.14. 19:52:47

@pizzaszeletvágó: tényleg nem értjük egymást, de nem megyek részletekbe. Kár, hogy a megfelelő helyen tett megkeresésemre nem reagáltál, ezen élcelődtem...
Sok-sok kiló kutyakaját kell még felcímkéznem, hosszú lesz a holnapi nap a mai lazítás után.

Waka · http://blogkocsma.blog.hu/ 2017.09.14. 20:33:13

Köszönök szépen!
Látom, alakul a kocsmai hangulat megint. Az italbolt sajna ilyen hely. Legyen a fogalmazás homályos vagy egyértelmű, tuti balhé lesz belőle.
Holnap utazom, pár napig nem leszek, azért a berendezést nagyon ne törjétek össze, mert nem lesz mire ülni. :)

látjátok feleim szümtükkel 2017.09.14. 20:35:50

Bevallom őszintén, én nem a Michelin csillagos séfek által is használt, és közel 260.000 ft/kg áron vesztegetett tellicherry borsot szoktam venni, sőt még azt se nézem, mellik cég nevében árulják, hanem keresek a közeli kisboltban egy zacskó borsot, oszt mehet a kosárba. Még eddig nem lett bajom attól, hogy nem a flancosabbikat szoktam venni.

Persze akinek van miből flancolni, az vegye és egészségre kívánom.

Egyébként meg miről is vitáztatok?;D

medvedr 2017.09.14. 20:42:09

@Benikuty: a cubeba az nem is bors. Mondjuk én is szeretem a legjobb borssá fogadott növény. Meg a tasman persze

medvedr 2017.09.14. 20:48:56

@Benikuty: Ezt most nem értem. Mivel nem nagyon szeretem nem is igen szoktam venni, sem a madarasban sem máshol. Ha ott venném akkor jobbat tudok venni?

2017.09.14. 20:58:34

@Waka: valamit félreértesz. Nem vita. Most csupán beszélgettünk. Mikor jössz vissza? Valamit éppen kérdezni akartam tőled.

Benikuty 2017.09.14. 21:07:27

@medvedr: köszönöm, tudom. Van számos furcsaság a fűszerek elnevezésénél, osztályozásánál.

Benikuty 2017.09.14. 21:11:05

@látjátok feleim szümtükkel: ma Mo.-n 8000Ft/kg-ért kapható tellicherry bors.
Majd egyszer kíváncsiságból számold ki a kg-s árát a sarki kisboltban vásárolt borsnak.

látjátok feleim szümtükkel 2017.09.14. 21:15:24

Egyébként van abban igazság, hogy minden bors más minőségű, egyik jobb, másik kevésbé az. Úgy mint pl. a paprika, paradicsom, és sok más zöldség és gyümölcs. Persze a minőségbeli különbség nem első sorban az ártól függ, hanem attól, hogy egy adott fajtából mennyit termelnek és mekkora iránta a kereslet. Kb. úgy, mint a szarvasgomba esetében. Ha mesterségesen sokat termelnek, csökkenni fog az ára is.

látjátok feleim szümtükkel 2017.09.14. 21:17:48

Egyébként a sznobok azok születnek, külön csinálják őket, vagy mi?

2017.09.14. 21:27:10

@látjátok feleim szümtükkel: nálam tényleg pont most a bors téma az aktuális. Teljesen kiakadtam, őrölt borsot vettem valamikor, én hülye, a napokban bontottam ki, használat után viszont homokként ropog a fogam között. Már a színe, illata sem stimmelt, én ökör felhasználtam. Túl fekete volt, túl kevés illattal.
Megírom: Horváth Rozi. Azt hiszem, soha többet!
Tudja valaki, hová lehetne a tasakot elküldeni bevizsgálásra? Bár úgyse lenne már ebből bizonyíték. :(

A fickó 2017.09.14. 21:47:59

@Benikuty: "Vicc nélkül.szerintem nem kéne olyan szakembereket, pl. master of wine cikizni, akiknek nem ismerjük igazán a szakmájukat."
Ez, így igaz, ott vannak a pl. a tea és a kávé kóstolók, a whisky kóstolók, a hivatásos parfümőrök, stb.
A legtöbb embernek nagyon vacak az ízérzékelése, az illatérzékelése meg pláne ...
Egyébként, lehet tanulni is, de alapból kell némi érzék is hozzá. A tavaly a világ legjobb olívaolaját kóstoltattam, van aki borzasztónak titulálta, más meg hozzám hasonlóan el volt ájulva tőle. Az üveg kinyitása után fél méterről arcul csak a finom illata (szándékosan nem írom, le, hogy milyen:D) Mindenesetre egyre jobb olajozottabban mozgok már a olajok világában is, hála Gusztinak. :)

A fickó 2017.09.14. 21:52:20

@pizzaszeletvágó: Horvát Rozi, az hol terem? :DD

2017.09.14. 22:07:04

@A fickó: minden sarkon, ahová való :)

A fickó 2017.09.14. 22:10:56

@látjátok feleim szümtükkel: "Persze a minőségbeli különbség nem első sorban az ártól függ, hanem attól, hogy egy adott fajtából mennyit termelnek és mekkora iránta a kereslet."
A Tellycherri bors ugyanannak a növénynek a termése, csak a termőterület, törődés, kezelés teszi olyan szinten mássá, hogy utána kerülöd a pl. HR féle szutyok borsokat. Semmi luxus nincs benne csak bors. Nyilván drágább, mint a hajófenék söpredék .. A jó fűszer mindig drága volt és lesz is - régen fizettek is vele. :)

2017.09.14. 22:31:06

@A fickó: amikor fizető eszköz volt a bors, akkor pont a nehéz beszerezhetőség verte fel az árát, nem az íze csupán és nem a törődés. Tehát @látjátok feleim szümtükkel: -nek igaza van. Ez a bizonyos Cristoforo Colombo is ezért indult nyugatra, mikor a török birodalom elvágta a kereskedelem szárazföldi útját.
Ettől még igaz, Rozit kerülni fogom, én legalábbis, az volt az utolsó zacsi fűszer tőle.

Dikusz 2017.09.15. 00:53:40

@pizzaszeletvágó: ha én olyan nagyon flancos akármit -borsot, lisztet, sajtot tudomisén mifenét- vennék magamnak csak azért, mert drága, vagy valami önjelölt, vagy igazi szakember megmondja a tutit, mélyen hallgatnék róla, hogy semmivel nem érzem jobbnak az ízét, mint az átlagos, megfizethető hétköznapi hasonló terméknek.

Ui: k.va hosszú mondat volt, Lőrincze tanár úr sírvafakadna tőle. Még mielőtt megharagudnál miért neked írtam, a magyarázat: irónia, nem rád értettem, amolyan "lányomnak mondom, hogy menyem is értse" szólás. Ezt anyósom mondta nekem mindig, pedig nem is volt lánya...

