Fogalmam sincs, ez miért pudding! Azt viszont rengeteget hallottam, hogy az egyik legnépszerûbb angol étel, a roast beef állandó tettestársa az étlapon.
Annyit olvastam róla, hogy már érdekelt mi is ez. Nem láttam a TV paprikán se, maradt a BBC GoodFood weboldal. Nagyon meglepõdtem rajta. Nem is…
Yorkshire-i pudding
2016.09.25. 10:14 Andrass9
Tetszik
0
35 komment
Címkék: tej tojás zsír liszt
Peposo - Nagyon borsos toszkán marhalábszár puliszkával
2016.09.23. 07:00 Andrass9
A nyáron ismét meglátogattuk az IlMercato-t Akarattyán. Ez talán a legjobb olasz étterem, amiben valaha voltam Magyarországon. Azt nem állítom, hogy olcsó, de a konyha, a sajtok, a sonkák feledhetetlenek.
Most a Peposora esett a választásom, mert imádom a feketeborsot, meg a puliszkát is (PC…
Tetszik
0
60 komment
Címkék: bor hagyma fokhagyma bors szárzeller vaj rozmaring sárgarépa puliszka alaplé olivaolaj marhalábszár kukoricadara paradicsompüré zellerszár kakukkfü
Egy őszi nyársaLás hagymáék kedvéért
2016.09.21. 07:00 Andrass9
Budapesten már egyáltalán nem lehet avart égetni. A kerti hulladékok egy részét meg nem is komposztálja az ember, ha az fertõzött (pl. paradicsomvész után). Persze ingyen nem viszik el, pedig komposztot készítenek belõle, amit nyereséggel eladnak.
Egyetlen módszer a rendelet…
Tetszik
0
51 komment
Címkék: bor kenyér hagyma szalonna
Vegyes hagyma krémleves
2016.09.19. 07:00 Andrass9
Ez úgy született, hogy találtam a hûtõben egy darab póréhagymát. Nem volt különösebben nagy, hát adtam hozzá egyéb hagymákat, hogy kilegyen legalább egy kis fazék leves belõle.
Szeretem a pórét a maga lágy ízével és reméltem, hogy az egyéb hagymák nem fogják…
Tetszik
0
27 komment
Címkék: tojás krumpli tejszín fokhagyma parmezán póréhagyma vaj alaplé fehérbors újhagyma petrezselyem szerecsendió ezüsthagyma biovegeta