Ötlet: vegyél mégegy zacskó borsot, azt kellene bevizsgáltatni. Vagy ahogy az Indul a bakterházban mondta a banya, amikor felszedte a földről a túrót, hogy jó lesz ez a pesti úri népeknek:)

látjátok feleim szümtükkel 2017.09.15. 07:34:54

@A fickó: "...régen fizettek is vele. :)"

Igen. Régen. De most nem régen, hanem ma van. A tömegcikk mindig silányabb, mint amiből kevés készül/terem. Mert mindenki olyat szeretne effektus mindig müxik.

2017.09.15. 07:56:26

@A fickó: " A tavaly a világ legjobb olívaolaját kóstoltattam"
Osztán ennek a címnek az odaítélése miként zajlik? A világ(!) összes olivaolaját összehasonlítják, megízlelik, vagy van valami egzakt paramétersor, ami alapján összemérhetők az egyes tételek, vagy csak a szokásos sznob rítus, aminek nagyjából egy célja van: megkülönböztetni magunkat másoktól. Nem is akárhogyan, kizárólag mások fölé pozícionálni magunkat , sugározva saját kifinomultságunk nimbuszát, felülemelkedve az átlagosokon.
Világevő blogján szoktam hangosakat nevetni, amikor nem adja alább, csakis a világ legjobb sóját, a világ legjobb nílusi sügérét vagy a világ legjobb terroirral rendelkező és abból is a legjobb évjáratú borát kóstolja a világ legjobb séfjének legjobb székén ülve.
El kellene már felejteni ezt a 'legjobb'-ozást. Egy végtelenül szubjektív értékítélteken alapuló összehasonlítás eredményeként alkotott megállapítás. Rengeteg, egzaktul alig(ha) mérhető paramétert kellene összevetni pusztán az ítéletet alkotó aktuális véleménye alapján. Mostanában mégis egyre inkább divat lett és ezzel együtt eszközévé/fegyverévé vált a piacokon zajló véres háborúnak. Aztán jönnek a vaktesztek és borul a bili, vagy éppen valamelyik ítészről derül ki, hogy némiképp érdekeltté tették egy adott vélemény megformálását illetően. A gasztronómia szinte minden szegletébe eljutott a non plus ultra hajhászása. A világ legjobb marhahúsa, a legjobb lisztje, a legjobb vaja , a legjobb búzasöre... csak az számít, ami a megmondók szerint a legjobb. Mert onnantól rögtön a világ legjobban profitáló élelmiszeripari terméke is lesz az adott termékkörön belül.
Érdekes, hogy a parfümök között senki nem akar kiosztani egy , "a világ legjobb parfümje" címet. Akkor mire támaszkodik egy-egy vélemény, ami egy bors esetében ellentmondást nem tűrően rangsorol fajtákat? Ízlések, pofonok... azt elfogadom, hogy valaki azt mondja, neki ez, vagy az nagyon ízlett, szívesen ajánlja, nem csalódott benne, de az, hogy ezzel együtt rögtön minden fölé emeli az adott terméket (és persze ezzel együtt közvetve önmaga kifinomult és felsőbbrendű értékítéletének is jelét adja...) azt nem nagyon tudom hová tenni. Nincsenek legjobb dolgok. Sok, különbözőképpen, különféle okok miatt kiemelkedő minőségű dolog létezik, ráadásul évről évre, szüretről szüretre, tételről tételre változó módon.
A Cinken olvastam egyszer erről egy érdekes megfogalmazást, ahol a lényeg kb annyi volt: vannak, akik hajlamosak azt gondolni, ha csakis a mások által (is) különlegesnek, egyedinek, legjobbnak tartott dolgokat használják, fogyasztják, úgy maguk is többek lesznek azoknál, akik ezt nem teszik, nem tehetik meg.

2017.09.15. 08:03:30

@A fickó: Én nagy teabuzi vagyok, de ott is azt tapasztalom, hogy megy a mítoszgyártás, a ködösítés, csak azért, hogy kicsit mindig feljebb srófolják egy-egy teafajta vagy évjárat árát. Sok esetben egyszerűen képtelen vagyok fellelni azt a pluszt az adott adagban, ami indokolná a 3-4szeres árat. Ezernyi termőhely rengeteg különféle minőségű termése igyekszik a többi elé pozícionálni magát, valamilyen egyébként lényegtelen (sokszor valótlan) tulajdonságát kiemelve, annak túlzott jelentőséget tulajdonítva nagyobb fogyasztói kört és magasabb árat elérni.

Benikuty 2017.09.15. 08:16:02

@Dorottya Veres: ne olvasd a viláevőt. Ripacs, nem több.
Ha az olívaolaj téma érdekel, keresd Tóth Gusztávot az igazioliva.hu -nál Pomázon.

Benikuty 2017.09.15. 08:41:06

@pizzaszeletvágó: Hogy is van ez? Nem a minőség határozza meg a keresletet, és a kereslet a kínálatot? Ne próbáld magyarázni, felesleges.

2017.09.15. 08:48:28

@Benikuty: Ja, őt ismerem. Vettem tőle ezt-azt. Bár amikor ilyeneket ír, hogyaszongya..."Az aliñada kevésbé keserű, kicsit közérthetőbb, mint a korábbi, azonos pácolású obregon."
Akkor összehúzom a szemöldököm:) meg néhol előjön a szkepticizmusom, tekintve a átlagos és a "prémium" minőség közötti akár hatszoros árkülönbséget.
A piac telített, minden lehetősgét meg kell ragadni ahhoz, hogy előnyre tegyél szert a többiekhez képest és ennek sok egyéb mellett egyik eszköze az megfelelően kiválesztott ár.
Na, mindegy...

látjátok feleim szümtükkel 2017.09.15. 09:05:41

@Benikuty:

Ha a minőség határozná meg a keresletet, akkor mindenki rollsroye és ferrari autóvaval járna. Gondolom te sem azzal jársz. Mert nekem keresletem meg lenne rájuk, de a fizetőképességem valahol lemaradt. Innen kezdve azonnal más határozza meg a keresletet és a kínálatot is.
Tokaji aszúból is lényegesen kevesebbet adnak el a boltokban, mint nehány évvel ezelőtt, de nem a minőségének romlása okából.

Nincs azzal baj, ha valaki szereti a drágán árult termékeket, és ha teheti vegye is meg ( mert különben megpenészedne a sok pénze a sufni fiókban ), de ne nézze le és ne fikázza azokat, akiknek nem telik rá, vagy ha telik is, nem azt találják az egyedüli üdvözítőnek és legfontosabbnak a világból.

2017.09.15. 09:41:46

@látjátok feleim szümtükkel: "Mert nekem keresletem meg lenne rájuk, de a fizetőképességem valahol lemaradt. "

A kereslet implicite fizetőképességet is jelent. A hétköznapok során persze sokszor tesszük mellé, hogy fizetőképes... majdnem olyam, mint a champignon gomba :)

Egyébként (lehet, aztán itt szentségtörés, nem tudom...) de mostanában egészen sok élelmiszerlánc üzleteiben lehet kapni üveges kiszerelésű gombákat. Nyilván nem érnek a friss termés nyomába, de cserébe egészen sokféle gomba keverékét tartalmazzák és teljesen semleges lében, úgyhogy sok gombás ételhez szolgáltatnak jó alapanyagot. Legalábbis én jobban szeretem, mint a mirelit cuccokat. Amúgy azok között is egészen jó a választék. Meg az egyszerűbb gombákból készült kaják ízét is lehet picit dúsítani akár bolti, akár saját készítésű gombaporral, darálékkal.

she_wolf 2017.09.15. 11:37:47

@Kumari aki Nilüfer:
Én meg ezzel úgy vagyok (szerintem hasonlóan, mint Te), hogy megyek az orrom és az ízérzékelésem után:)
Itt-ott vásárolgatok, és amelyik bolt kínálatában találok nekem finom cuccot, ott lehorgonyzok. Így veszek tejterméket az Aldiban, göngyöleges árut a tecsóban, húsárut meg vagy a falubéli hentesnél, vagy a madarasban dolgozó szomszéd hentes csajtól (ha ő éppen akkor műszakban van).
Annyiból könnyebb a dolgom mint az x-edik szomszédé, hogy a férjem jóvoltából (élelmiszergyártás) van néhány csókos bótos, akiknek levezetem hogy mi és milyen izé ellene, és bótolunk;)

Olvasgatom a hozzászólásokat, és igazából nem tudom, hogy én most egy selejtes konyházó vagyok-é aki vagy megvezethető, becsapható, vagy éppen igénytelen, de asszem, ez engem nem is nagyon érdekel:)

she_wolf 2017.09.15. 11:41:10

@látjátok feleim szümtükkel:
Sajnos jól beszélsz. Vagy talán nem is sajnos:)
Abban az elfuserált helyzetben, ha mindenki gond nélkül megkaphatná amire vágyik, kinyírnánk magunkat.

látjátok feleim szümtükkel 2017.09.15. 11:50:41

@she_wolf: "...mi és milyen izé ellene,"

Ezt fejtsd ki bővebben, mert nem értem.;D

she_wolf 2017.09.15. 11:55:23

@Benikuty:
Az árról nagyvonalúan elfeledkeztél, amikor egy egyébként helyes, ám szimpla logikai úton levezetted a gondolatodat.
Viszont az ár kötelező eleme az egyenletnek, amit ha belekalkulálsz, máris dől minden.

A kereslet akkor határozná meg a kínálatot, ha a gyenge minőségű portéka a kukában/szemétdombon landolna, mert gyártani, betakarítani sem lenne érdemes, nemhogy kereskedni vele.
Szép, új világ lehetne, amelyben minden kizárólag prémium minőségű lenne, és amelyben nem okozna semmilyen természetű gondot ezek előállítása, és kereskedelme.

Aludj még picit, ez még nem az a kor:)
Most még a középkorban vagyunk, amely szerint ha nem ártalmas, károsító, mérgező, akkor forgalmazható.

she_wolf 2017.09.15. 11:57:39

@látjátok feleim szümtükkel:
...Kellene.., na!:DDD
Úgy gípelek, mintha futam az ongorán, oszt néha nem sül el kellő erővel az ujjam, no!:)

A fickó 2017.09.15. 12:26:14

@Dorottya Veres: Én meg csokibuzi (is), vagyok. A tea a legnehezebb ügy, a kávé valamivel egyszerűbb, de mindkettő esetében nagyon fontos a víz és az elkészítési mód. A tea engem mindössze annyira érdekel, hogy a fél-liter zöld teámat megigyam naponta. Amíg jártam Kínába iszonyú drága pl. oolong teákat kaptam ajándékba, de nem tudtam értékelni, mert nem az én műfajom. Amit viszont szeretek ott nagyon is jól érzem a különbséget - sajnos. :) Sok pénzbe (minőségi cuccok) és energiába (bio kertem) kerül ez, de nem sajnálom rá, sem a pénzt, sem az időt. A kert fitten tart, a minőségi termények, termékek, meg remélhetőleg egészségesen.
Ja, és a csúcsminőségű termékek messze nem biztos, hogy a legdrágábbak, és nem csak azért mert mértékkel használjuk. Csak nyitott szemmel kell járni és jó helyről beszerezni. Pl. családot elláttam és magam is néhány évre való csúcsminőségű baszk tonhalkonzervekkel (Olasagasti), jóval Rio Mare ár alatt vásárolva.:)
A kiváló minőségű fokhagymát szintén nevetséges áron szerezték nekem ...

A fickó 2017.09.15. 12:26:14

@Dorottya Veres: Én meg csokibuzi (is), vagyok. A tea a legnehezebb ügy, a kávé valamivel egyszerűbb, de mindkettő esetében nagyon fontos a víz és az elkészítési mód. A tea engem mindössze annyira érdekel, hogy a fél-liter zöld teámat megigyam naponta. Amíg jártam Kínába iszonyú drága pl. oolong teákat kaptam ajándékba, de nem tudtam értékelni, mert nem az én műfajom. Amit viszont szeretek ott nagyon is jól érzem a különbséget - sajnos. :) Sok pénzbe (minőségi cuccok) és energiába (bio kertem) kerül ez, de nem sajnálom rá, sem a pénzt, sem az időt. A kert fitten tart, a minőségi termények, termékek, meg remélhetőleg egészségesen.
Ja, és a csúcsminőségű termékek messze nem biztos, hogy a legdrágábbak, és nem csak azért mert mértékkel használjuk. Csak nyitott szemmel kell járni és jó helyről beszerezni. Pl. családot elláttam és magam is néhány évre való csúcsminőségű baszk tonhalkonzervekkel (Olasagasti), jóval Rio Mare ár alatt vásárolva.:)
A kiváló minőségű fokhagymát szintén nevetséges áron szerezték nekem ...

2017.09.15. 13:11:42

@A fickó: Na, a halak terén van közös pont, bár én a szardellájukat szeretem. (Vicc, hogy múlt héten vettem egy CBA-ban valami böszme kiszerelésű szardíniát, klasszikus, nagy bádogdobozban, még csak nem is tépőzáras kivitelben. (Imádom az olajoshalat) reggel rákészültem a nagy lakmározásra, meg arra, hogy filézett cucc, tökéletes élvezet lesz. Erre basszus, amikor kibontom, kiderül hogy boldog birtokosa vagyok vagy 40deka szardella filének :))))) Így benézni... amúgy kifejezetten korrekt, szép az áru, ízre sincs semmi kifogásolni való, de rohadt sok ám 40deka...

medvedr 2017.09.15. 13:52:15

@A fickó: "Sok pénzbe (minőségi cuccok) és energiába (bio kertem) kerül ez, de nem sajnálom rá, sem a pénzt, sem az időt. A kert fitten tart, a minőségi termények, termékek, meg remélhetőleg egészségesen." A kérdés az hogy ezt miért érzed úgy hogy hangsúlyozni kell. Ha azért, hogy fölé helyezd magadat másoknak akkor szerintem rossz úton jársz. A minőségi termék nem biztos ,hogy egészségesen tart-ezzel óvatosan bánnék. Ha minőségi borból iszol túl sokat, avval is éppen úgy szétvered az egészségedet, mintha kevésbé nagyszerűből -nem az ótvar hamisítványokra gondolva most.

látjátok feleim szümtükkel 2017.09.15. 14:08:31

Hiába a jó minőség/jó szolgáltatás, sok minden kell az eredményes gazdálkodáshoz. Pl.

vilagevo.hu/2017/09/14/miert_zar_be_budapest_egyik_nagyon_jo_etterme

Benikuty 2017.09.15. 14:29:19

@she_wolf: természetesen ár-érték arányra gondoltam, ami mindenkinél más.

Benikuty 2017.09.15. 14:32:21

@látjátok feleim szümtükkel: megnézted már mennyiért veszed a borsnak kilóját? Mert én a HZ-ét igen, igaz a sparban... :(

Benikuty 2017.09.15. 14:39:58

@A fickó: hát, ha a kv egyszerű, akkor én most a Hario kézi őrlővel megdarálok 12,3 gramm Guatemala Huehuetenango-t, amit szerdán hoztam el frissen pörkölve. Beizzítom az 1952-s Arrarex Caravell kézi karos gépet, és mikor kellően meleg a rendszer, csapolok egy ristretto-t :DD

Benikuty 2017.09.15. 15:08:14

@látjátok feleim szümtükkel: láttad, hogy szenvedett Gábor a Jókuti barom kérdéseitől? :D

A fickó 2017.09.15. 15:19:49

@Benikuty: Egyszerűség alatt a minőség könnyebb befogadását értem mindössze. :)
Frissen pörkölt, kézi őrlő ... most nagyot nyeltem .. :) Ma még nem kávéztam ... :)

she_wolf 2017.09.15. 15:48:37

@Benikuty:
Azon filózom, hogy most melyik sarokba ájuljak.....

Tudod az a helyzet (nálam), hogy a szüleim kávéztak, és mindenki kávézott a kiterjedt rokonyságban. És mindig nekem kellett a qrva kis kétszemélyes kotyógósban gyártani a kávét, és már inkább menekültem tyúkokat etetni ha valaki megjelent az ajtónkban, mert megutáltatták velem az egész cuccot.
Aztán amikor gimis lettem és éjt nappallá téve tanultam, csak kellett hogy valami ébren tartson -> kávé ofkórsz, úgyhogy immár magamért is főztem. És megszerettem. Amikor férjhö' mentem, akkor e nemes cselekedetet nagyvonalúan rátestáltam életem szebbik felére, és néha már szégyelltem magam érte. És mindig arról álmodoztam, hogy egyszer úgyis lesz nekem egy ótómata kávéfőzőm, egy olyan igazi, ami maga darálja az annyi kávét, amennyi kell neki, úgy, mint a presszókban.
Mert az eleve őrölt kávét csak nagy ritkán vettem meg régebben is. Valahogy úgy vagyok vele, mint a darált hússal. Igen, mert ez a heppem:P
Szóval most, 52 éves koromban tehettem meg, hogy megvehettem egy nem aranyárban lévő automata presszókávé főzésére képes masinát, az készíti nekem az Omniámat.
Igen, Omniát, pedig kipróbáltam már mindenféle frinces-francos kávét is a cibetmacskaszaroson kívül, és nekem ez ízlik.
(Nem tudom mit csináltak a Segafredo Intermezzoval, de egyre szarabb.)
És azt is úgy iszom, ahogy éppen úri kedvem tartja, néha csak straight, néha viszont ragacsosan a cukortól és tejtől, tejszínhabtól, akár kakaóval, akár fahajjal.

Mert egy impulzív emberke vagyok, aki egyszer él, és behatárolható ideig. A rövidke hátralévőt pedig inkább tartalommal akarom a hátam mögött tudni, mint pepecseléssel.

she_wolf 2017.09.15. 15:55:02

@látjátok feleim szümtükkel:
Én Volvo diliben szenvedek, de olyanom sosenem lesz:(
De tennap láttam egy kicsi helyeske Opel OPC-t olyan kékben, mintha a fagyos égben volnék, határtalan békével körülöttem....

látjátok feleim szümtükkel 2017.09.15. 15:57:03

@Benikuty:

Én az egészből azt vettem le, hogy az elmúlt évek felújt divatvilága vetítette a fiatalok elé, hogy aki szakács lesz, az rögtön Gordonná válik, aki vagány tv sztár, jól él, jön-megy, nincs semmi gondja. Ilyen pedig nincs. A szakácsság nehéz munka, a vendéglátáás nem kevésbé. Ezt viszont a celebtv-k nem mutatják be. Persze ahol nem érték a gondolkodás, ott minden lerohad. A vendéglátás is. Egy ilyen étteremnek hasítani kéne, nem bezárni.

látjátok feleim szümtükkel 2017.09.15. 16:00:10

@A fickó:

Nem is tudom, a mi városunkban lehet-e valahol nyers kávét venni. Valószínűleg nem. Szemeset is kevés helyen.

látjátok feleim szümtükkel 2017.09.15. 16:02:47

@she_wolf:

Sohase mond, hogy soha.

Én sem gondoltam középiskolás koromban ( szájtátva bámulva a szép nyugati kocsikat ), hogy valaha a saját alfámba fogok ülni. Oszt ülök. Igaz, hogy használtan vettük, de alfa. ( Most felvágtam:D )

látjátok feleim szümtükkel 2017.09.15. 16:05:04

Megnéztem a pollen térképet. Általában nagyon magas a parlagfű koncentráció. Csak azt nem értem, ha kötelező az írtása, és ellenőrzik is ( azt nem tudom ki, hol és mikor ), akkor mitől magas? Mert ugyé virágzás előtt le kell kaszálni.

she_wolf 2017.09.15. 16:31:06

@látjátok feleim szümtükkel:
Használtban én is láttam már elérhető árút, de.... és ilyenkor jönnek a járulékos költségek. Azért lássuk be, egy akár korosabb Volvót is fenntartani (és ebbe vegyél bele minden a löttyöktől az utolsó csavarig) nem ugyanaz, mint egy idősebb Opelt. Tudnék mesélni:D
Szóval szép az, jó az hogy megveszem, de nem gyönyörködni akarok benne az ablakból hanem vezetni.
Opelt (régebbit) lehet sufnitech módon rendben tartani;)

"Mert ugyé virágzás előtt le kell kaszálni."
Kellene. Ja. Ha Te nem kaszálod le, hatosikreket csinálnak neked. Ha az önkori és a fődtulaj cseszekedik egymással, akkor az erősebbik kutya elvén haladnak a dolgok. Ha meg fődtulajként az önkoriban is van érdekeltséged (értsd: te vagy az anyámszösze), akkor a anyuka hordja a gyereket allergológushoz, meg az összes környékbeli allergiás eltart egy kisebb gyógyszergyárat/természetgyógyászt/papírgyárat, mert ők szenvednek a balfaxkodások miatt.

she_wolf 2017.09.15. 16:37:14

Hú, bocs'! Nem tudom, ki és hol háborgott Rozi borsa miatt, de szerintem a fogyasztóvédelemnél lehet érdemes minőségi kifogással élni. Nem hiszem azonban, hogy helyt adnak a panasznak:(

2017.09.15. 16:51:46

@Benikuty: Az is megérne egy misét, hogy egy átlagosan ezer forintot alulról karistoló árú kávé árából mennyi jut el a termelőhöz és ugyanezen kávé ára mitől lesz a fogyasztónál jó (vagy inkább rossz?) esetben 5-6000Ft..
Tudom, a világ legjobb termőhelyeiről,gondos kezek által válogatott, csakis tökéletes szemekből , személyre optimalizát keverék, amit a legoptimálisabb hőfokon pörköltek és ideális szemcseméretűere őröltek...

2017.09.15. 16:56:56

@she_wolf: ...osztán biztos, hogy a parlagfű felelős a manapság divatba jött allergiáért, vagy a szülő is?Az, amelyik búra alatt tartja a porontyát, domestosban fürdeti és nem hagyja, hogy a természet kondícionálja szerencsétlen kölyök immunrendszerét?

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2017.09.15. 17:14:58

@she_wolf: Nem vigasztalásból mondom, de én is Volvó dilis vagyok. 1991-ben lett elég pénzem, (és elég eszem, mert a főnököm kitanított) hogy vegyek egyet. Mivel nyerő helyzetben voltam a használtautó kereskedő felé, lévén nekem aláírt szerződésem volt, ő meg nem tudott szállítani bemutató autót, ezért vadi újat kaptam kétharmadáron (24k vs. 36k). Ebben a kocsiban most van 140000 mérföld, a szervizkönyve szerint 200000-ig kell előírt karbantartást végezni rajta. Egyetlen dolgot nem bír: 2 éve az utcán áll, évente max egy hónapot menne, ami kb 1500 mérföld. Most gondolkodom, hogy túladok rajta, és majd bérelek kocsit, amikor kimegyek (kb annyiba kerül, mint az éves fenntartása a kocsinak).
Szép piros, bőr belső, fűtött ülések, napfénytető, tempomat, automata, van 3. sor ülés a gyerekeknek, ami hátrafele néz. Ha a hátsó üléssort lehajtom, akkor egy kétszemélyes ágy is belefér (tudom, mert költöztem vele :), 745ös, turbó benzines.

she_wolf 2017.09.15. 17:23:35

Akkor ez nem lehet egy S60 R Design. (Abba tuti nem fér bele egy ágy:D Vagy csak szerintem.)
Nekem olyan köll!:) És nem ótómata, mert nem szeretem az automata váltót, a zopel a megmondhatója;)

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2017.09.15. 17:28:18

@she_wolf: Akkor még nem is volt S60-as, az USA-ban meg egyáltalán. A 740-es sorozal elég új volt, '92-es modelt kaptam. Nem sokkal később jelent meg a V70, ami egy kicsit lekerekítetteb lett, mint a klasszikus dobozforma.
A napi 160 km autózás autópályán egyértelművé tette az automata váltót. Végül a feleségem itthoni autója is automata lett (a nagylyány rábeszélte, és jól tette).

she_wolf 2017.09.15. 17:31:10

@Dorottya Veres:
Osztán ez egyáltalán nem biztos, de egyébként pedig az ember evolúcióját (én még) nem tekintem befejezettnek:)
Valószínűleg nem ismerheted a korábban máshol konyhanyelven kifejtett véleményemet erről a kérdésről, most csak röviden:
1: úgy gondolom, hogy nem tudunk még mindent, de folyamatosan tanulunk, ok-okozati összefüggéseket tárunk fel, és értünk meg;
2: ehhez szervesen és sokszor következményesen hozzátartozik a fejlettebb társadalmak túlzott kezelési/megoldási kényszere, ami helyett inkább megelőzni kellene.

A fentiek szigorúan az én magánvéleményemet tükrözik az eddigi tapasztalataimból, és olvasmányaimból:)

she_wolf 2017.09.15. 17:37:38

@Andrass9:
Mivel én nem a nevadai sivatagot átszelve megyek melóba, nekem kell a fürge járgány, hogy a girbegurba kis menekülő útvonalaimat használhassam:)
A kisebb, mokány gépeket szeretem, amikben azért van némi erő.
A mostani járgányunkkal nem vagyok teljes mértékben elégedett a menettulajdonságait illetően, de optimumon esküszöm, hogy benzint gyárt:D

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2017.09.15. 17:45:22

@she_wolf: Most egy Toyota Yaris boldog sofőrje vagyok (a kocsi a feleségemé :).

she_wolf 2017.09.15. 18:12:05

@Andrass9:
A tipikus baltával pattintott körvonalak a hőskorból:)
A lényeg, hogy bírja a gyűrődést.
A Yarishoz: a zárójelbe tett rész mindent megmagyaráz:D

she_wolf 2017.09.15. 18:18:14

@Dorottya Veres:
"....gondos kezek által válogatott, csakis tökéletes szemekből , személyre optimalizát keverék,..."

Erről a megfogalmazásról eszembe jutott az egyik Comedy Central (vagy sóder klub? a tök tudja) előadás Bödőcstől -de sokan kifigurázzák a jelenséget.
Kb. 32:10-től van az érdemi rész 32:43-ig Imádom:D

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2017.09.15. 18:18:17

@she_wolf: Dobozkocsi, ez igaz. A turbó viszont igencsak sokat lök a járgányon a 163 lóerejével. Igaz az is, hogy két tonnát kell mozgatnia :)
A Yaris nekem kicsit lomha, de mit várjak 5liter/100-as fogyasztásnál? A Volvónak kell a 12 liter ...
Amikor még új volt, a főnökömmel jöttünk vele haza Washington DC-ből átlag 150 mph sebességgel hajnali 3 körül. Ő nézte a trafipaxot, én meg vezettem a tök üres utakon :)

she_wolf 2017.09.15. 18:21:09

@she_wolf:
Jó fej vagyok, csak a link maradt le:
www.youtube.com/watch?v=wGXgAxTDxow

nohát...

2017.09.15. 18:23:11

@Andrass9: ...funkcionális dizájn :)
Gondolom a tervező a Bergmeister vonalzóit zálogba csapta a körzőjéből meg kitört a hegy.
:P

Kumari 2017.09.15. 18:25:38

@she_wolf: Nekünk másfél éve van ilyen kávémasinánk(én meg mindig félve nyúlok hozzá. mert ez önjáró, kimossa magát, meg folxvást panaszkodik.hol víz kell bele, hol a szemetese telik meg..) Mi Tsibo Milano stayl Elegant Roast fajtát isszuk most a legkisebb királylány szerint ez a jó. És most minden kévéfan csukja be a szemét: Én a klasszikus Nescafét iszom...:) mert az nekem pont jó. Már több, mint 40 éve...

Autóból meg csak a Citroen:)

2017.09.15. 18:27:51

@she_wolf: Ez hatalmas..

"Nagyapám a falumúzeumban olyan, mint Biszku Béla a Terror Házában..... ROTFL... fáj az oldalam és csak vinnyogtam 3 percen keresztül...

2017.09.15. 18:29:39

@Andrass9: ...jó... a megbízhatóságára kicsit... talán... :P

she_wolf 2017.09.15. 18:31:17

@Andrass9:
Az Opel hajtányunk 1.4-es, és szerintem dögnehéz hozzá a kasztni.
Valamin variálni kellett volna vagy az össztömegen, vagy a motor teljesítményén. Mert ültem már 1.6-osban, 1.8-asban és kétlityós turbóban is. Még az 1.6-os is egy álom volt a miénkhez képest. Sima, finom, és bár a városban egy bakkecskét vártam volna, nem az volt.
Remélhetőleg a közeljövőben cserélünk, és nagy valószínűség szerint egy másik Opel lesz a cél. Erre van (kell, hogy legyen!) keret.
A Volvo megmarad plátói szerelemnek.

És most hirtelen eszembe jutott megint, hogy kereslet-kínálat vonalon mi határoz meg mit;)

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2017.09.15. 18:31:48

@she_wolf: "Leheveredik az ízbimbókra ..." Nagyon jó :)

2017.09.15. 18:34:00

@she_wolf: Ebben meg aztán tökéletesen egy platformon vagyunk.

Viszont a parlagfű népgazdasági szempontból nagyon fontos haszonnövény, csakúgy ahogyan a gyorshajtó autós fontos haszonállat.

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2017.09.15. 18:34:55

@she_wolf: Engem szolgált becsülettel 26 évig, és most is azzal tervezek még vásárolgani.

she_wolf 2017.09.15. 18:36:24

@Kumari:
Ez is olyan, én csak hülyebiztosnak hívom, mert be van biztosítva az olyan műszaki analfabéták ellen, mint én is vagyok:D
A citrom kényelmes, különösen a hátsó ülése;) Ne kérdezd miért, én nagyon nem igénylek semmit a közelemben ami francia, max. a konyhájuk néhány vívmányát, és a desszertjeiket.

2017.09.15. 18:37:23

@she_wolf: "Az Opel hajtányunk 1.4-es, és szerintem dögnehéz hozzá a kasztni."

Minden opel szignifikánsan nehezebb mint az összes azonos kategóriába tartozó járgány.. kb. 1-1.5-2 embernyi többlettömeggel rendelkeznek. Viszont legalább szűkös a hátsó fertályon a beltér :)

she_wolf 2017.09.15. 18:37:39

@Dorottya Veres: @Andrass9:
Örülök, ha egy kis nevetést sikerült generáltatnom:D

Kumari 2017.09.15. 18:41:16

@she_wolf: Ó, nagyon sokan ódzkodnak a francia autóktól.De megmagyarázni senki sem tudja:D Nekünk volt pár Citroen, mind szuper volt, és az első Picassót szerettem legjobban.Szerintem nagyon praktikus, tényleg kényelmes, a nagyobban elegánsak, a C3 meg kis fürge.
De mi fura népek vagyunk, mi a Daciát is szerettük, és soha nem volt vele gondunk.

she_wolf 2017.09.15. 18:47:18

@Dorottya Veres:
Azt nem tudom, hogy kiknek és milyen hasznot hajthat a parlagfű, nekem nincs bajom vele, vagy miatta. A férjem ugyan pollenallergiás és a parlagfű virágzásakor tessék-lássék haldokolgat, de mivel látja hogy én ezen nem rugózom úgy mint tette az édesanyja, szépen leszokott a látványos hisztiről.

A gyorshajtó autós létét pedig nem ártana relativizálva vizsgálni. Csak nem vagyunk még annyira felnőttek, hogy ezt megtehessük. Egyébként pedig az összes kvótázó rendőr kaplyabe a kapitányukkal az élen:P

she_wolf 2017.09.15. 18:48:52

@Kumari:
Én nem a francia autóktól ódzkodom, hanem a franciáktól.
Úgy tokkal-vonóval.

she_wolf 2017.09.15. 18:50:57

@Dorottya Veres:
Tényleg nagyon szűkös, nem is szeretek hátul ülni, sőt, ha többen vagyunk, akkor az én helyem a bal első ülésen van, még ha a világ végére is kell menni:D

Kumari 2017.09.15. 18:53:15

@she_wolf: Értem.Erre sincs magyarázat..a szépember meg az olaszoktól , nem tudja megindokolni,én meg a rossz emberektől...

2017.09.15. 18:58:43

@Kumari: Na, a mázlisták..
Az autószerelő, amelyik nél a céges kocsikat szervizeltetjük, folyton elmondja:adja az ég, hogy a franciák még sokáig gyártsanak autókat ...és hogy nem bánná, ha mi is kipróbálnánk egyet...
Én azért becsülöm őket, mert bátran választják a járatlan utat, mondván az is vezet valahová. Ha meg véletlenül célba is érnek, azt meg külön ajándékként élik meg.

2017.09.15. 19:06:40

@Benikuty: Minden egyes szemet gondos taposást követően, ősi tradíciókat követően természetes anyagokból tákolt eszközökkel forgatva, megújuló energiaforrás felhasználásával szárítunk...
:) Bár azt mondják, a legjobb aromája a mezítláb taposott kávénak van.

látjátok feleim szümtükkel 2017.09.15. 20:17:46

@Dorottya Veres:

Tudod valamikor a fűszerpaprikát éretten leszedték, a hibátlanokat felfűzték, levegős helyen szíártották, majd melegben szárították ropogósra, és őrölték. Mindezt kézzel csinálták. De akkoriban az emberek 5 illetve 10 dekás adagokban vették az őrölt paprikát, ritkán és kevesen vettek kávét, és nem nagykanállal ették, mint ma. Kávénak cikóriát ittak. A mai igényeket pedig csak gépesített gyártással lehet kielégíteni, kávéból is. Meg sok más élelmiszerből. A gépesítés pedig lehet nagyon korszerű és sokat tudó.

she_wolf 2017.09.15. 23:04:05

@látjátok feleim szümtükkel:
Emlékszem arra a finom tapintású piros papírra, amiből a paprikás zacskó készült:)
Paprikát már évek óta nem veszek boltban, azt is egy barátunktól kapom. Van valami termelő ismerőse, akitől a boltinál valamivel olcsóbban tudja hozni. Finom csemege paprika, és a vele készített étel szép színt és finom ízt, aromát kap.

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2017.09.16. 09:11:48

@she_wolf: Néhányan itt a blogon Farkas Andrástól rendelünk paprikát. Többen is összeállva, hogy csökkenjen a postaköltség. Csodás paprikát csinál! Nem tudom, hogy mennyivel drágább, vagy olcsóbb, mint a bolti, mert egyrészt boltit nem vettem sokéve, másrészt az éves paprikafogyasztásunk 1 kiló körül van, az eltérés nem lehet túl nagy érvágás (vagy nyereség).

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2017.09.16. 09:19:35

@látjátok feleim szümtükkel: Én csak a csilit szárítom és darálom (vettem a daráláshoz gépet, mert még így is fuldoklom a levegőben szálldogáló kapszaicintől), mivel fűszerpaprikát nem termesztek. Tavaly lett vagy fél kiló őrölt csilim - brutálisan csípős: főleg thai birdeye-ból.
Átlag kávéfogyasztásunk napi 17,6 gramm, amit midipresszben főzünk le 2 adagra, semmi karos 1923-ban gyártott kávéfőzőgép, darálónak is csak egy motorizált klasszikus darálónk van. :)
Az Omnia most mindehol (ahol láttam) durván akciós. Gondolom a nagy áremelés előtt kisöprik a raktárakat.

látjátok feleim szümtükkel 2017.09.16. 13:01:57

Éhes lettem, de nincs időm ebédet főzőcskézni ( sok a kerti munka ), ezért valami gyors ebédre gondoltam, meg erre a posztra.
Benéztem a hűtőbe és találtam egy adag hagymákkal párolt brokkilszár-cukkini keveréket. Nosza elő vele, és be egy serpenyőbe, majd jól átsütöttem, levét elpároltam. Amikor már kellően pirult, ráöntöttem egy kissé összekavart tojást, ami szépen elterült, helyenként fehér, máshol sárga foltokat képezve. Amikor már kellően megkeményedett a tojás, megforgattam és elzártam a gázt, a további sülést az edény hője biztosította, és így nem is lett nagyon kemény a tojás.
Ketté vágtam egy vágott bucit, megkentem mindkét felét jó vastagon tejföllel, majd rá kanalaztam a tojásos masszát, és az egészet beburkoltam.:D
Megyek is kertészkedni.

Ezért jó a hűtőben előre párolt zöldségeket tartani. Persze egy szelet husi feldobta volna, de az nem akadt.

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2017.09.16. 13:21:05

@látjátok feleim szümtükkel: Egyik kedvenc ételem a tojásrántottás zsemle/buci :)

she_wolf 2017.09.16. 14:06:11

@Andrass9:
Ez nálunk is nagyjából így van, többen összeadjuk a rendelésünket, és akkor egyszerre szállít az ismerős. Azóta megkérdeztem, szegedi illetőségű termelőtől származik:)
Most, hogy átalakítás, rendezkedés van itthon, úgy döntöttem, hogy veszek üvegfestéket, és egyezményesítem a fűszeres üvegeimet. Olyan jó kis fűszertartó üvegeket lehet kapni, de nem lehet nyitott polcon tartani őket, mert átlátszó mindegyik.
Vagy pedig az lesz, hogy olyan fűszertartó polcot csináltatok a férjemmel, aminek elhúzható ajtaja van:P
De fog nekem örülni:D

2017.09.18. 14:16:53

@Benikuty: szerencsétlen, inkább érettségiztél volna le...

Benikuty 2017.09.19. 14:47:06

@Dorottya Veres RLDD: most kaptam a "kávékalmár"-tól, gyorsan továbbítom...
...és csodák csodája a kvt nem köpik be a legyek :DD
vimeo.com/233322007

Benikuty 2017.09.19. 14:48:14

@Dorottya Veres RLDD: bocs, rossz a link, mindjárt javítom!

Boar. 2017.09.21. 00:24:08

@Benikuty: Pár hónapja tán erősen hitetlenkedtél...most Dél-Somogyban nyolcszáz forintért se tudnak túladni a vargányán a gyűjtők. Sajnos a szarvasbőgés miatt erdőlátogatási tilalom van, csak 09-től 15 óráig lehet bemenni az erdőbe és olyankor nem érek rá de még nem adtam fel annyira a büszkeségem, hogy mástól vegyem a gombát.
A hideg miatt nem aktív a gombaszúnyog, alig van kukacos a gombák közt.

2017.09.21. 08:14:51

@Boar.: irigyellek, itt északon mélyen kiégett az erdő talaja. A lejtőkön meg nem áll meg a záporeső, gyorsan leszalad, nem úgy, mint a laposabb erdőkben, áztató eső pedig nem volt. Ma van. Vargányának kevés lehet az idő a fejlődéshez. Azért csak kinézek...

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2017.09.21. 08:54:45

@Boar.: Én nem szégyellenék venni, mivel magam nem merem leszedni. Csk ne volna oly messze, hoznék jópár kilót szárítani, meg dúskálni az íllatában/ízében ...

Benikuty 2017.09.21. 14:42:43

@Boar.: nem csodálkozom én már semmin! A Fény utcai piac gombavizsgálója mondta az imént, hogy ott 4-6000. Persze ez egy drága hely, de akkor is túlzás, miután ennek tizedéért veszik a dílerek :(
Szerintem tedd félre a büszkeségedet, vedd meg, mert aztán két szék között...Az ára pedig egy álom, és örülök, ha jól jártok arrafelé :)

látjátok feleim szümtükkel 2017.09.21. 15:10:56

@Benikuty:

Egyik áruházlánc üzletében 3500 körül volt néhány hete termesztett, de nagyon aromás rókagomba, piacon utoljára 6000 volt, de nem az idén.

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2017.09.21. 17:47:09

@látjátok feleim szümtükkel: A madarasban nem láttam, bár az egyesek szerint szutyok lett volna :)
A vargánya már nagyon jó lenne. A végén még mirelitet veszek ...

Dikusz 2017.09.21. 18:23:00

@Andrass9: ha elárulod a helyet, ahol van, akkor én nagyon szívesen leszedem neked:)

2017.09.21. 18:26:01

@Andrass9: Hát, nem értem én ezt az egészet. @Boar.: írja, hogy van vargánya, miközben a gombázós topicban egy fia hír nincs róla. Ezek szerint csak náluk van, ki sem megyek ebben a szutyok esőben.

2017.09.21. 18:30:11

Többeknek: ez a nagy őzláb faj! Kép a gombázós topicból. Remélem jó a link.
forum.index.hu/Article/viewArticle?a=145161483&t=9019811&openwith=4

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2017.09.21. 18:36:09

@Dikusz: @pizzaszeletvágó: Kommentelőnk, @Boar.: szerint Dél-Somogyban van vargánya 800-ért a piacon. Ráadásul nem is kukacos.
Bár ott lehetnék!!!

látjátok feleim szümtükkel 2017.09.21. 19:04:45

@pizzaszeletvágó:

Pedig a gombám társai kettessével bújkálnak a fenyő alatt. Ebben az esőben. Sajnos valami csiga arra járt, és reggelre lezabálta a tetejük egy részét.

Boar. 2017.09.22. 09:51:15

@pizzaszeletvágó: Tegnap úgy mentem dolgozni, hogy beugrottam egy ismert erdőrészbe a Zselicben. Két vargányát találtam, rajtuk kívül még kalapos gomba sem volt. Nagyatádi és Barcsi embereim meg már unják a vargányát, annyi van. Ma megpróbálok kijutni bár az elmúlt két nap nagyon hideg volt, nem tudom, mennyire vetette vissza.

Boar. 2017.09.22. 09:51:26

@pizzaszeletvágó: Tegnap úgy mentem dolgozni, hogy beugrottam egy ismert erdőrészbe a Zselicben. Két vargányát találtam, rajtuk kívül még kalapos gomba sem volt. Nagyatádi és Barcsi embereim meg már unják a vargányát, annyi van. Ma megpróbálok kijutni bár az elmúlt két nap nagyon hideg volt, nem tudom, mennyire vetette vissza.

2017.09.22. 11:06:19

@Boar.: elhiszem. Nincs ott Nagyatádon vagy Barcson valami állás/munka lehetőség nekem? :) Tényleg, mástól is tudom, hogy arrafelé mindig több a vargánya.

Ma Gyöngyösön jártam, benéztem a piacra, fenyőtinórúk voltak, meg egy pár marék szegfűgomba. Még őzláb sem. Nemhogy vargánya.
Nem vettem, én magam nem szeretem ezt a fajt, itt egy szöveg róla és az is benne van, miért nem szeretem. Pedig gyönyörű gomba, mindig ott hagyom, ahol találom.
gombamania.blogspot.hu/2012/02/barna-gyurus-vs-szemcsesnyelu.html

Boar. 2017.09.22. 15:21:32

@pizzaszeletvágó:
Ha értesz a LAW szárítókhoz és esetleg még rakodógépes papírod is van, azonnal fel vagy véve.
Gyakorlatilag nem lehet embert találni...
Kiszaladtam ebéd után "körülnézni". Három roma srác jött épp ki az erdőből, tolták a bicajt, egy-egy kosár gyönyörű fiatal vargánya volt náluk. Az egyik látván kocsiból kinéző kíváncsi tekintetemet, bizonytalan mozdulattal mutatott egy gyönyörű, bronzos kalapú vareszt. Megálltam, rákérdeztem, ezer forintra tartotta kilóját és nyolc kilóra a kosarat. Megnyúlt az ábrázata amikor a mintavevős dobozomból előkerült a digitális mérleg és öt kiló harmincnál állt be. Mondtam, hogy nem szeretek alkudozni, nálam nyolcszáz forint az ÁR. Odaadta annyiért.
Valószínűleg olcsóbban is elvihettem volna de egyrészt tényleg nem szeretek alkudozni, másrészt gyönyörű volt a gomba.
(Aztán ahol a legtöbb kocsi állt, én is bementem az erdőbe. Egyetlen "igazi"vargányát sem találtam,királyvargánya volt pár foltban, azt nem szedték össze, egy tuskón találtam gyönyörű laska gombát meg pár galambica volt még. a piruló galócák most jönnek elő, ebből, valamint a sok csapadékból és a felmelegedett időből kiindulva lesz még itt gomba.)

látjátok feleim szümtükkel 2017.09.22. 15:30:37

@Boar.:

Naná, hogy lesz, két helyen találtam a kertvárosban akácfán géva gombát, sajnos már eléggé öregek voltak.

Dikusz 2017.09.22. 22:31:34

@Boar.: "most Dél-Somogyban nyolcszáz forintért se tudnak túladni a vargányán a gyűjtők."
De hol Dél-Somogyban, és ki? Még csak a lelőhely iránt sem érdeklődök, mert tudom hogy nem árulja el a profi gombaszedő a saját lelőhelyét.
Ne haragudj, nem a szavaidban kételkedem, ha a saját szemeddel láttad az más. Hanem ez a valaki mondta, hogy a második szomszéd hallotta a keresztanyjától, aki járt Dél-Somogyban, hogy 800 Ft-ért nem kell senkinek a vargánya. Ez számomra meseszerű. Erdélyben, ahol szedik, és az erdő szélén árulják, ott is többe kerül.
Mégegyszer: ha te láttad, a 800 Ft-os vargányát, elnézést kérek tőled a kételkedésemért. Ha nem, akkor városi legendának tartom, egyszerűen hihetetlen. A 800 Ft-os vargányáért leutaznék a helyszínre, és eladnám kg-ját itt fönn 3000 Ft-ért, mindenki jól járna.
Megköszönném ha válaszolnál.

she_wolf 2017.09.22. 23:03:57

@látjátok feleim szümtükkel:
Valahol azt olvastam, hogy a csigák szeretik a sört. Ha ez így van, akkor próbáld őket befogni, és..... "és a többit nehemtuhudoom...(Szécsi Pál: Csak egy tánc volt:D)

Ha pedig esetleg süni is van a környéken, akkor az útvonalukon elengedni a csigákat... de az nem biztos hogy jó, mert a süni felkajálja a szittyós csigákat, és beáll tőle mint a kenetlen csapágy, kimegy az útra stoppolni, az autós meg defektet kap, feltekeredik a fára, és jó, ha ennyivel megússza.
Ez így olyan izéség:(

Andrass9 · http://blogkocsma.blog.hu 2017.09.22. 23:32:32

@she_wolf: :)))))
Az a kár, hogy a süni is utálja a pucér csigát ...

she_wolf 2017.09.23. 00:36:43

@Andrass9:
Eztet nem tudtam.
Viszont akkor be lehet kómáztatni a csigákat büntetlenül!:)

Boar. 2017.09.23. 08:28:58

@Dikusz: Írtam. Én Nagyatádon és Barcson dolgozom, innen vannak információim. Ha egy kicsit figyelmesebben olvasol, tegnap-elveimmel ellentétben-vettem is ennyiért bár a kollégáim szerint hülye vagyok mert olcsóbban is odaadták volna.
süti beállítások módosítása